குழந்தைகளுக்கான பாஸ்தா சாலட்

இந்த இடுகை ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்டது ஹொரைசன் ஆர்கானிக் . எல்லா கருத்துக்களும் என்னுடைய சொந்த கருத்துக்கள். இன்று நான் என் குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த பாஸ்தா சாலட் செய்முறையையும் ஒரு சிறிய மதிய உணவுப் பெட்டியின் உத்வேகத்தையும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

பள்ளி ஆண்டு முடிவடைவதால், நம்மில் பல பெற்றோர்கள் மதிய உணவுப் பெட்டியின் யோசனைகளை விட்டு வெளியேறுவதை நான் அறிவேன். மதிய உணவு பேக்கிங் பிரிவில் எனது படைப்பாற்றல் மற்றும் ஆற்றல் நிச்சயமாக குறைந்து வருகிறது. பிற்பகுதியில் ஆண்டு இறுதிக் குழந்தைகளுக்கான மதிய உணவின் வேடிக்கையான நினைவுச்சின்னத்தை நான் பேஸ்புக்கில் பார்த்தேன், அது அடிப்படையில் வெறும் ரொட்டித் துண்டு. நான் சிரித்தேன், ஏனென்றால் என்னால் முழுமையாக தொடர்பு கொள்ள முடிந்தது. கோடை விடுமுறையை எதிர்நோக்குகிறோம் என்றாலும், நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு, அது அதிகாலை மதிய உணவு பேக்கிங்கின் முடிவல்ல. என் குழந்தைகள் பெரும்பாலான கோடைகாலங்களில் என்னுடன் இருப்பார்கள், ஆனால் அவர்களுக்கு முகாமுக்கு மதிய உணவுகள் தேவைப்படும் நாட்கள் அல்லது பூங்கா அல்லது கொல்லைப்புற பிக்னிக்குகளுக்கு பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவுகள் இன்னும் இருக்கும். எனவே, எங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும் அதே வேளையில், எங்கள் பிஸியான வாழ்க்கையை எளிமையாக்க, எளிதான மற்றும் வேடிக்கையான மேக்-அஹெட் லன்ச் ஐடியாவைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினேன்.

பெரும்பாலானவர்களைப் போலவே, என் குழந்தைகள் பாஸ்தாவை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் முடிந்தால் ஒவ்வொரு இரவும் இரவு உணவிற்கு ஸ்பாகெட்டி அல்லது மேக் & சீஸ் சாப்பிடுவார்கள் என்று நினைக்கிறேன். நான் என் குழந்தைகளுக்கு பாஸ்தா சாலட்களை செய்ய விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது குழந்தைகளுக்கு நட்பான முறையில் காய்கறிகளை வழங்குவதற்கான எளிதான வழியாகும். பாஸ்தா சாலட் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படலாம், எனவே இது குளிர் நிரம்பிய மதிய உணவுகளுக்கு ஏற்றது. இந்த குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற பாஸ்தா சாலட் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்கள் சொந்த பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த தளமாகும். நான் இந்த நேரத்தில் வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்களைச் சேர்த்துள்ளேன், ஆனால் என் பெண்களும் மரைனேட் செய்யப்பட்ட கூனைப்பூ இதயங்கள், கேப்பர்கள் மற்றும் இனிப்பு பெல் பெப்பர்களை விரும்புகிறார்கள். கொண்டைக்கடலை, வெள்ளை பீன்ஸ், அல்லது எடமேம் ஆகியவை சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். காலையை இன்னும் எளிதாக்குவதற்கு இந்த மதிய உணவை முந்தைய இரவில் பேக் செய்யலாம்.

நான் இந்த குழந்தைகளின் ஆர்கானிக் பாஸ்தா சாலட்டை இந்த வாரம் எங்கள் மதிய உணவுப் பெட்டிகளின் நட்சத்திரமாகப் பயன்படுத்தினேன், அதைச் சுற்றி ஆரோக்கியமான, இயற்கையான மதிய உணவை உருவாக்கினேன். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உண்மையான உணவைக் கொண்டாடுவதை நான் எப்போதும் ஊக்குவித்தேன், ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைச் செய்ய குழந்தைகளுக்குக் கற்றுக்கொடுக்கிறேன். என் குழந்தைகள், பலரைப் போலவே, சில சமயங்களில் பிரகாசமான நிறமுள்ள, அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். செயற்கை நிறங்கள் மற்றும் சுவைகள் இல்லாத ஆர்கானிக், உண்மையான உணவுப் பொருட்கள் வேடிக்கையாக இருந்தாலும்! இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் என் பெண்கள் பெரும்பாலும் அரை மினி தர்பூசணிகளை சிற்றுண்டி சாப்பிடுவார்கள், முலாம்பழத்திலிருந்து நேரடியாக சதைகளை எடுக்கிறார்கள். பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவுகளுக்கு, அவர்கள் முலாம்பழம் உருண்டைகளை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவை மூச்சுத் திணறலுக்கு போதுமான கவலையாக இருக்கக்கூடாது. என் குழந்தைகள் அழகான மாடு வடிவத்தை விரும்புகிறார்கள் ஹொரைசன் ஆர்கானிக் பாஸ்தா மற்றும் சிற்றுண்டி. இந்த வேடிக்கையான உணவுகளை நான் சாப்பிட அனுமதிக்கும்போது அவர்கள் அடிப்படையில் நான் சூப்பர்மாம் என்று நினைக்கிறார்கள். மேலும் அவை ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மற்றும் செயற்கை வண்ணங்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். எங்கள் துருப்பிடிக்காத மதிய உணவு முறையின் மிகச் சிறிய பகுதியை இனிப்பு உபசரிப்புடன் நிரப்ப விரும்புகிறேன்.

இந்த எளிய பாஸ்தா சாலட் நமக்கு பிடித்த சில புதிய கோடைகால பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. தயங்காமல் கலந்து, குடும்பத்திற்குப் பிடித்த பொருட்களைச் சேர்க்கவும். சில சிறந்த சேர்த்தல்களில் அடங்கும்: பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, கேரட், எடமேம்,  ஆர்டிசோக் ஹார்ட்ஸ், வெள்ளை பீன்ஸ், புதிய சோளம், கொண்டைக்கடலை, க்யூப்ட் சீஸ் மற்றும் புதிய துளசி. நீங்கள் எதைச் சேர்ப்பீர்கள்'>

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (6 அவுன்ஸ்.) பெட்டி ஹொரைசன் ஆர்கானிக் பாஸ்தா (நான் பாஸ்தா கவ்ஸ் & மைல்ட் செடார் சீஸ் பயன்படுத்தினேன், சீஸ் பாக்கெட் நிராகரிக்கப்பட்டது)
• 1 கப் திராட்சை தக்காளி, காலாண்டு
• 1 கப் கருப்பு ஆலிவ்கள், நீளமாக வெட்டப்பட்டது அல்லது பாதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாரசீக அல்லது ஹாட்ஹவுஸ் வெள்ளரி
• 1/4 கப் இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்

வழிமுறைகள்

1. அல் டென்டே, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை பேக்கேஜ் வழிமுறைகளின் படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். சமைப்பதை நிறுத்த குளிர்ந்த நீரில் வடிகட்டவும். வடிகட்டிய பாஸ்தாவை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
2. கிண்ணத்தில் தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் வெள்ளரிகளைச் சேர்த்து கலக்கவும். ருசிக்க இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்குடன் உடுத்திக்கொள்ளுங்கள். சாப்பிட தயாராகும் வரை குளிரூட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: