இந்த எளிதான செய்முறையானது ஒரு சுவையான சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தி அல்லது ஸ்மூத்தி கிண்ணத்தை உருவாக்குகிறது. இது சைவ உணவு, பசையம் இல்லாதது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இல்லாதது.
பள்ளிக்கு திரும்பிய முதல் வாரம் சூடாக இருந்தது. இலையுதிர் காலம் வெகு தொலைவில் இருப்பதாக உணர்கிறது மற்றும் பள்ளி நேரம் முடிந்ததும் குளத்தில் கழிந்தது. வீட்டில் ஏற்கனவே 90 டிகிரி இருக்கும் போது அடுப்பை இயக்குவது முற்றிலும் பரிதாபமாகத் தோன்றுவதால், நான் ஸ்மூத்திகள் மற்றும் ஸ்மூத்தி கிண்ணங்களை நம்பியிருக்கிறேன். இது உண்மையில் இந்த வெப்ப அலையின் சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் விளைவு ஆகும். நேற்று நான் ஹாட் யோகாவிலிருந்து திரும்பியதும் (ஆம், 95 டிகிரி அறையில் உடற்பயிற்சி செய்ய நான் பைத்தியமாக இருக்க வேண்டும்) நான் இந்த நலிந்த சுவையான ஸ்மூத்தி கிண்ணத்தை உருவாக்கினேன்.
வேடிக்கைக்காக நான் என் கிண்ணத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தியில் பாதியை ஊற்றிவிட்டு, மீதமுள்ள பாதியில் இனிக்காத கொக்கோ பவுடரைச் சேர்த்தேன். உங்கள் அடுத்த உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு ஆறவைக்க அல்லது காலை உணவாக சாக்லேட்டை ரசிக்க ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வழிக்கு முயற்சிக்கவும். உள்ளடக்கத்தைத் தொடரவும்
தேவையான பொருட்கள்
- 1/2 கப் இனிக்காத பாதாம் பால் (அல்லது ஏதேனும் பால்)
- 1 உறைந்த வாழைப்பழம், உறைவதற்கு முன் உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
- 1 தேதி, பிட்ட் (இது உங்கள் இனிப்பு, உங்களிடம் பேரிச்சம்பழம் இல்லையென்றால் கொஞ்சம் தேன் அல்லது பிடித்த இனிப்பு சேர்க்கவும்)
- 2 டீஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கப் ஐஸ் க்யூப்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி இனிக்காத கொக்கோ அல்லது கொக்கோ தூள்
- 1 ஸ்கூப் வெண்ணிலா புரத தூள் (விரும்பினால்)
வழிமுறைகள்
- ஒரு பிளெண்டரில், பால், வாழைப்பழம், பேரீச்சம்பழம், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பாதி ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் புரோட்டீன் பவுடர் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும். கெட்டியாக அதிக ஐஸ் மற்றும் மெல்லியதாக பால் சேர்க்கவும். முழு ஸ்மூத்தி சாக்லேட்-கடலை வெண்ணெய் செய்ய மற்ற பொருட்களுடன் கொக்கோவை கலக்கவும் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்மூத்தியில் பாதியை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், பின்னர் கொக்கோவில் கலந்து சுழல் ஸ்மூத்தியை உருவாக்கவும்.
- மகிழுங்கள்! நீங்கள் ஒரு ஸ்மூத்தி கிண்ணத்தை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், பழங்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் விதைகள் போன்ற உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸைச் சேர்க்கவும்.
- உங்கள் ஸ்மூத்திகள் கூடுதல் உறைந்த நிலையில் இருந்தால், 20 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்: 1 பரிமாறும் அளவு: 1ஒரு சேவைக்கான தொகை: கலோரிகள்: 491 மொத்த கொழுப்பு: 19 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 4 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 12 கிராம் கொலஸ்ட்ரால்: 5மி.கி சோடியம்: 208 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 50 கிராம் ஃபைபர்: 9 கிராம் சர்க்கரை: 21 கிராம் புரத: 36 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.