பிரஸ்ஸல்ஸ் முளை மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் லாசக்னா சைவ ரெசிபி

இந்த இலையுதிர்கால சைவ லாசக்னாவில் ரிக்கோட்டா மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ்கள், வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் நிறைந்துள்ளன! இது சைவ நன்றி செலுத்துதல் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும் லாசக்னாவின் தனித்துவமான அம்சமாகும்.

இரண்டு வகையான மக்கள் உள்ளனர்: பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை விரும்புபவர்கள் மற்றும் அவற்றை வெறுப்பவர்கள். அவர்களின் மோசமான ராப்க்கான காரணத்தை சமீபத்தில் தான் உணர்ந்தேன். நான் எப்பொழுதும் பாதியாகக் குறைத்து, ஆலிவ் எண்ணெயில் தோய்த்து, என் பி-முளைகளை வறுத்தேன். ஒரு நாள் ஹோல் ஃபுட்ஸில் இருக்கும்போது உறைந்த பையை எடுத்தேன், சாலையில் பரபரப்பான இரவில் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று தவறாக நினைத்துக்கொண்டேன்.

நான் அந்த பையை ஃப்ரீசரில் இருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு சாதத்தில் சமைத்த இரவு வந்தது. ஐக்! எனது மிருதுவான, தங்க நிறமுள்ள, மென்மையான, வெண்ணெய் போன்ற பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் எங்கே போயின'>

கேனெலோ அல்வாரெஸ் இன்று எந்த நேரத்தில் போராடுகிறார்

பார், அவர்கள் அழகாக இருக்கிறார்கள்!

என் ஸ்பிரிங் வெஜி மற்றும் ஆடு சீஸ் லாசக்னா மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் இருந்ததற்காக எனது நண்பர்களிடமிருந்து (நன்றி நண்பர்களே!) விமர்சனங்களைப் பெற்றேன். மற்றும் சுவையானது. எந்தக் குழந்தையும் உண்ணும் காய்கறிகளால் நிரம்பியது. எனவே குளிர்கால காய்கறிகளிலும் இதே முறையைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன்.

கரடி விளையாட்டை நான் எப்படி பார்க்க முடியும்

நான் மிகவும் விரும்பும் விஷயம் என்னவென்றால், இது எங்கள் வீட்டில் இரண்டு நாட்கள் நீடிக்கும் மற்றும் சுவைகள் ஒன்றிணைக்க வாய்ப்பு கிடைத்த பிறகு இரண்டாவது நாளில் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.

இந்த செய்முறைக்கு 4 வயது பதில்: 'நான் ஒவ்வொரு இரவும் இரவு உணவிற்கு இந்த baaa-zanya சாப்பிட விரும்புகிறேன்!'

தேவையான பொருட்கள்

• 3 கப் காலாண்டு பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
• 3 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கியது
• 6 புதிய முனிவர் இலைகள், வெட்டப்பட்டது
• 1 முட்டை
• 15 அவுன்ஸ் ரிக்கோட்டா சீஸ்
• 1/2 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ், மேலும் 1/4 கப் டாப்பிங்கிற்கு
• 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
• 7 அவுன்ஸ் புதிய பெஸ்டோ சாஸ் (நான் டிரேடர் ஜோவைப் பயன்படுத்தினேன்)
• 8 அவுன்ஸ் புதிய மொஸரெல்லா சீஸ், தண்ணீர் வடிகட்டிய மற்றும் வெட்டப்பட்டது
• லாசக்னா நூடுல்ஸ் (புதிய லாசக்னா தாள்கள் அல்லது சமைத்தவை. இந்த செய்முறையில் 'கொதிக்க வேண்டாம்' நன்றாக வேலை செய்யாது)

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 400 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவி, பூசுவதற்கு டாஸ் செய்யவும். உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்கவும். பகுதிகளாகவும் மென்மையாகவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.
2. மிதமான தீயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம் மற்றும் முனிவர் மென்மையான வரை சமைக்கவும். பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் ஸ்குவாஷுடன் சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை, ரிக்கோட்டா, பார்மேசன் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
4. 11 x 7 இன்ச் பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் பெஸ்டோவின் மெல்லிய அடுக்கை பரப்பவும். நூடுல்ஸின் ஒரு அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும். பாஸ்தா மீது அரை காய்கறி கலவையை கரண்டியால் ஊற்றவும். காய்கறிகள் மீது பாதி ரிக்கோட்டா கலவையை பரப்பவும். மொஸரெல்லா துண்டுகளை 1/2 கொண்டு மூடி வைக்கவும். லாசக்னா நூடுல்ஸின் இரண்டாவது அடுக்குடன் மேலே பெஸ்டோவை பரப்பவும். மேலே மீதமுள்ள காய்கறிகள், ரிக்கோட்டா, மூன்றாவது அடுக்கு நூடுல்ஸ் மற்றும் பெஸ்டோ. மேலே மீதமுள்ள மொஸரெல்லா துண்டுகள் மற்றும் 1/4 கப் பார்மேசன். 350 டிகிரி F வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழி வரை சுடவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.