'தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ' ஒரு கிளாசிக் மீண்டும் கொண்டுவருகிறது: Vol-Au-Vents

தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ 'பேஸ்ட்ரி வீக்' கிளாசிக்: vol-au-vents இல் ஒரு திருப்பத்துடன் தொடங்கப்பட்டது. பேஸ்ட்ரி விருந்து பொதுவாக விருந்து சிற்றுண்டி மற்றும் விடுமுறை விருந்துகளுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், இந்த பருவத்தில் உள்ள அனைத்தையும் போலவே தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ அன்று நெட்ஃபிக்ஸ் , நீதிபதிகள் பால் ஹாலிவுட் மற்றும் ப்ரூ லீத் இந்த சிக்னேச்சர் சவாலை ஒரு சிறிய டாப்ஸி-டர்வி ஆக்கியது. மீதமுள்ள ஐந்து பேக்கர்களிடம் சுவையான வால்-ஓ-வென்ட்களை உருவாக்குமாறு கேட்பதற்குப் பதிலாக, பால் மற்றும் ப்ரூ விரும்பினர் இனிப்பு ஒன்றை.

ஆம், மக்களே. இறுதியாக 'மெக்சிகன் வீக்' மற்றும் 'ஹாலோவீன் வீக்' என்ற பைத்தியக்காரத்தனத்தில் இருந்து விடுபட்டு, இந்த சீசனின் வீட்டில் இருக்கிறோம். தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ . ஜானுஸ், மேக்ஸி, சாண்ட்ரோ, அப்துல் மற்றும் சியாபிரா ஆகிய ஐந்து பேக்கர்கள் மட்டுமே எஞ்சியுள்ள நிலையில், பவுலும் ப்ரூவும் கூடாரத்தில் சட்டத்தை வைக்கும் நேரம் வந்துவிட்டது. இந்த வாரம், காலிறுதிப் போட்டிகள், 'பேஸ்ட்ரி வீக்' திரும்புவதைக் குறிக்கிறது. அதாவது அடுத்த வார அரையிறுதிப் போட்டிகள் பயங்கரமான 'பாட்டீஸ்ரீ வீக்' ஆகும். பின்னர் இறுதிப் போட்டிக்கு. இங்கே பேக்கர்கள் அழுத்தத்தின் கீழ் நொறுங்குகிறார்கள் அல்லது பால் மற்றும் ப்ரூவின் மகிழ்ச்சிக்கு தொழில்முறை தரமான பேக்குகளை இழுக்கிறார்கள்.

'பேஸ்ட்ரி வீக்' இல் முதலில்? Vol-au-vents. இந்த உபசரிப்புகள் என்ன? பிரெஞ்சு மொழியில் 'vol-au-vents' என்றால் என்ன? மற்றும் ஏன் vol-au-vents மிகவும் பரிச்சயமான ஒலி? vol-au-vents on பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் இங்கே உள்ளன தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ 'பேஸ்ட்ரி வாரம்.'

VOL-AU-VENTS என்றால் என்ன? சிக்னேச்சர் சேலஞ்ச் இன் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ பேஸ்ட்ரி வாரம்

முதலில், பெயர் என்ன என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம் காற்றில் பறக்க கூட அர்த்தம். Vol-au-vents என்பது 'காற்றில் வீசும்' என்பதற்கு பிரெஞ்சு மொழியாகும், மேலும் இது பேஸ்ட்ரி எவ்வளவு வெளிச்சமாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பிரதிபலிக்கும்.

Vol-au-vents என்பது (பொதுவாக) சுவையான நிரப்புதலுக்கான பாத்திரமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி விருந்தாகும். பேஸ்ட்ரியின் வட்டத்தின் மேல் பேஸ்ட்ரி வளையங்களை அடுக்கி அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன. சுடப்பட்ட பிறகு, நிரப்புதல் உள்ளே செல்லலாம். அவை பெரும்பாலும் கிளாசிக் ஹார்ஸ் டி'ஓயூவ்ரெஸ் என்று கருதப்பட்டாலும், பெல்ஜியத்தில், பிட் வால்-ஓ-வென்ட் மூலம் உணவை தயாரிப்பது பொதுவானது. இதை ஒரு ரொட்டி கிண்ணம் போல நினைத்துப் பாருங்கள்.

உள்ளது தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ VOL-AU-VENTS முன்பு செய்தீர்களா?

ஓ ஆமாம்! நீங்கள் ஒரு சிறிய விஷயத்தை உணர்ந்தால் வேகவை தேஜா வு, அது தான் காரணம் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ முன்பு வால்-ஓ-வென்ட்களை உருவாக்க பேக்கர்களை கேட்டுள்ளது. உண்மையில், நிகழ்ச்சியின் நதியா ஹுசைன் சீரிஸ் 6வது சீரிஸ் போது, ​​vol-au-vents ஷோஸ்டாப்பர் சவால்.

ஆம், நல்ல பழைய நாட்களில் பால் ஹாலிவுட் மேரி பெர்ரியுடன் ஜோடியாக இருந்தபோது, ​​சூ பெர்கின்ஸ் மற்றும் மெல் கீட்ராய்க் நிகழ்ச்சியை தொகுத்து வழங்கினர், பேக்கர்கள் 'பேஸ்ட்ரி வீக்கில்' ஷோஸ்டாப்பர் சவாலாக 48 வால்-ஓ-வென்ட்களை உருவாக்குமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர். தீயணைப்பு வீரர் மேட் ரிலே அந்த வாரம் ஸ்டார் பேக்கரை வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்றபோது, ​​டமால் ரே வால்-ஓ-வென்ட் கிங் ஆவார். நீங்கள் இன்னும் கண்டுபிடிக்க முடியும் தமாலின் செய்முறை கொத்தமல்லி கோழி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் மற்றும் ரோஸ்மேரி இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி vol-au-vents இலவசமாக BBC One இணையதளத்தில்.

மேசியின் அணிவகுப்பை எப்படி ஸ்ட்ரீம் செய்வது