காளான் குயினோவா அடைத்த ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்

காளான் குயினோவாவால் நிரப்பப்பட்ட வறுத்த ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் ஒரு அழகான சைவ, சைவ, பசையம் இல்லாத இலையுதிர் இரவு உணவாகும், இது நன்றி செலுத்துவதற்கு அல்லது எந்த நாளுக்கும் ஏற்றது.

நடமாடும் இறந்த பயத்திலிருந்து அலிசியா

ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் சந்தைகளை அலங்கரிக்கும் அனைத்து அழகான இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ்களையும் நான் விரும்புகிறேன். எனக்குப் பிடித்தவை இனிப்பு வறுக்கப்பட்ட டெலிகாட்டா மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ்கள், அவை குறைந்தபட்சம் வாரந்தோறும் எங்கள் இரவு உணவு மேசையில் தோன்றும். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷ் சூப்களில், ஒரு பக்கமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் டகோஸில் கூட எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் மேசையில் சேர்க்க மற்றொரு அற்புதமான ஸ்குவாஷ் ஆகும். அடர் பச்சை முதல் ஆரஞ்சு வரையிலான தோல் ஒரு கிரீம், லேசான மஞ்சள் நிற சதையை உள்ளே மறைக்கிறது.

ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷை வறுத்து அடைத்து பரிமாறுவது எனக்குப் பிடித்தமான வழி. ஸ்குவாஷ் பாதிகள் நீங்கள் உள்ளே வைக்கும் எந்த நன்மைக்காகவும் சாப்பிடக்கூடிய கிண்ணங்களாக செயல்படுகின்றன. இந்த வாரம் நான் எங்கள் ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷை குயினோவா மற்றும் காளான்களின் எளிமையான, திருப்திகரமான மற்றும் மண் கலவையுடன் அடைத்தேன்.

நான் என் குயினோவாவை காய்கறி குழம்பில் கூடுதல் சுவைக்காக சமைக்கிறேன், பின்னர் அதை வதக்கிய வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காளான்களில் போடுகிறேன். குயினோவாவை உடனடி பானையில் சமைப்பதற்கான சிறந்த வழியை நான் கண்டுபிடித்துள்ளேன், உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், பின்பற்றவும் இது செய்முறை. இந்த முறை நான் புதிய தைம் இலைகளைச் சேர்த்தேன், ஆனால் புத்துணர்ச்சிக்காக இறுதியாக நறுக்கிய 1 கொத்து இத்தாலிய வோக்கோசுடன் நான் இதை விரும்புகிறேன். நான் காளான் குயினோவாவை சொந்தமாக அல்லது கோடையில் பெல் பெப்பர்ஸில் அடைக்க விரும்புகிறேன்.

இந்த வெள்ளியன்று வெளியாகும் திரைப்படங்கள்

மஷ்ரூம் குயினோவா குளிர்கால ஸ்குவாஷில் கூடுதல் வேடிக்கையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நொறுக்குத் தீனிக்காக பெபிடாஸ் தூவியும், புதிய ஜூசி இனிப்புக்காக மாதுளை அரில்லையும் சேர்த்தேன். இந்த வருடத்தில் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றிலும் மாதுளை அரில்களைச் சேர்ப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அவர்கள் அத்தகைய அற்புதமான வண்ணத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் சேர்க்கிறார்கள்.

Quinoa அடைத்த ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் நன்றி இரவு உணவிற்கு ஒரு அற்புதமான தேர்வாகும். ஸ்குவாஷிலிருந்து இரவு உணவை உண்பதை விட அதிக பண்டிகை என்ன'>

ஃபிளாஷ் சீசன் 3 முறை

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ்
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 2 கப் காய்கறி குழம்பு
• 1 கப் குயினோவா, கழுவி வடிகட்டியது
• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 3 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 8 அவுன்ஸ். வெட்டப்பட்ட கிரிமினி காளான்கள்
• 4 sprigs புதிய தைம் இலைகள்
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் அல்லது அமினோ திரவம்
• 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
• 2 தேக்கரண்டி கட்டிகள்
• 2 தேக்கரண்டி மாதுளை அரில்கள்

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 400 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஸ்குவாஷை நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டவும். விதைகளை வெளியே எடுக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை வைத்து 45 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
2. இதற்கிடையில், குயினோவாவை சமைக்கவும். குயினோவா மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வைக்கவும். மிதமான தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். குயினோவா சமைத்து அனைத்து நீரையும் உறிஞ்சி சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி சமைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பஞ்சு.
3. குயினோவா சமைக்கும் போது, ​​ஒரு வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயத்தை கசியும் மற்றும் மென்மையாகும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும். பூண்டு, காளான்கள், வறட்சியான தைம் மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, காளான்கள் மென்மையாகவும், அவற்றின் திரவம் ஆவியாகும் வரை தொடர்ந்து வதக்கவும். 2 கப் சமைத்த குயினோவா, சோயா சாஸ் மற்றும் வினிகரில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க. சமைத்த ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷில் குயினோவா கலவையை கரண்டியால் ஊற்றவும். பெப்பிடாஸ் மற்றும் மாதுளை அரில்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: