மினி பூசணிக்காய் ரெசிபி

ஆவியாக்கப்பட்ட பால் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் சுவையான இயற்கை மினி பூசணிக்காய் துண்டுகள்.

பெரிய பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோவை நோயல் பீல்டிங் செய்கிறார்

இனிய நன்றி! எங்கள் வீட்டில் கடந்த சில நாட்களாக மினி பூசணிக்காய் தொழிற்சாலை உள்ளது. நேற்று எங்கள் மழலையர் பள்ளி நன்றி விருந்து மற்றும் நான் 48 மினி பைகளுக்கு பொறுப்பு. ஒரு சக அறை அம்மா அபிமான மினி ஆப்பிள் துண்டுகளை செய்தார், மேலும் பெற்றோர்கள் அனைத்து பாரம்பரிய நன்றி உணவுகளையும் கொண்டு வந்தனர். குழந்தைகள் தங்கள் வான்கோழி தொப்பிகளை அணிந்துகொண்டு உணவு வரிசையில் அணிவகுத்துச் செல்ல மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தனர்.

பூசணி பை உண்மையில் செய்ய எளிதான பையாக இருக்க வேண்டும். உங்களிடம் பொருட்கள் இருந்தால், கடைக்குச் சென்று ஒன்றை வாங்குவதை விட, பை தயாரிப்பது எளிது என்று நான் கூறுவேன்.

நான் கேன் பால் கூப்பிலிருந்து விலகி இருந்தேன். AKA ஆவியாக்கப்பட்ட பால். ஏன்'>

எல் சாப்போ தொலைக்காட்சி தொடர்

பூசணி, முட்டை, பால், கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி ஒன்றாக துடைக்கவும். 3 வயது குழந்தை அதை எளிதாக செய்ய முடியும்.

மினி பை சுற்றுகளை வெட்ட குக்கீ கட்டரை (சுற்று அல்லது ஸ்காலப் செய்யப்பட்ட) பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு பைக்ரஸ்ட் மாவுக்கு சுமார் 12 (3-இன்ச்) சுற்றுகளைப் பெற வேண்டும். மஃபின் பான் கிணறுகளில் அழுத்தி, பூசணிக்காய் மாவுடன் டிப்பி டாப்ஸ் வரை நிரப்பவும். நான் பயன்படுத்துகின்ற இது டார்ட்லெட் பான். நீங்கள் வழக்கமான மஃபின் பான் அல்லது மினி மஃபின் பான் பயன்படுத்தலாம், அதற்கேற்ப மாவின் அளவு மற்றும் பேக்கிங் நேரத்தை சரிசெய்யவும்.

ஆறியதும் குளிர்ந்ததும், சிறிது கிரீம் மற்றும் பைப் அல்லது டாலப்பை மேலே அடிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தொகுதிகள் (10-இன்ச்) தயாரிக்கப்பட்ட பை மாவு (வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்கப்பட்டது)
• 1 (15-அவுன்ஸ்.) கேன் செய்யப்பட்ட திட-பேக் பூசணி (சுமார் 2 கப்)
• 1 கப் கனமான கிரீம்
• 1/2 கப் முழு பால்
• 2 பெரிய முட்டைகள்
• 3/4 கப் நிரம்பிய வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
• தரையில் கிராம்பு ஒரு சிட்டிகை
• 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் ஜாதிக்காய்
• 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• பரிமாறுவதற்கு புதிதாக தட்டிவிட்டு கிரீம்

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 375 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. பான் கிணறுகளின் அடிப்பகுதியையும் பக்கவாட்டையும் மறைக்கும் அளவுக்குப் பெரிய வட்டமான அல்லது ஸ்காலோப் செய்யப்பட்ட குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தவும், 3 முதல் 3 1/2 இன்ச் கட்டர் வழக்கமான அளவிலான மஃபின் பானுக்குப் பொருத்தமாக இருக்க வேண்டும். மினி மஃபின் டின்னைப் பயன்படுத்தினால், சிறிய கட்டரைப் பயன்படுத்தவும். மினி மஃபின் டின்னைப் பயன்படுத்தினால், 12 வட்டங்களை வெட்டி, நான்ஸ்டிக் மஃபின் அல்லது டார்ட்லெட் பான் அல்லது 24 சிறிய வட்டங்களில் அழுத்தவும். நான் பயன்படுத்துகின்ற இது பான்
3. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பூசணி, கிரீம், பால், முட்டை, சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும்.
4. மாவை கவனமாக மேலே நிரப்பவும். துண்டுகள் சிறிது கொப்பளிக்கும், ஆனால் அவை குளிர்ந்தவுடன் மீண்டும் கீழே மூழ்கும்.
5. மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை துண்டுகளை சுட்டுக்கொள்ளவும் மற்றும் துண்டுகள் அமைக்கப்பட்டு கொப்பளிக்கும் வரை. எனது டார்ட்லெட்டுகள் சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுத்தன. ஒரு மினி மஃபின் டின்னில் செய்யப்பட்ட பைகள் சுமார் 12 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் வழக்கமான மஃபின் டின்னில் செய்யப்பட்ட தடிமனான பைகள் 45 நிமிடங்கள் ஆகலாம். குளிர்விக்கவும், பான்களிலிருந்து கவனமாக அகற்றவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும்.
6. மேலே பைப் அல்லது டாலப் கிரீம் மற்றும் பரிமாறவும்!

ஊட்டச்சத்து தகவல்: