மினி வேகன் பெக்கன் துண்டுகள்

அழகான மினி பெக்கன் துண்டுகளுக்கான செய்முறை. இந்த சைவ பீக்கன் துண்டுகள் இயற்கையாகவே கார்ன் சிரப் இல்லாமல் இனிப்பானவை. விடுமுறை விருந்துகளுக்கு அல்லது கிறிஸ்மஸ் குக்கீகளுக்குப் பதிலாக கொடுப்பதற்கு இவை சரியான மேக்-அஹெட் இனிப்பு.

சவாலின் அனைத்து சீசன்களையும் நான் எங்கே பார்க்கலாம்

மினி பெக்கன் பை ரெசிபியைக் கேட்கும் வாசகர் மின்னஞ்சல் எனக்கு சமீபத்தில் வந்தது. அவள் என்னை காதலிப்பதாக சொன்னாள் மினி பூசணி துண்டுகள் நான் பெக்கன் பையை மினியேட்டரைஸ் செய்வேன் என்று அவள் மிகவும் நம்பினாள். கேளுங்கள், நீங்கள் பெறுவீர்கள்! சிறிய குழந்தை பெக்கன் துண்டுகள் பற்றிய யோசனை எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. சில நேரங்களில் விடுமுறை இரவு உணவிற்குப் பிறகு உங்களுக்குத் தேவையானது ஒரு சிறிய இனிப்பு கடி மட்டுமே.

பை ஒரு முழு துண்டு அதிகமாக இருக்கலாம். இந்த குட்டீஸ் எந்த விடுமுறை விருந்திலும், குறிப்பாக ஹார்ஸ் டி'ஓயூவ்ரெஸ் அல்லது ஃபிங்கர் ஃபுட் ஓப்பன் ஹவுஸ் வகை கூட்டங்களில் பரிமாறுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஆனால், கிறிஸ்மஸ் குக்கீகளுக்குப் பதிலாக அவை அருமையாகப் பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு கொடுக்கப்படும் அல்லவா'>

கார்ன் சிரப்பை அழைக்கும் பெரும்பாலான பெக்கன் பை ரெசிபிகளைப் போலல்லாமல், இந்த மினி பெக்கன் பைகள் இயற்கையாகவே மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரையுடன் இனிமையாக்கப்படுகின்றன. பெக்கன் பை தயாரிக்க சில வழிகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் சைவ பைக்ரஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தினால் இது சைவ உணவு உண்பதே. முட்டை அடிப்படையை விட, இந்த செய்முறையானது ஒரு ரூக்ஸ் அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளது. சிரப்பும் தேங்காய்ச் சர்க்கரையும் ரவுக்ஸில் கலக்கப்பட்டு, கேரமல் நன்னெஸ்ஸில் குமிழியாகிவிடும். பின்னர் நாம் சிறிது வெண்ணிலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களை எறிந்தோம், எங்கள் நிரப்புதல் முடிந்தது! மேலோடுகளை முன்கூட்டியே சுட வேண்டிய அவசியமில்லை, இது விஷயங்களை எளிதாக்குகிறது.

டிஸ்னி பிளஸ் எப்போது கிடைக்கும்

நீங்கள் ஒரு நிலையான அல்லது மினி மஃபின் டின்னில் மினி பைகளை உருவாக்கலாம் என்றாலும், இதைப் பயன்படுத்த நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன் வில்லியம்ஸ்-சோனோமாவிடமிருந்து டார்ட்லெட் பேக்கிங் தொகுப்பு . இதைத்தான் நான் இங்கும் எனது மினி பூசணிக்காய் துண்டுகளுக்கும் பயன்படுத்தினேன். இது சரியான அளவிலான கட்டர் மற்றும் டேம்பருடன் வருகிறது, இது மினி பையை விரைவாகவும் எளிதாகவும் உருவாக்குகிறது. இதேபோன்ற டார்ட்லெட் பான் கிடைக்கிறது அமேசான் (இணை இணைப்பு). நான் பயன்படுத்துவதை விட வேறு பாத்திரத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், பேக்கிங் நேரம் சற்று மாறக்கூடும் என்பதால், பைகளை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும்.

இந்த சிறிய பெக்கன் பை டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் பணக்கார மற்றும் சுவையானவை, மேலும் ஒரு மினி பை சரியான அளவு. நான் இந்த மினி பெக்கன் பைகளை பேக் செய்து, எங்கள் பள்ளி ஊழியர்களின் பாராட்டு நாள் வரை ஃப்ரீசரில் சேமித்து வருகிறேன். இந்த மினி பெக்கன் துண்டுகளை தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மாதுளை அரில்களுடன் ஒரு தட்டில் பரிமாற விரும்புகிறேன்.

இந்த மினி பெக்கன் துண்டுகளை நீங்கள் ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! இனிய விடுமுறை பேக்கிங்!

அடுத்து, நீங்கள் என் முயற்சி செய்ய வேண்டும் சைவ பூசணிக்காய் !

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தயாரிக்கப்பட்ட சைவ பைக்ரஸ்ட்
• 2 1/8 கப் பச்சை பெக்கன் பாதிகள்
• எர்த் பேலன்ஸ் போன்ற 2 டேபிள்ஸ்பூன் வீகன் சுருக்கம் அல்லது வெண்ணெய்
• 2 ½ தேக்கரண்டி மாவு
• ½ கப் தண்ணீர்
• ½ கப் மேப்பிள் சிரப்
• ¼ கப் தேங்காய் சர்க்கரை (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை)
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 350 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பைக்ரஸ்ட்டை உருட்டவும். 2 ½ அங்குல வட்டமான குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது மினி பைக்ரஸ்ட் சுற்றுகளை வெட்டுவதற்கு உங்கள் பேனுக்கு எந்த அளவு கட்டர் சிறப்பாகச் செயல்படும். உங்கள் டார்ட்லெட் அல்லது மினி மஃபின் டின் கிணறுகளில் பொருத்தவும். குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. 1½ கப் பெக்கன்களை நறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், சுருக்கம் அல்லது வெண்ணெய் உருகவும். மாவில் துடைத்து, பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தண்ணீரில் அடித்து, தடிமனாகவும் குமிழியாகவும் சுமார் 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மேப்பிள் சிரப், தேங்காய் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, வெண்ணிலா மற்றும் 1½ கப் நறுக்கிய பெக்கன்களை சேர்த்து கிளறவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட பை ஷெல்களில் பெக்கன் கலவையை கரண்டியால் ஊற்றவும். ஒவ்வொரு மினி பைக்கும் ஒரு முழு பெக்கன் கொண்டு மேலே. மேலோடு தங்க பழுப்பு வரை, 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
5. கிரீம் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்

கோல் ஹவுசர் ரிப் வீலர்

இது பாதி முழு பை ரெசிபி. தேவைப்பட்டால் இரட்டிப்பாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: