தொடரின் பின்னணியில் உள்ள யோசனை விளிம்பில் உள்ள உணவகங்கள் இது ஜனவரி மாதம் கனடாவின் குடிசை வாழ்க்கை நெட்வொர்க்கில் அறிமுகமானது மற்றும் நெட்ஃபிக்ஸ் இல் உலகளவில் வெளியிடப்படுகிறது, இது அற்புதமான காட்சிகளைக் கொண்ட அற்புதமான இடங்களில் உள்ள உணவகங்களில் பெரும்பாலும் அழுகிய உணவைக் கொண்டுள்ளது. நிகழ்ச்சியின் புரவலன்கள் - சமையல்காரர் டென்னிஸ் பிரெஸ்காட், வடிவமைப்பாளர் கரின் போன் மற்றும் உணவக நிக் லிபரடோ - உலகெங்கிலும் உள்ள இடங்களுக்குச் சென்று உணவகங்களின் மெனுக்கள், வணிக மாதிரிகள் மற்றும் அலங்காரத்தை புதுப்பித்து வணிகத்தில் வைத்திருக்கிறார்கள். மேலும் படிக்க.
விளிம்பில் உள்ள உணவகங்கள் : ஸ்ட்ரீம் ஐடி அல்லது ஸ்கிப் ஐட்?
திறக்கும் ஷாட்: தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் நெருக்கமான கலவையுடன் கலந்த அழகான இடங்களின் தொகுப்பு.
சுருக்கம்: முதல் அத்தியாயம் மால்டாவில், மீன்பிடி கிராமமான மார்சாக்ஸ்லோக்கில் நடைபெறுகிறது. ஹேபர் 16 என்ற உணவகம் மத்தியதரைக் கடலின் அழகிய காட்சியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஆன்லைன் மதிப்புரைகள் பெரும்பாலும் பயங்கரமானவை. வல்லுநர்கள் உள்ளே செல்லும்போது, சாதுவான அலங்காரங்கள், வெற்று மீன் தொட்டிகள் மற்றும் பட்டியின் பின்னால் ஒரு குழப்பம் ஆகியவற்றைக் காண்கிறார்கள். உரிமையாளர் ஜஸ்டின் ஹேபர் ஆவார், அவர் மால்டாவின் சிறந்த தொழில்முறை கால்பந்து லீக்கிலும், தேசிய அணியிலும் ஒரு கோலியாக இருக்கிறார்; மீன்பிடித்தல் அவரது ஆர்வமாக இருந்தது, இந்த உணவகம் அதன் பிரதிபலிப்பாக இருக்கும் என்று அவர் உணர்ந்தார்.
சவுத்பார்க் காற்று எப்போது
ஆனால் மத்தியதரைக் கடலில் சரியாக இருந்தபோதிலும் ஹேபர் மற்ற நாடுகளிலிருந்து மட்டி இறக்குமதி செய்து வருவதாக பிரெஸ்காட் கவலைப்படுகிறார்; அவர் உள்ளூர் கடல் உணவுகளை வாங்க உள்ளூர் சந்தைக்குச் சென்று பாரம்பரிய மால்டிஸ் உணவுகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிக்க மால்டாவின் ஜூலியா சைல்ட் வருகை தருகிறார். பிரகாசமான ஓடுகள் மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளில் தீவின் அனைத்து ஆக்கிரமிப்பாளர்களின் செல்வாக்கையும் பார்த்து, சில அலங்கார உத்வேகங்களைப் பெற பொன் தலைநகர் வாலெட்டாவுக்கு வருகை தருகிறார். லிபரடோ ஹேபருடன் தங்கியிருக்கிறார், அவரது ஆர்வம் எங்கே என்று புரிந்து கொள்ள முயற்சிக்கிறார், ஏன் அவர் உணவகத்தை குறைக்க அனுமதித்தார் என்று நினைக்கிறார், மற்றும் கால்பந்து மற்றும் குடும்பப் பொறுப்புகளுடன் உணவகத்தை ஏமாற்றினால்.
புகைப்படம்: நீல எறும்பு மீடியா
எங்கள் எடுத்து: இதை நீங்கள் இப்போது உணரவில்லை என்றால், தலைப்பு விளிம்பில் உள்ள உணவகங்கள் இரட்டை அர்த்தம் உள்ளது. நிகழ்ச்சி செல்லும் உணவகங்கள் - முதல் நெட்ஃபிக்ஸ் சீசன் ஹாங்காங், கனடாவில் டோபர்மரி, செயின்ட் லூசியா, ஆஸ்திரியா மற்றும் கோஸ்டாரிகா ஆகிய இடங்களுக்கும் வருகை தருகிறது - இது ஒரு அருமையான இடத்தின் விளிம்பில் உள்ளது, இது அருமையான காட்சிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் அவை தோல்வியின் விளிம்பில் உள்ளன, அதிர்வு மற்றும் நல்ல மெனுவை உருவாக்குவதை விட அதன் இருப்பிடத்தில் சாய்ந்திருக்கின்றன. பல வழிகளில், இது கோர்டன் ராம்சேயின் மிகவும் அழகிய பதிப்பாகும் சமையலறை நைட்மேர்ஸ் , ஆனால் இன்னும் மூன்று நட்பு நபர்களுடன் ஒரு அலறல் சமையல்காரர் மற்றும் பெயர் இல்லாத வடிவமைப்பாளர்களின் ஊழியர்களுக்கு பதிலாக உணவகத்திற்கு மெதுவாக உதவுகிறார். விஷயம் என்னவென்றால், ராம்சேயின் அணுகுமுறையை நாங்கள் விரும்புகிறோம்.
ஒரு காரணம் என்னவென்றால், அவர்கள் சுடும் இடங்களின் அழகைக் காண்பிக்கும் ஒரு பெரிய வேலை நிகழ்ச்சி செய்கிறது, ஆனால் உண்மையில் உணவகத்தை ரீமேக் செய்வதற்கான கொட்டைகள் மற்றும் போல்ட்களில் அதிகம் ஈடுபட வேண்டாம். உதாரணமாக, வாலெட்டாவின் காட்சிகள் மிகவும் அழைக்கப்பட்டன, நாங்கள் இப்போதே மால்டாவுக்கு ஒரு பயணத்தை முன்பதிவு செய்யத் தயாராக இருந்தோம். ஆனால் புதிய மெனு என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்கு உலர் ரன்கள் இல்லை, சமையல்காரர் மற்றும் ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி இல்லை என்று அது உணர்ந்தது. புரவலன்கள் சாதாரண உணவைப் பற்றிக் கூறும் காட்சிகள் இல்லாமல் நாங்கள் நன்றாக இருக்கிறோம், குழப்பத்தில் சமையலறையின் நீட்டிக்கப்பட்ட காட்சிகள் எங்களுக்குத் தேவையில்லை. ஆனால் இந்த நிகழ்ச்சி இயற்கைக்காட்சி மற்றும் உண்மையான உணவக வணிகம் தொடர்பான விஷயங்களில் வெளிச்சத்தை உணர்ந்தது.
மற்ற காரணம், நாங்கள் உள்ளூர் மக்களுடன் ஹோஸ்ட்களின் அணுகுமுறையின் பெரிய ரசிகர்கள் அல்ல. அவர்களின் மனம் எங்கே இருக்கிறது என்ற யோசனையைப் பெற உரிமையாளருடன் தங்கியிருக்கும் லிபரடோ, மூன்று புரவலர்களில் ஒருவர்தான் பின்வாங்குவதோடு, அவர் பேசும் நபரை கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறார். ஒரு குடும்ப உப்பு பண்ணை அமைந்துள்ள ஒரு தீவுக்குச் சென்றபோது, ப்ரெஸ்காட் தன்னுடன் இருக்கும் பெரும்பாலான உள்ளூர் மக்களுடன் பேசுவதைப் போல உணர்கிறார். அவர் பண்ணையின் பொறுப்பாளரான பெண்ணைப் பற்றிக் கூறுகிறார், அவள் விளிம்பில் ஒரு வார்த்தையைப் பெறவில்லை. அந்த யோசனைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள கலாச்சாரத்தை உண்மையாக உள்வாங்குவதற்குப் பதிலாக, அவர் கருத்துக்களுக்காக மட்டுமே சுரங்கப்படுத்துவது போல் பொன் உணர்கிறார். இது எனது பட்டியலில் உள்ள நிறைய உருப்படிகளைத் தேர்வுசெய்கிறது, ஓடு பற்றி அவர் கூறுகிறார், அதே நேரத்தில் வரலாற்றாசிரியர் அவளுடன் தலையசைக்கிறார்.
ஆம், அவர்கள் டிவியில் இருப்பதை நாங்கள் அறிவோம், அவர்கள் கேமராக்களில் விளையாடுகிறார்கள். ஆனால் அந்தோனி போர்டெய்னின் ரசிகர்கள் அறிந்திருப்பதைப் போல, புரவலன் தழுவி கலாச்சாரத்தில் கலக்க முயற்சிக்கும்போது சிறந்த பயணக் குறிப்புகள் உள்ளன, மேலும் என்னுடைய படங்கள் மற்றும் சவுண்ட்பைட்களுக்கான ஒரு வழியாக இதைப் பயன்படுத்தவில்லை. மூன்று புரவலர்களில் இருவர் இதைப் பயிற்சி செய்யவில்லை, இது மிகவும் அசிங்கமான அமெரிக்க உருவத்தை உருவாக்குகிறது (இந்த விஷயத்தில், எல்லோரும் கனடாவிலிருந்து வந்தவர்கள் என்பதால் இது அசிங்கமான வட அமெரிக்க படம்). பயணக் காட்சிகள், குறிப்பாக உணவு சம்பந்தப்பட்டவை, கலாச்சாரத்தைத் தழுவுவதற்குப் பதிலாக அவர்களின் துண்டு-சுரங்கத்தைப் போல உணர்கிறோம்.
இந்தியா இனிப்பு மற்றும் மசாலா
பிரித்தல் ஷாட்: ஹேபர் 16 ஒரு வெற்றிகரமான தொடக்க இரவு விருந்தைக் கொண்டுள்ளது, அது போல் தெரிகிறது இது இன்னும் வணிகத்தில் உள்ளது .
பெரும்பாலான பைலட்-ஒய் வரி: மால்டாவின் முன்னணி வாழ்க்கை முறை பத்திரிகையின் உணவு விமர்சகர், அவர் உணவகத்தைப் பற்றி கேள்விப்பட்டதே இல்லை என்று கூறுகிறார், பின்னர் வார இறுதி வெளியீட்டு விருந்தில் அவரைப் பற்றி ஒரு கதையைச் செய்ய முடியும் என்று கூறுகிறார். ஆனால் நாங்கள் விருந்துக்கு வரும்போது, கட்டுரை ஏற்கனவே வெளியிடப்பட்டு சுவரில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஹ்ம்… பத்திரிகைகள் ஒரு மாதத்திற்கும் மேலான முன்னணி நேரத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. சந்தேகத்திற்குரியது….
எங்கள் அழைப்பு: ஸ்ட்ரீம் ஐடி, ஆனால் இயற்கைக்காட்சிக்கு மட்டுமே. விளிம்பில் உள்ள உணவகங்கள் வெற்றிகரமான உணவகத்தை நடத்துவது பற்றி உங்களுக்கு எதுவும் காட்டாது, ஆனால் குறைந்தபட்சம் அது கண்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.
நீங்கள் ஸ்ட்ரீம் செய்ய வேண்டுமா அல்லது தவிர்க்க வேண்டுமா? # உணவகங்கள்ஒன்எட்ஜ் ஆன் fnetflix ? #SIOSI
- தீர்மானிக்கவும் (cer) மார்ச் 2, 2020
உண்மையான உலக சீசன் 2
ஜோயல் கெல்லர் ( el ஜோல்கெல்லர் ) உணவு, பொழுதுபோக்கு, பெற்றோருக்குரியது மற்றும் தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி எழுதுகிறார், ஆனால் அவர் தன்னைக் குழந்தையாக்கவில்லை: அவர் ஒரு டிவி ஜங்கி. இவரது எழுத்து நியூயார்க் டைம்ஸ், ஸ்லேட், சேலன்,VanityFair.com,பிளேபாய்.காம், வேகமாககம்பெனி.காம்,ரோலிங்ஸ்டோன்.காம், பில்போர்டு மற்றும் பிற இடங்களில்.