குயினோவா மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுடன் ஸ்லோ குக்கர் வேகன் மிளகாய்

குயினோவா மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இதயம், சைவம் மற்றும் சைவ உணவு வகை 3-பீன் மிளகாய். இந்த ஆறுதல் தரும் சைவ மிளகாய் உங்கள் மெதுவான குக்கர் அல்லது க்ரோக்பாட்டிற்கு ஏற்றது.

ஒவ்வொரு மாதமும் எனது பெண்கள் பள்ளியில் உள்ள குடும்பங்கள் ஊழியர்களைப் பாராட்டும் மதிய உணவிற்கு பங்களிக்கின்றன. பெற்றோர்கள் எங்கள் ஆசிரியர்களை உண்மையிலேயே பாராட்டுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு மதிய உணவைக் கௌரவிக்க விரும்புகிறார்கள் என்பதை நான் அறிவேன். நாங்கள் எங்கள் குழந்தைகளை காலையில் அனுப்புகிறோம், அவர்கள் நாளின் ஏழு மணிநேரம் நேசிக்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் கல்வி கற்கப்படுகிறார்கள் என்பதை அறிவோம். எங்கள் ஆசிரியர்களில் ஒருவர், வார இறுதி நாட்களில் வகுப்பறையில் தயாராகி, மதிய உணவு நேரத்தை வகுப்பறையில் தங்க விரும்பும் சில குழந்தைகளுடன் செலவிடுவதைக் காணலாம்.

சூடான, வீட்டில் சமைத்த உணவை வழங்குவதே நாம் செய்யக்கூடியது. சமைப்பதில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று என்னவென்றால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உடலுக்கும் ஆன்மாவிற்கும் ஊட்டமளிக்கும் அற்புதமான பரிசை அளிக்கிறது.

இந்த மாதம் மதிய உணவு தீம் மிளகாய் மற்றும் சூப்கள். மிளகாயை சூடாக வைத்திருக்க, மெதுவான குக்கர்கள் அவசியம். அதனால் இனிப்பு பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், 3 வகையான பீன்ஸ் மற்றும் குயினோவா போன்ற நிறைய காய்கறிகளுடன் எனக்கு பிடித்த சைவ/சைவ மிளகாயை ஒரு பானை செய்தேன். இந்த மெதுவான குக்கர் காய்கறி மிளகாயை எனது குடும்பத்தினர் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது மசாலாவை எளிதாக்கும் அல்லது குறைக்கும். நான் அதை மிதமான பக்கத்தில் செய்கிறேன், சுவையான ஹப்பியும் நானும் சூடான சாஸுடன் எங்களுடையதை மசாலா செய்கிறோம்.

இந்த வெஜ் மிளகாய், பிஸியான இரவுகளில் அனைவரும் சாப்பிட வேண்டிய எளிதான ஒரு பானை உணவாகும். இது வண்ணமயமான காய்கறிகளிலிருந்து ஏராளமான வைட்டமின்களையும், பீன்ஸ் மற்றும் குயினோவாவிலிருந்து முழுமையான புரதத்தையும் வழங்குகிறது.

புதுப்பிப்பு: எனக்குப் பிடித்த புதியதைத் தவறவிடாதீர்கள் சைவ மிளகாய் இங்கே !

மெதுவான குக்கர் சமைக்கட்டும், நீங்கள் சாப்பிடத் தயாரானதும், உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸுடன் மிளகாயின் மேல் வைக்கவும். உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸ் என்ன'>உடனடி பாட் சைவ மிளகாய், மேலும் எங்கள் இடுகை முழுவதையும் தவறவிடாதீர்கள் வேகன் இன்ஸ்டன்ட் பாட் ரெசிபிகள் !

உங்கள் வாராந்திர இரவு உணவு சுழற்சியில் குயினோவா, பீன்ஸ் மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுடன் இந்த வெஜ்ஜி ஸ்லோ குக்கர் மிளகாயைச் சேர்ப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! மிளகாய்க்கு மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துவது எனக்குப் பிடிக்கும், ஆனால் நான் முன்கூட்டி திட்டமிடாதபோது, ​​நான் நேராக உடனடி பானைக்குச் செல்கிறேன். என் பெறு உடனடி பாட் சைவ மிளகாய் செய்முறை இங்கே !

தேவையான பொருட்கள்

• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 3 கேரட், உரிக்கப்பட்டு, நாணயங்களாக வெட்டப்பட்டது
• 3 தண்டுகள் செலரி, வெட்டப்பட்டது
• 2 கப் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் க்யூப்ஸ்
• 1 பச்சை மிளகாய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 (28 அவுன்ஸ்.) தீயில் வறுத்த தக்காளியை துண்டுகளாக்கவும்
• 2 (4.5 அவுன்ஸ்.) கேன்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய்
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
• ½ கப் குயினோவா
• 3 கேன்கள் பீன்ஸ் (சிறுநீரகம், கருப்பு, கார்பன்சோ, பின்டோ போன்றவை)
• 3 கப் காய்கறி குழம்பு
• 3 கோடுகள் சூடான சாஸ், சுவைக்க, மேலும் பரிமாறவும்
• 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
• புதிய கொத்தமல்லி, அலங்காரத்திற்காக
• மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், அலங்காரத்திற்காக
• 1-2 வெண்ணெய் பழங்கள், அலங்காரத்திற்கு

வழிமுறைகள்

1. மெதுவாக குக்கரில் உப்பு மூலம் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். 6 மணிநேரத்திற்கு குறைவாக அமைக்கவும்.
2. கிண்ணங்களில் ஊற்றி, உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸால் அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: