எளிதான மல்ட் ஒயின் ரெசிபி

ஸ்லோ குக்கரில் அல்லது அடுப்பில் செய்யக்கூடிய சர்க்கரை இல்லாத எளிதான, சுவையான, மல்டு ஒயின் ரெசிபி.

ஒவ்வொரு முறையும் டிசம்பர் மாதம் உருளும் போது, ​​நான் அலைந்து திரிந்து, பாரீஸ், ஜெர்மனி அல்லது இத்தாலிக்கு கிறிஸ்துமஸ் சந்தைகளில் அலைய வேண்டும் என்று பகல் கனவு காண்கிறேன். நான் ஐஸ் ஸ்கேட்டிங் செய்வேன், மாக்ரோன்களை மாதிரி எடுத்துக்கொள்வேன், நிச்சயமாக ஒரு கப் மல்ட் ஒயின் மூலம் வார்ம் அப் செய்வேன்.

மல்லெட் ஒயின் என்பது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு போன்ற வசதியான மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சூடான பானமாகும். இது விடுமுறை விருந்துகளில் பரிமாறுவதற்கு ஏற்றது, ஆனால் படுக்கையில் பதுங்கியிருக்கும் போது விரைவாகவும் எளிதாகவும் அனுபவிக்க முடியும்.

மல்லேட் ஒயின் தோற்றம்

இந்த ஜெர்மன் கிறிஸ்துமஸ் சந்தை (பங்கு படம்) போன்ற அழகான எதையும் நீங்கள் பார்த்திருக்கிறீர்களா?

மற்றொரு கணக்கு இது கிரேக்கத்தில் உருவாக்கப்பட்டது, பின்னர் இந்த யோசனை ரோமானியர்களுக்கு பரவியது. அவர்கள் குளிர்காலத்தில் சூடாக சூடான மது அருந்தினர். ஐரோப்பாவில் உள்ள மற்றவர்கள் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காகவும், மதுவின் சுவையை சிறப்பாக மாற்றுவதற்காகவும் தங்கள் சூடான குளிர்கால ஒயினில் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கத் தொடங்கினர். மல்லெட் ஒயின் ஸ்வீடனில் மிகவும் பிரபலமானது, அங்கு அது க்ளோக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இத்தாலியில், mulled wine வின் Brule என்று அழைக்கப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான மல்யுடு ஒயின் ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் விடுமுறை நாட்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

வீட்டில் மல்ட் ஒயின் தயாரிப்பது எப்படி

மல்லேட் ஒயின், மல்லேட் ஆப்பிள் சைடரைப் போன்றது, விடுமுறை நாட்களில் மிகவும் பிரபலமானது. மதுவில் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, சில கப் இயற்கையான மசாலா ஆப்பிள் சைடரை மிக்ஸியில் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு சிறிய குறுக்குவழியை எடுக்கலாம் என்பதை உணர்ந்தேன்.

பல மல்ட் ஒயின் ரெசிபிகளில் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்க வேண்டும் என்று அழைக்கும் போது, ​​ஆப்பிள் சைடருடன் இயற்கையான இனிப்பின் குறிப்பை மட்டும் சேர்க்க விரும்புகிறேன். நான் இப்போது எப்போதும் இயற்கையான ஒயின்களைப் பயன்படுத்துகிறேன் உலர் பண்ணை ஒயின் பெட்டி.

மீதமுள்ள ஆப்பிள் சைடரை அடுப்பில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், குழந்தைகள் அல்லது நண்பர்கள் மது அல்லாத பானத்தை விரும்புவார்கள்.

சிறந்த சீசன் 2

நாங்கள் மதுவின் தலைப்பில் இருக்கும்போது, ​​​​நான் உங்களுடன் ஒரு புதிய ஒயின் புத்தகத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். எந்த மது பிரியர்களுக்கும் இது சிறந்த பரிசு. ஒரு பில்லியனர் போல் எப்படி குடிப்பது (Amazon affiliate link) எங்கள் நண்பர் மார்க் ஓல்ட்மேனின் புதிய புத்தகம். இந்த நகைச்சுவையான மற்றும் பொழுதுபோக்கு புத்தகத்திலிருந்து நான் நிறைய கற்றுக்கொண்டேன், மேலும் புத்தாண்டில் ஷாம்பெயின் பாட்டிலைக் குத்த விரும்புகிறேன். சரி, அது நிச்சயமாக நடக்காது. புத்தகத்தில் இருந்து எனக்குப் பிடித்த சில குறிப்புகள், குறைந்த விலையுள்ள ஷாம்பெயின் மாற்றீட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் வின் சாண்டோ ஒயினுடன் பிஸ்கோட்டியை எப்படிச் சாப்பிடுவது ஆகியவை அடங்கும்.

உங்களின் அனைத்து விடுமுறை பொழுதுபோக்குத் தேவைகளுக்கும் செய்முறையைப் பின் செய்து அச்சிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எப்போதும் போல, பொறுப்புடன் குடித்துவிட்டு, குடித்துவிட்டு வாகனம் ஓட்டாதீர்கள். உங்களுக்கு பெரிய வசதியான மல்ட் ஒயின் விடுமுறை வாழ்த்துக்களை அனுப்புகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (750 மிலி.) பாட்டில் சிவப்பு ஒயின்
• 3 கப் மசாலா ஆப்பிள் சைடர் (இயற்கையானது இனிப்பு சேர்க்காதது)
• 1 ஆப்பிள், மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ஆரஞ்சு, மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்பட்டது
• 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

வழிமுறைகள்

1. குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் மதுவை ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், குவளைகளில் ஊற்றவும்.
2. மெதுவான குக்கரில் செய்ய, மெதுவாக குக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ரசிக்க தயாராகும் வரை குறைந்த அல்லது சூடாக அமைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: