வெஜிடேரியன் ஸ்லோ குக்கர் ஸ்பிலிட் பீ சூப்

சுவையான மற்றும் ஆறுதல் தரும் சைவ பிரித்த பட்டாணி சூப். இந்த எளிதான மெதுவான குக்கர் ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் தயார் செய்ய 10 நிமிடங்கள் ஆகும்! அடுத்த முறை பிஸியாக இருக்கும் போது முயற்சி செய்து, சூடான, ஊட்டமளிக்கும் இரவு உணவிற்கு வீட்டிற்கு வந்து மகிழுங்கள்.

நேற்றிரவு, உண்மையில் காலை வேளையில், நான் ஒரு தொகுதி சைவ ஸ்லோ குக்கர் ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் செய்தேன். ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் என்பது யம்மி ஹப்பி தான் வளரும்போது விரும்புவதாகக் குறிப்பிட்டுள்ளார், மேலும் நான் நீண்ட காலமாக இரவு உணவைச் செய்ய விரும்பினேன். சில வாரங்களுக்கு முன்பு எனது சிறந்த நண்பர் ஒருவர் சைவ பிரித்த பட்டாணி சூப்பைப் பற்றி கேட்டு எனக்கு ஒரு குறுஞ்செய்தி அனுப்பினார். அவள் இரவு உணவிற்கு சிலவற்றைச் செய்திருந்தாள், அது அவள் எதிர்பார்த்தது போல் அமையவில்லை. சுவை அருமையாக இருந்தாலும், பட்டாணி போதுமான அளவு உடைவதாகத் தெரியவில்லை என்று அவள் சொன்னாள். அதனால் நான் பிரித்த பட்டாணி சூப்பை ஆராய்ச்சி செய்ய முடிவு செய்தேன், மேலும் சைவ மற்றும் சைவ உணவு உண்பதற்கான எனது சொந்த பதிப்பைக் கொண்டு வர முடிவு செய்தேன், ஏனெனில் பெரும்பாலானவை ஹாம் அடங்கும். ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் சமைக்க சிறிது நேரம் ஆகும், அதனால் எனக்கு இது மெதுவான குக்கருக்காக தயாரிக்கப்பட்டது போல் தெரிகிறது.

வெஜிடேரியன் ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் நான் இதுவரை இடுகையிட்டவற்றில் குறைந்த ஃபோட்டோஜெனிக் செய்முறையாக இருக்கலாம், ஆனால் இது மிகவும் எளிதானது, சத்தானது மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது, அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டியிருந்தது. ஜிம்னாஸ்டிக்ஸிலிருந்து நாங்கள் தாமதமாக வீட்டிற்கு வந்தபோது, ​​செல்ல தயாராக இருந்த ஒரு சூடான இரவு உணவிற்கு நான் மிகவும் நன்றியுள்ளவனாக இருந்தேன். நன்றி, மெதுவான குக்கர்! இந்த மெதுவான குக்கர் சூப் போன்ற இரவு உணவுகள், நன்றாக சாப்பிடுவதற்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது விலை உயர்ந்ததாக இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதை எனக்கு நினைவூட்டுகிறது. ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் பொருட்களை மெதுவான குக்கரில் தூக்கி எறிவது, வெளியே எடுப்பதை விட குறைவான நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டது மற்றும் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. தலைப்பு சைவ பிரித்த பட்டாணி சூப் என்றாலும், இந்த செய்முறை முற்றிலும் சைவ உணவு. சைவம், சைவ உணவு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான வித்தியாசத்தைப் பற்றி அறிக இங்கே .

கவ்பாய் விளையாட்டை நான் எங்கே பார்க்கலாம்

யம்மி ஹப்பி இந்த சூப்பை ருசித்தபோது, ​​“இது என் அம்மா தயாரிப்பது போல! நான் அதை விரும்புகிறேன்!” அதைவிடச் சிறந்தது ஏதும் உண்டா'>

சைவ ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப்பிற்கு சில எளிய, தூய்மையான, உண்மையான உணவுப் பொருட்கள் தேவை. இந்தக் காரணத்திற்காகவே நான் ஒரு பையில் உலர்ந்த பிளவு பட்டாணியை சரக்கறையில் வைத்திருக்கிறேன்.

இதை சுலபமாக செய்ய (பெறவும்'>

அடுத்து நாம் ஆடம்பரமான மற்றும் சிக்கலான டம்ப் மற்றும் கோ முறையைப் பயன்படுத்துகிறோம். அனைத்து பொருட்களும் மெதுவான குக்கரில் செல்கின்றன, நாங்கள் அதை மூடி, 6-8 மணி நேரம் அதைச் செய்ய அனுமதிக்கிறோம்.

சைக் படத்தை எப்படி பார்ப்பது

நீங்கள் வேலை முடிந்து வீட்டிற்கு வரும்போது அல்லது உங்கள் வேலையான நாள், உங்கள் சூடான பிளவு பட்டாணி சூப் உங்களுக்காக காத்திருக்கிறது. இறுதிப் பட்டியலைப் பாருங்கள் சைவ ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகள் இங்கே !

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (16 அவுன்ஸ்.) பை உலர்ந்த பிளவு பட்டாணி
• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 3 கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 3 செலரி தண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மேலும் தேவையான அளவு
• ¼ டீஸ்பூன் புதிதாக அரைத்த மிளகு, மேலும் தேவையான அளவு
• 1 உலர்ந்த வளைகுடா இலை
• ½ கப் நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு
• 4 கிளைகள் புதிய தைம்
• 7 கப் காய்கறி குழம்பு

வழிமுறைகள்

1. உலர்ந்த பட்டாணியை பல முறை துவைக்கவும், வடிகட்டவும். மெதுவான குக்கரில் பட்டாணி மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களை வைக்கவும். இணைக்க கிளறவும். மெதுவான குக்கரை மூடி 6-8 மணி நேரம் குறைவாக அமைக்கவும்.
2. வளைகுடா இலை மற்றும் தைம் தண்டுகளை அகற்றவும். சூப்பைக் கிளறி, பட்டாணியை உடைக்க ஒரு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும். தேவையானால் தண்ணீர் சேர்த்து மெல்லியதாக இருக்கும். உங்கள் சூப் மென்மையானதாக இருந்தால், ஒரு இம்மர்ஷன் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி கலக்கவும். அதிக உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க. நான் என் பிரித்த பட்டாணி சூப்பை வறுத்த பக்கோடா துண்டுகளுடன் டிப்பிங் செய்ய விரும்புகிறேன்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: