கொண்டைக்கடலையுடன் கிரேக்க சாலட்

கொண்டைக்கடலை மற்றும் லேசான கிரேக்க சாலட் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட எளிதான, சுவையான, சைவ மற்றும் சைவ கிரேக்க சாலட். உணவு தயாரிக்கும் நாட்களிலும், வசந்த காலம் மற்றும் கோடைகாலம் முழுவதும் விருந்துகளிலும் இந்த அட்டகாசமான சாலட்டைத் தயாரிப்பேன்.

அவுட்லேண்டரின் சீசன் 6 இருக்கும்

குழந்தைகள் இந்த வாரம் வசந்த கால இடைவேளைக்கு பள்ளிக்குச் செல்லவில்லை, அதனால் வலைப்பதிவு செய்ய எனக்கு அதிக நேரம் இல்லை, ஆனால் இந்த எளிதான, ஆரோக்கியமான கிரேக்க சாலட்டை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். கிரேக்க சாலட் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று மற்றும் நான் சமீபத்தில் அதிகம் செய்து வருகிறேன். கீரை இல்லாத சாலடுகள் நன்றாக சாப்பிட எளிதான வழியாகும், ஏனென்றால் வண்ணமயமான பொருட்கள் நிறைந்த ஒரு பெரிய இதயம் நிறைந்த சாலட்டை நாம் செய்து வாரம் முழுவதும் அதை அனுபவிக்க முடியும். ஊறவைக்க கீரை இல்லாமல், இது போன்ற சாலடுகள் பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவுகளை நிரப்புவதற்கு ஏற்றது. ஒரு பெரிய ஜாடியில் கீழே நறுக்கிய ரோமெய்னையும், காலையில் இந்த கிரேக்க சாலட்டையும் சேர்த்து வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லும் யோசனை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

கிரேக்க சாலட்டில் பாரம்பரியமாக ஃபெட்டா சீஸ் உள்ளது, இது மிகவும் சுவையானது, ஆனால் அவசியமில்லை. நீங்கள் என்னைப் போல பால் பொருட்களைத் தவிர்க்கிறீர்கள் என்றால், கொண்டைக்கடலையைப் பயன்படுத்துவது ஒரு அருமையான மாற்றாகும். கொண்டைக்கடலை புரதத்தையும் செழுமையையும் சேர்க்கிறது, இது இந்த சாலட்டை உணவாக மாற்றும். நான் கடந்த சில நாட்களாக மதிய உணவிற்கு இந்த அழகான சாலட்டை சூடான மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் முந்திரி பாலாடையுடன் அனுபவித்து வருகிறேன். நீங்கள் முயற்சிக்கவில்லை என்றால் ட்ரீலைன் சீஸ்கள் , ஓமிகோஷ், நீங்கள் அதை பெற வேண்டும். அவை மிகவும் கிரீமி மற்றும் சுவையானவை, பேலியோ மற்றும் சைவ உணவு.

இந்த சைவ கிரேக்க சாலட் பிரகாசமான, புதிய, மகிழ்ச்சியான சுவைகளுடன் வெடிக்கிறது. முறுமுறுப்பான, கசப்பான மற்றும் இதயம் நிறைந்த, இது ஒரு திருப்திகரமான சாலட். கிரீஸில் உள்ள கடற்கரையோர உணவகத்தில் கிரேக்க சாலட் சாப்பிடும் அதிர்ஷ்டம் எனக்கு கிடைத்தது, மேலும் இந்த பதிப்பு எண்ணெய் நிறைந்த ஃபெட்டாவின் குவியல்களால் செய்யப்படாததால், இது சரியாக இல்லை என்றாலும், எனக்கு அது மிகவும் பிடிக்கும். எங்கள் பார்க்க பாரம்பரிய கிரேக்க சாலட் ஒரு உண்மையான கிரேக்க செய்முறைக்கு.

கிரேக்க சாலட் டிரஸ்ஸிங் ரெசிபி தான் நான் செய்ததில் மிகவும் எளிதான டிரஸ்ஸிங். நல்ல ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோவை ஒன்றாக துடைக்கவும். அவை உன்னதமான கிரேக்க சுவைகள் மற்றும் மிகவும் எளிமையானவை. கொண்டைக்கடலை சேர்ப்புடன் நான் ஃபெட்டாவைத் தவறவிடுவதில்லை. நீங்கள் சிறிது உப்பு சீஸ் சேர்க்க விரும்பினால், நிச்சயமாக உங்களால் முடியும். சில நேரங்களில் நான் ட்ரீலைன் போன்ற மென்மையான பாதாம் அல்லது முந்திரி அடிப்படையிலான சீஸ் சேர்க்கிறேன்.

இப்போது வசந்த காலம் துளிர்விட்டதால், இந்த கிரேக்க சாலட்டைப் போன்ற பெரிய, தைரியமான, ஆரோக்கியமான சாலட்களை நான் விரும்பினேன். நிச்சயமாக, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நான் சில பிரியமான வெண்ணெய் பழங்களைச் சேர்க்க வேண்டியிருந்தது, ஆனால் அது உங்களுடையது. இந்த அனைத்து புதிய மூலப்பொருட்களிலும், இந்த கிண்ணத்தில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். இந்த கிரேக்க சாலட் செய்முறை அனைத்து புலன்களுக்கும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, நீங்கள் அதை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன். உணவு தயாரிக்கும் நாட்களிலும், அனைத்து வசந்த மற்றும் கோடைகால விருந்துகளிலும் நான் இதை தயாரிப்பேன் என்று எனக்குத் தெரியும்.

இந்த கொண்டைக்கடலை கிரேக்க சாலட்டை நீங்கள் முயற்சித்தவுடன், என்னுடையதை முயற்சிக்கவும் மத்திய தரைக்கடல் பருப்பு சாலட் !

பவர் புக் 2 சீசன் 2 எப்போது தொடங்குகிறது

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ஆங்கில ஹாட்ஹவுஸ் வெள்ளரி, கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 4 ரோமா தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 மஞ்சள் மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 கப் குழியான கலமாதா ஆலிவ், வடிகட்டிய
• 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1 (15 அவுன்ஸ்.) கொண்டைக்கடலை, வடிகட்டி மற்றும் துவைக்க முடியும்
• 1 கப் புதிய மூலிகைகள் (நான் துளசி மற்றும் வோக்கோசின் கலவையைப் பயன்படுத்தினேன்)
• 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சுவை

வழிமுறைகள்

1. ஒரு பெரிய பரிமாறும் கிண்ணத்தில், வெள்ளரி, தக்காளி, மிளகுத்தூள், ஆலிவ், வெங்காயம், கொண்டைக்கடலை மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஆர்கனோவை ஒன்றாக துடைக்கவும். கிரேக்க டிரஸ்ஸிங்குடன் சாலட்டை உடுத்தி, இணைக்க டாஸ் செய்யவும். சாப்பிட தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும்.

குறிப்புகள்

இந்த சாலட்டை இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே செய்யலாம். * ஊட்டச்சத்து தகவல் இந்த செய்முறையின் 1/6 ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது. மூன்றாம் தரப்பு பயன்பாட்டினால் தோராயமான மற்றும் கணக்கிடப்பட்ட தகவல்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: