நோயல் பீல்டிங் போது ஏதோ சொன்னார் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ 'பேஸ்ட்ரி வீக்' என்னை என் தடங்களில் நிறுத்தியது. இல்லை, இது ஒரு அசத்தல் கதையோ அல்லது விஷயங்களைத் தொடுவதற்கான அவரது கோரிக்கையோ அல்ல மாக்ஸி மாலிகிசா இன் பெஞ்ச். நடுவர்களின் இறுதி விவாதத்தின் போது, பேக்கர்களின் கூட்டு நிகழ்ச்சிகளால் தான் 'கொஞ்சம் அதிர்ச்சியடைந்ததாக' நோயல் அதிர்ச்சியூட்டும் வகையில் கூறினார். நொயல் ஃபீல்டிங், சிரிப்பதற்காக கேக்குகளைத் தட்டிவிட்டு, பேக்கிங் பற்றி எதுவும் தெரியாதவர், நடந்ததைக் கண்டு கலங்கினார். வேகவை கூடாரம். அவர் சரியாக இருந்தாரா?
சமீபத்திய சீசனில் பல விமர்சனங்கள் உள்ளன தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ Netflix இல், பொதுவாக பேக்கர்கள் குற்றம் சொல்ல வேண்டியதில்லை. இல்லை, எங்கள் விலைமதிப்பற்ற தேவதை பேக்கிங் குழந்தைகளை அல்ல. எங்கள் ஸ்வீட் பாபூஸ் அல்ல. பால் ஹாலிவுட் மற்றும் ப்ரூ லீத் ஆகியோர் இந்த நிகழ்ச்சியின் வில்லன்கள், மீதமுள்ள பேக்கர்களின் எங்கள் அன்பான தொகுதி அல்ல. அவர்கள் அப்பாவிகள்! ஆனால்... அவர்கள் 'பேஸ்ட்ரி வீக்' சமயத்தில் சிறிது தடுமாறினர். நோயலின் புள்ளியில், பேக்கர்கள் கால் இறுதிக்குள் போராடுவதைப் பார்ப்பது கொஞ்சம் வருத்தமாக இருந்தது.
எனவே சரியாக என்ன நடந்தது? ஏன் இருந்தது தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ 'பேஸ்ட்ரி வீக்' மிகவும் ஏமாற்றம்? (ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் தவிர...)
இந்த வாரம் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ கால் இறுதி என்று அன்புடன் அழைக்கப்படுகிறது. சீசனின் இறுதி அத்தியாயத்தில் ஒரு இடத்தைப் பிடிக்க ஐந்து பேக்கர்கள் மட்டுமே கூடாரத்திற்குள் நுழைந்தனர்: அப்துல் ரெஹ்மான் ஷெரீஃப், ஜானுஸ் டோமாகலா, மேக்ஸி மலிகிசா, சாண்ட்ரோ ஃபார்ம்ஹவுஸ் மற்றும் சியாபிரா யூசாஃப். அப்துல் தவிர, மீதமுள்ள ஒவ்வொரு பேக்கரும் ஸ்டார் பேக்கரை வென்றுள்ளனர். சாண்ட்ரோ மற்றும் சியாபிரா பிடிக்கும் முன் சீசனின் முதல் நான்கு எபிசோட்களுக்கு ஜானுஸ் மற்றும் மேக்ஸி மரியாதையை முன்னும் பின்னுமாக வர்த்தகம் செய்தனர். அப்துல் இதுவரை வெற்றி பெறாமல் இருந்திருக்கலாம், ஆனால் அவர் தொடர்ந்து, எர், சீராக இருந்து வருகிறார். (அவரும் கிட்டத்தட்ட இந்த வாரம் சியாபிராவை வெளியேற்றினார், இதனால் நிலைத்தன்மை என்பது ஒரு தட்டு அல்ல, ஆனால் ஒரு வலிமை!)
எனவே 'பேஸ்ட்ரி வீக்' பருவத்தின் ஐந்து தொழில்நுட்ப திறமையான பேக்கர்களின் சமமான விளையாட்டு மைதானமாக இருந்தது. ஆனால் பின்னர் அவர்களில் பலர் சிக்னேச்சர் சேலஞ்சில் புதிய தவறுகளை செய்து கொண்டே இருந்தார்கள். சாண்ட்ரோ தனது அடுப்பை இயக்க மறந்துவிட்டார். Maxy சூடான வெண்ணெய் கொண்டு சதுர vol-au-vents செய்ய முயற்சித்தார். ஜானுஸ் தனது கிளாகி கஸ்டர்டை கைவிட்டார். அப்துல் மற்றும் சியாபிரா மோசமான தவறுகளை செய்யவில்லை, ஆனால் அவர்கள் இருவரும் பேஸ்ட்ரியை முழுமையாக ஆணியடிக்கவில்லை.
ஸ்பிரிங் ரோல் தோல்விக்கு நான் எவ்வளவு குறைவாக சேர்க்க முடியுமோ அவ்வளவு சிறந்தது, ஆனால் ஷோஸ்டாப்பர் சவால் பேக்கர்களுக்கு நேராக முன்னோக்கி சென்றிருக்க வேண்டும். அதாவது, பிஸ்கட் விளக்குகளுடன் ஒப்பிடும்போது. 3டி கதைப்புத்தக நிலப்பரப்பை உருவாக்க பல பைகளை உருவாக்கும் பணியை அவர்கள் மேற்கொண்டனர். மீண்டும் ஒருமுறை, ஜானுஸ், சாண்ட்ரோ மற்றும் மேக்சி ஆகியோர் தங்கள் பேஸ்ட்ரியுடன் போராடினர், அதே சமயம் சியாபிரா மற்றும் அப்துல் ஈர்க்கப்பட்டனர், இருப்பினும் அப்துல் அவரது பேக்ஸ் மிகவும் 'எளிமையானது' என்று கூறப்பட்டது. (சரி, ஆனால் அவர்கள் நன்றாக செய்தார்கள்.)
'பேஸ்ட்ரி வீக்' என்பது பேக்கர்களுக்கு இரண்டு நாட்கள் முயற்சியாக இருந்தது வேகவை கூடாரம். நோயல் பரிந்துரைத்தபடி, பார்ப்பது அதிர்ச்சியாக இருந்ததா? இல்லை, அது 'மெக்சிகன் வாரம்'. அந்த அத்தியாயத்தின் அதிர்வுகள் இன்னும் என்னிடம் உள்ளன. பேக்கர்கள் கொஞ்சம் தடுமாறினர், ஆனால் அது ஒரு பெரிய விஷயமல்ல. பால் ஹாலிவுட் மற்றும் ப்ரூ லீத் ஆகியோர் தங்கள் மதிப்பீடுகளில் எவ்வளவு 'இரக்கமற்றவர்கள்' என்பது பெரிய பிரச்சினை. சில சமயங்களில், அவர்கள் செய்த தவறுகளை எல்லாம் பட்டியலிடுவதன் மூலம் போட்டியாளர்களை கேலி செய்தார்கள் மற்றும் முணுமுணுத்தார்கள்.
இந்த சீசனில் நிறைய தவறுகள் நடக்கின்றன தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ . பால் ஹாலிவுட் மற்றும் ப்ரூ லீத் ஆகியோரின் கோரப்பிடிகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் தயாரிப்பாளர்கள் நிகழ்ச்சியின் அசல் வெற்றிகரமான சூத்திரத்தைப் பார்க்கவில்லை. ஹெக், மாட் லூகாஸ் தனது அருவருப்பான நேர அழைப்புகளை இரட்டிப்பாக்க முடிவு செய்துள்ளார். பேக்கர்களுக்கு ஒரு மோசமான நாள் இருக்கிறது, ஆனால் அது ஒரு பகுதியாகும் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ அனுபவம்.
முதல் ஐந்து பேக்கர்கள் பால் மற்றும் ப்ரூவின் சவால்களுடன் மிகவும் போராடுகிறார்கள் என்றால், தவறு இன்னும் உற்பத்தியில் உள்ளது. இந்த உண்மையான அமெச்சூர்களிடம் அதிகமாகக் கேட்கப்படுகிறதோ அல்லது நடிப்பு அதிக திறன் கொண்ட பேக்கர்களைக் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உழைக்கவில்லை.
மீண்டும், எங்கள் இனிப்பு பேக்கர்கள் எந்த தவறும் செய்யவில்லை.