படலம் இல்லாமல் பீட்ஸை வறுப்பது எப்படி

படலம் இல்லாமல் அடுப்பில் பீட்ஸை எப்படி வறுக்க வேண்டும், ஏன் செய்ய வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

அருகுலா, துளசி, சிவப்பு வெங்காயம், ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் வறுத்த பீட் சாலட்.

இனிப்பு, தாகம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய, வறுத்த பீட் பல ஆண்டுகளாக என் குடும்பத்தின் விருப்பமான வேர் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். என் குழந்தைகள் தங்கள் பள்ளி மதிய உணவுப் பெட்டிகளில் அவற்றை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அருகுலா, சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற சாலட்களில் நான் அவர்களை விரும்புகிறேன். வறுத்தெடுப்பது பீட்ஸில் சிறந்ததைக் கொண்டுவருகிறது என்பது என் கருத்து. பீட்ஸை முழுவதுமாக வறுக்கும்போது இனிப்பும் சுவையும் கீழே ஒடுங்குகிறது. படலம் இல்லாமல் பீட்ஸை எப்படி வறுக்க வேண்டும், ஏன் செய்ய வேண்டும் என்பதை இன்று நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.

சில வருடங்களுக்கு முன்பு பீட்ஸை படலத்தில் வறுப்பது எப்படி என்று பதிவிட்டிருந்தேன். பீட் மற்றும் லைன் பேக்கிங் தாள்களை மடிக்க படலத்தைப் பயன்படுத்துவது சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும் என்று நான் நினைத்தேன். அப்போதிருந்து, நான் அலுமினியத்தைப் பற்றி மேலும் கற்றுக்கொண்டேன் மற்றும் பீட்ஸை படலம் இல்லாமல் வறுக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்தேன், அது மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம். நான் விரும்பும் புதிய முறையில் பீட்ஸை அடுப்பில் வறுத்தெடுப்பது மிகவும் எளிதானது. சத்தியம்.

90 நாட்கள் சீசன் 2 எபிசோட் 4 க்கு முன் 90 நாள் வருங்கால மனைவி

அலுமினியத் தாளில் சமைப்பது பாதுகாப்பானதா'>

அலுமினியத் தாளில் சமைப்பது பாதுகாப்பானதா இல்லையா என்பது சர்ச்சைக்குரியது மேலும் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. ஒன்று படிப்பு 2011 இல் வெளியிடப்பட்ட அலுமினியம் அதிக வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் அலுமினியம் உணவில் அலுமினியத்தை வெளியேற்றும் என்று கண்டறியப்பட்டது. தனிப்பட்ட முறையில் நான் தேவையற்ற கனரக உலோகங்களை என் உணவில் இருந்து விலக்க விரும்புகிறேன். நான் இனி படலத்தில் உணவை சமைக்காத இரண்டாவது காரணம், அது தேவையற்ற கழிவு. படலம் ஒரு முறை பயன்படுத்தப்பட்டு நிலப்பரப்பில் செல்கிறது. ஆரோக்கிய மாமாவிடம் சில சிறந்த தகவல்கள் உள்ளன இங்கே .

பீட்ஸை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

படலம் இல்லாமல் பீட்ஸை வறுப்பது மிகவும் எளிதானது.

படி 1: உங்கள் பீட்ஸை கழுவவும். தோல்கள் எப்படியும் பின்னர் அகற்றப்படும் என்பதால், அவற்றை ஸ்க்ரப்பிங் செய்வதில் எனக்கு பைத்தியம் பிடிக்கவில்லை. உங்கள் பீட் அந்த அழகிய கீரைகளுடன் வந்திருந்தால், பீட் வேர்களை சந்திக்கும் இடத்தில் அவற்றை வெட்டி விடுங்கள். அந்த கீரைகளை வைத்து பின்னர் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். அல்லது நான் செய்வது போல் உங்கள் கோழிகள் அல்லது கினிப் பன்றிகளுக்கு உணவளிக்கவும்.

2021 திரைப்படங்கள் வெளிவருகின்றன

படி 2: பீட் வேர்களை டச்சு அடுப்பில் அல்லது பிரேசிங் பாத்திரத்தில் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 400 டிகிரி எஃப் வரை பாதுகாப்பான அடுப்பில் உள்ள பானையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குரூசிபிள் இதற்காக. பீட்ஸை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், அதன் மேல் மூடி வைக்கவும்.

படி 3: அடுப்பில் வறுக்கவும், மூடி, மென்மையாகும் வரை. இது எடுக்கும் நேரம் உங்கள் பீட்ஸின் அளவைப் பொறுத்தது. நான் இங்கு வைத்திருப்பது போன்ற 2-3 அங்குல பீட்களுக்கு, இது சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும், பெரிய பீட் 60 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம். ஒவ்வொரு முறையும் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் மூடியை அகற்றும்போது கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்.

படி 4: பீட்ஸைக் கையாளும் அளவுக்கு குளிர்விக்கவும். இப்போது வேடிக்கையான பகுதி. ஒரு கத்தியால் பீட்ஸின் அடிப்பகுதியை வெட்டி, உங்கள் விரல்களால் தோல்களை நழுவவும். பீட் சூடாக இருக்கும்போது தோல்கள் எளிதில் நழுவுவதை நான் காண்கிறேன். உங்கள் விரல்கள் மிகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். இது ஒரு பிரச்சனை என்றால், நீங்கள் முதலில் சில கையுறைகளை அணிய வேண்டும். உங்கள் கட்டிங் போர்டிலும் கறை படிந்துவிடும், அதனால்தான் இங்கு என்னுடைய கீழ் ஒரு காகிதத்தோல் உள்ளது. உங்கள் பீட்ஸை வட்டங்களாக அல்லது பகடைகளாக வெட்டுங்கள்.

ஆன்லைனில் இலவசமாக கால்பந்து பார்க்கவும்

இந்த வறுத்த பீட்கள் அழகானவை அல்லவா'>சியோஜியா பீட்.

பீட் ரெசிபிகள்

உங்கள் வறுத்த பீட்ஸில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல சிறந்த விஷயங்கள் உள்ளன, இருப்பினும் நான் அவற்றை சாலட்களில் வழக்கமாகப் பயன்படுத்துகிறேன். வறுத்த பீட் உணவு தயாரிப்பு நாட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். தோலுரிக்கப்பட்ட பீட்ஸில் சிறிது பால்சாமிக் வினிகரை தூவவும், சாலடுகள் மற்றும் மதிய உணவு பெட்டிகளுக்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் விரும்புகிறேன். இங்கே வேறு சில யோசனைகள் உள்ளன.

• பீட் ஹம்முஸ் செய்முறை
• வறுத்த பீட் மற்றும் குலதெய்வம் தக்காளி சாலட்
• சமையலறையில் வெந்தயம் மற்றும் ஆரஞ்சுடன் வறுத்த பீட் சூப்
• PBS இல் வறுத்த பீட் மற்றும் கேரட்டுடன் பருப்பு
• ஒரு காரமான பார்வையில் வறுத்த பீட் மற்றும் ஷேவ் செய்யப்பட்ட அஸ்பாரகஸுடன் பெருஞ்சீரகம் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 6 பீட்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 400 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பீட் மற்றும் பீட் கீரைகளை கழுவவும்.
2. பீட்ஸை சந்திக்கும் இடத்தில் கீரைகளை வெட்டி, பின்னர் சேமிக்கவும். பீட்ஸை டச்சு அடுப்பில் அல்லது பீங்கான் பிரேசர் போன்ற மூடியுடன் கூடிய மற்ற அடுப்பில் சேமிக்கவும். பீட்ஸை எண்ணெயில் ஊற்றி, உங்கள் கைகளால் பூசவும். பானையின் மீது மூடி வைக்கவும் மற்றும் அடுப்பின் நடுத்தர ரேக்கில் வைக்கவும். வறுக்கவும், மூடி, 30-60 நிமிடங்கள். 2-3' விட்டம் கொண்ட பீட் சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும், அதே சமயம் பெரிய பீட் 60 ஆகலாம். பானையை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ஒரு பீட் அல்லது கத்தியால் முட்கரண்டி அல்லது கத்தியால் கவனமாக துளைக்கவும். அவை மென்மையாக இருக்கும் போது அவற்றை அகற்றவும். சூளை.
3. பீட்ஸைக் கையாள போதுமான அளவு குளிர்விக்கட்டும். உங்கள் விரல்களால் தோல்களை நழுவ விடுங்கள் (எச்சரிக்கை - உங்கள் விரல்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்). எந்த பிடிவாதமான பிட்களுக்கும் ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். பீட்ஸை குறுக்காக வட்டங்களாக வெட்டவும், பகடைகளாகவும் அல்லது குடைமிளகாய்களாகவும் வெட்டவும். பயன்படுத்த தயாராகும் வரை ஒரு மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: