சரியான ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட்

இந்த லேசான மற்றும் கசப்பான ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட் செய்முறையானது ஒன்றாக கலக்க 5 நிமிடங்களுக்குள் எடுக்கும் மற்றும் முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும்.

உங்கள் சாலட் விளையாட்டை உதைக்க விரும்பினால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்தான் செல்ல வழி. பல ஆண்டுகளாக நான் சோம்பேறி பாதையில் சென்று கடையில் வாங்கிய சாலட் டிரஸ்ஸிங்கைப் பயன்படுத்தினேன். கடைசியாக நான் உணர்ந்தேன், அந்த கடையில் வாங்கிய டிரஸ்ஸிங்குகளில் பெரும்பாலும் வேடிக்கையான பொருட்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்குகளுக்கு மாறுவது ஒரு விளையாட்டை மாற்றுவதாக இருந்தது. நாங்கள் வீட்டில் சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்யும் போது, ​​​​அவற்றின் விலை குறைவாக இருக்கும், குறைவான கழிவுகள் உள்ளன, அவை சிறந்த சுவையுடன் இருக்கும், மேலும் நாம் எவ்வளவு எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கிறோம் என்பதைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் நான் இந்த கிரீமியைப் பகிர்ந்துள்ளேன் எலுமிச்சை தஹினி ஆடை அணிவது எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று. நானும் ஒரு பகிர்ந்தேன் கொண்டைக்கடலை கிரேக்க சாலட் எளிதான கிரேக்க சிவப்பு ஒயின் வினிகிரேட்டுடன். அந்த இரண்டு ரெசிபிகளும் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவை, எனக்குப் பிடித்த டிரஸ்ஸிங்குகளில் இன்னொன்றைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். இந்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட் லேசானது, கசப்பானது மற்றும் எந்த சாலட்டையும் பாராட்டுகிறது.

உங்கள் வீட்டில் இன்னும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (ACV) பாட்டில் இல்லை என்றால், அதைச் சேர்க்க நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை இது போன்ற சாலட் டிரஸ்ஸிங்கில் மட்டும் பயன்படுத்த முடியாது, அது அழகுக்காகவும் பயன்படுகிறது. எனது தோழிகள் பலர் ஏசிவியை ஃபேஷியல் டோனராகச் சத்தியம் செய்கிறார்கள், மேலும் முடி உற்பத்தியை அகற்ற நானே அதைப் பயன்படுத்தினேன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் அதை ஒரு அற்புதமான இயற்கையான துப்புரவுப் பொருளாக மாற்றுகிறது. ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான எலுமிச்சை நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை சேர்ப்பது ஒரு சிறந்த நச்சுத்தன்மை அமுதம் மற்றும் குளிர் தீர்வு என்று கூறப்படுகிறது. மேலும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் பார்க்கலாம் ப்ராக் இணையதளம். நான் எப்போதும் வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை 'தாயுடன்' தேர்வு செய்கிறேன், அதாவது அதில் அனைத்து புரோபயாடிக் நன்மையும் உள்ளது. இதை டிரேடர் ஜோஸ் மற்றும் எந்த ஹெல்த் ஃபுட் ஸ்டோரிலும் காணலாம். உங்களிடம் ஏற்கனவே ACV இருப்பதால், எனக்குப் பிடித்ததை முயற்சிக்கவும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பானம் செய்முறை !

இந்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட் துடைப்பம் அல்லது ஒன்றாக குலுக்கி ஒரு நிமிடம் எடுக்கும், மேலும் உங்கள் சாலட்கள் அனைத்தையும் சுவையாக மாற்றும். நான் கிளாசிக் ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட் ரெசிபியைப் பகிர்கிறேன் என்றாலும், அதை ஒரு தொடக்கப் புள்ளியாகப் பயன்படுத்தி அதை மாற்றிக்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் இந்த டிரஸ்ஸிங்கை எண்ணெய் இல்லாததாக மாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் எண்ணெயைத் தவிர்த்துவிட்டு, அதற்குப் பதிலாக சிறிது ஆரஞ்சு சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இலையுதிர்காலத்தில் ஆப்பிள் சைடர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் வேடிக்கையாக இருக்கும். அதிக கடுகு சுவைக்காக ஒரு டீஸ்பூன் முழு தானிய கடுகு அல்லது மண்ணின் சுவைக்காக வெந்தயம் போன்ற புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சையை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், மேலே சென்று ஒரு எலுமிச்சையின் பாதி சாறு சேர்க்கவும்.

உங்கள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகிரெட்டை எதில் வைக்க வேண்டும்'>

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 கப் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• 1 கிராம்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
• 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
• 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
• 1/2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு

வழிமுறைகள்

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஜாடியில் வைக்கவும். நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும். பயன்படுத்த தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

குறிப்புகள்

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: