அடுப்பில் பாப்கார்ன் செய்வது எப்படி

வீட்டில் அடுப்பில் பாப்கார்ன் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் நான்கு விருப்பமான பாப்கார்ன் சுவையூட்டிகளைப் பெறுங்கள்! எளிதான ஸ்டவ்டாப் பாப்கார்ன் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி.

நான் சமீபத்தில் ஒரு ஜோடி தோழிகளுடன் அரட்டையடித்துக்கொண்டிருந்தபோது எனது தற்போதைய சமையலறையில் மைக்ரோவேவ் இல்லை என்று குறிப்பிட்டேன். நான் மைக்ரோவேவ்களின் ரசிகன் அல்ல. என்னுடைய நண்பர் ஒருவர், “மைக்ரோவேவ் இல்லாமல் பாப்கார்னை எப்படி செய்வது”> என்று கேட்டார்

'சுலபம்!' நான் பதிலளித்தேன். 'நான் அடுப்பில் பாப்கார்ன் செய்கிறேன், அதற்கு சில நிமிடங்கள் ஆகும்.' அந்த உரையாடலில் இருந்தே அடுப்பில் பாப்கார்ன் செய்வது எப்படி என்று பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினேன். இது எப்படிச் செய்யப்படுகிறது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்திருந்தால், எனக்குப் பிடித்த சில பாப்கார்ன் சுவையூட்டும் யோசனைகளைத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

மைக்ரோவேவ் பாப்கார்னை நான் பரிந்துரைக்காத காரணங்களில் ஒன்று, பல தேவையற்ற இரசாயனங்கள் மற்றும் செயற்கை சுவைகளை உள்ளடக்கியது. சரியான வீட்டில் பாப்கார்னை உருவாக்க, பாப்கார்ன் ஏர் பாப்பர்ஸ் போன்ற சிறப்பு சாதனங்கள் எதுவும் தேவையில்லை. சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எவ்ரிடே இட்லியின் எபிசோடில் அடுப்பில் பாப்கார்ன் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நான் முதலில் கற்றுக்கொண்டேன், அன்றிலிருந்து நான் அதை உருவாக்கி வருகிறேன்.

அடுப்பு பாப்கார்ன் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:

• ஆர்கானிக் பாப்பிங் கார்ன். டிரேடர் ஜோஸில் உள்ள பை அல்லது ஹோல் ஃபுட்ஸில் உள்ள மொத்த தொட்டிகள் மூலம் இதைப் பெறலாம்.
• 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
• டச்சு அடுப்பு போன்ற ஒரு பெரிய, கனமான, மூடிய பானை

அடுப்பில் பாப்கார்ன் பாப்பிங்

பானையின் அடிப்பகுதியில் எண்ணெய் தடவி, மிதமான சூட்டில் ஒரு கருவைச் சேர்க்கவும். பானையை மூடி வைக்கவும்.

ஹுலுவுக்கு ஈஎஸ்பிஎன் பிளஸ் இருக்கிறதா?

கர்னல் பாப் சத்தம் கேட்கும் போது, ​​பானை தொடங்கும் அளவுக்கு சூடாக இருக்கும்.

பானையில் ஒரு அடுக்கு கர்னல்களை ஊற்றவும். இந்த பெரிய டச்சு அடுப்புக்கு நான் சுமார் 2/3 கப் பயன்படுத்தினேன். பானையை மூடி, கர்னல்கள் பாப் செய்யும் போது, ​​அவ்வப்போது குலுக்கவும். அனைத்து கர்னல்களும் பாப் ஆக 2-3 நிமிடங்கள் ஆகும், எனவே உங்கள் பானையை விட்டு விடாதீர்கள்.

பாப்களுக்கு இடையில் சில வினாடிகள் பாப்பிங் குறைந்தவுடன், வெப்பத்தை அணைக்கவும். முரட்டு பாப்பிங் சோளத்தால் கண்ணில் படாமல் இருக்க மூடியை கவனமாக அகற்றவும்.

அடுப்பு பாப்கார்ன் சுவையூட்டிகள்

சிறிதளவு கடல் உப்புடன் இதை எளிமையாக வைத்திருங்கள் அல்லது எங்களுக்குப் பிடித்த சில பாப்கார்ன் சுவையூட்டிகளை முயற்சிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் பாப்கார்ன்

ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் , 'நூச்', விளம்பரங்கள் பாப்கார்ன் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு சீஸியான சுவை. நான் பிராக்கின் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் அல்லது டிரேடர் ஜோவின் ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறேன். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

ராட்சதர்கள் லைவ் ஸ்ட்ரீம் இலவசம்

ட்ரஃபிள் பாப்கார்ன்

இது எனது தனிப்பட்ட விருப்பமானது! ஒரு சிட்டிகை ட்ரஃபிள் உப்பு கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சுவையான உணவையும் சிறந்ததாக்குகிறது.

இனிப்பு & உப்பு நிறைந்த மேப்பிள் நட் பாப்கார்ன்

நீங்கள் கேரமல் அல்லது கெட்டில் சோளத்தை விரும்புகிறீர்களா'>

வெந்தயம் ஊறுகாய் பாப்கார்ன்

டிரேடர் ஜோஸில் ஊறுகாய் பாப்கார்னை முயற்சித்தீர்களா? என் குழந்தைகள் அதை விரும்புகிறார்கள்! பாப்கார்ன் மீது ஊறுகாய் சாற்றைத் தூவி, உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வீசுவதன் மூலம் இதேபோன்ற பதிப்பை வீட்டிலேயே செய்கிறோம். ஊறுகாயின் சுவை கடையில் வாங்கிய பதிப்புகளைப் போல வலுவாக இல்லை, ஆனால் அது சுவையாக இருக்கிறது.

அடுப்பு பாப்கார்ன் குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

• பாப்கார்னில் உலர் சுவையூட்டிகளை ஒட்டிக்கொள்ள, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தண்ணீரில் தெளிக்கவும்
• எரிந்த துண்டுகளைத் தவிர்க்க, அண்டர்-பாப்பிங்கின் பக்கத்தில் தவறு
• பாப்கார்ன் சூடாக இருக்கும்போதே சீசனிங்ஸைச் சேர்த்தால் நன்றாக வேலை செய்யும். இணைக்க டாஸ்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2/3 கப் ஆர்கானிக் பாப்பிங் சோளம்
• ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் + கடல் உப்பு
• பூண்டு தூள் + கடல் உப்பு
• ஸ்பிரிட்ஸ் ஊறுகாய் சாறு + உலர்ந்த வெந்தயம் + உப்பு
• பச்சரிசி உப்பு
• சூடான மேப்பிள் சிரப் + நறுக்கிய கொட்டைகள் + உப்பு
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை + தேங்காய் சர்க்கரை
• சுண்ணாம்பு + மிளகாய் தூள் பிழியவும்
• பிராக்கின் திரவ அமினோக்களை தெளிக்கவும்

வழிமுறைகள்

1. ஒரு பெரிய, கனமான பாத்திரத்தில் (நான் ஒரு டச்சு அடுப்பைப் பயன்படுத்துகிறேன்), நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். பாப்பிங் சோளத்தின் ஒரு கர்னலைச் சேர்த்து, பானையில் மூடி வைக்கவும்.
2. கர்னல் மேல்தோன்றும் போது, ​​பாப்பிங் சோளத்தின் ஒரு அடுக்கை பானையில் சேர்த்து, கர்னல்களை எண்ணெயில் பூசுவதற்கு குலுக்கவும். இந்த தந்திரம் பானை சரியான வெப்பநிலையை அடைந்துள்ளது என்பதை உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறது. பானையின் மீது மூடியை மீண்டும் வைக்கவும்.
3. பாப்கார்ன் சமமாக சமைக்கும் வகையில் அவ்வப்போது பானையை அசைத்து மூடி வைத்து சமைக்கவும். சில நிமிடங்களுக்கு உறுத்தும் சத்தம் கேட்கும், பிறகு அது மெதுவாக இருக்கும். பாப்களுக்கு இடையில் 2-3 வினாடிகள் பாப்பிங் குறைந்தவுடன், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். பாப்கார்னை எரிப்பது எளிது, எனவே அதிகமாக சமைக்க வேண்டாம்.
4. நீங்கள் விரும்பிய மசாலாப் பொருட்களை நேரடியாக பானையில் அல்லது சூடான பாப்கார்னுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து குலுக்கி அல்லது கலக்கவும்.

குறிப்புகள்

• கவனமாக! பாப்பிங் சோளம் சமைக்கும் போது நிறைய விரிவடைகிறது, எனவே போதுமான பெரிய தொட்டியைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். 3 டேபிள்ஸ்பூன் அன்-பாப் செய்யப்பட்ட சோளம் சுமார் 4 கப் பாப் செய்கிறது!
• இந்த செய்முறையில் அதிக எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. பாப்கார்னில் மசாலாப் பொருட்களைக் கடைப்பிடிக்க உதவுவதற்கு, தேவைப்பட்டால், தண்ணீர் அல்லது சமையல் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.
• ஊட்டச்சத்து தகவல் சுவையூட்டல் இல்லாமல் கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் தோராயமாக உள்ளது. ஊட்டச்சத்து தகவல் மூன்றாம் தரப்பு பயன்பாட்டினால் கணக்கிடப்படுகிறது, மேலும் துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் இல்லை.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: