லாவெண்டர் சிம்பிள் சிரப் + லாவெண்டர் லட்டு ரெசிபி

சர்க்கரை இல்லாத இந்த எளிய லாவெண்டர் சிரப் ரெசிபி மூலம் லட்டுகள், காக்டெய்ல்கள், கேக்குகள் மற்றும் பலவற்றில் நறுமண மலர் இனிப்புகளைச் சேர்க்கவும். சுவையான லாவெண்டர் லட்டு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

கலிபோர்னியாவில் வசிக்கும் நாங்கள் எப்போதும் கொல்லைப்புறத்தில் பெரிய லாவெண்டர் புதர்களை வைத்திருப்போம். ஊதா நிற அழகு மற்றும் நிதானமான வாசனைக்காக இது எனக்கு பிடித்த மலர்களில் ஒன்றாகும். லாவெண்டர் சமைப்பதற்கும் அருமையாக இருக்கும். நாங்கள் கலந்துகொள்ள விரும்பினோம் லாவெண்டர் அறுவடை கார்மல் பள்ளத்தாக்கு பண்ணையில் லாவெண்டர் தேநீர் பைகள் தயாரிக்க கற்றுக்கொண்டார். எப்படி செய்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம் லாவெண்டர் தேநீர் இங்கே . லாவெண்டர் புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் (எனக்கு பிடித்த மசாலா கலவைகளில் ஒன்று) மற்றும் வலைப்பதிவில் உள்ள முந்தைய இடுகைகளில் ஒன்று, எலுமிச்சை லாவெண்டர் கப்கேக்குகள் !

லாவெண்டர் உட்செலுத்தப்பட்ட எளிய சிரப் என்பது பல்வேறு சமையல் வகைகளில் இனிப்பு லாவெண்டரைச் சேர்க்க எளிதான வழியாகும். நான் முடிந்தவரை சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பதால், கிரானுலேட்டட் மாங்க்ஃப்ரூட்டில் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாத எளிய சிரப் பதிப்பைச் சேர்த்துள்ளேன்.

எளிய சிரப் என்றால் என்ன'>

சிம்பிள் சிரப் என்பது நீர் மற்றும் சர்க்கரையை கொதிக்க வைத்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு திரவ இனிப்பு ஆகும். எலுமிச்சைப் பழம் அல்லது காக்டெய்ல் தயாரிக்கும் போது, ​​சமையல் குறிப்புகளின் அடிப்பகுதியில் சர்க்கரை மூழ்குவதை நீங்கள் விரும்பாதபோது இது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது ஒரு சிரப் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் தேன், மேப்பிள் சிரப் அல்லது நீலக்கத்தாழையை விட சற்று எளிதாக கலக்கிறது. இது அந்த பொருட்களை விட லேசான சுவை கொண்டது. சர்க்கரை இல்லாத எளிய சிரப் தயாரிப்பதற்கு எனக்கு மிகவும் பிடித்த வழி கிரானுலேட்டட் மாங்க்ஃப்ரூட் ஆகும்.

சமையல் லாவெண்டர் வகைகள்

புதிய தெளிக்கப்படாத லாவெண்டர் அல்லது உலர்ந்த சமையல் லாவெண்டர் சமையல் மற்றும் இந்த செய்முறைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் புதிய லாவெண்டர் பருவத்தில் (இங்கே கலிபோர்னியாவில் குறைந்தது). உழவர் சந்தையில் புதிய லாவெண்டர் மூட்டைகளை நீங்கள் காணலாம் அல்லது நர்சரியில் ஒரு செடியை எடுத்து ஒரு புதரை நடலாம். ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்த, உலர்ந்த சமையல் லாவெண்டரை எனது மசாலா அமைச்சரவையில் வைக்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் உலக சந்தை (கடையில் மட்டும்) அல்லது எனது அமேசான் இணைப்பு இணைப்பு மூலம் இங்கே .

மோனின் போன்ற பிராண்டுகளிலிருந்து கடையில் வாங்கப்பட்ட லாவெண்டர் சிரப்கள் உள்ளன, ஆனால் அதை நீங்களே தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. உலக சந்தை மற்றும் அமேசான் போன்ற கடைகளில் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் சிரப்களை நீங்கள் காணலாம் (இதோ எனது அமேசான் இணைப்பு இணைப்பு). இது மிகவும் ஊதா நிறமானது, ஆனால் பொருட்கள் காய்கறி சாற்றை வண்ணமயமாக்கலாக பட்டியலிடுகின்றன.

லாவெண்டர் சிரப் தயாரிப்பது எப்படி

புதிய லாவெண்டரை துவைக்கவும், பயன்படுத்தினால், தண்டுகளில் இருந்து மொட்டுகளை இழுக்கவும். மாற்றாக, 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சமையல் லாவெண்டர் பூக்களை அளவிடவும்.

ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் 1 பங்கு தண்ணீர், 1 பங்கு சர்க்கரை (அல்லது மாங்க்ஃப்ரூட்) மற்றும் லாவெண்டர் பூக்களை சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து, அந்த பூக்களை செங்குத்தாக விடவும். நன்றாக கண்ணி சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும் மற்றும் பூக்களை நிராகரிக்கவும். அவ்வளவுதான் - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் சிரப் மிகவும் எளிதானது! நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் வேகவைக்கிறீர்கள், உங்கள் லாவெண்டர் சிரப் தடிமனாகவும் மேலும் சிரப் ஆகவும் மாறும்.

ஒரு மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு squirt பாட்டில் அல்லது மேசன் ஜாரில் எளிய சிரப்பை சேமிக்கவும்.

லாவெண்டர் சிரப் பயன்படுத்துவது எப்படி

• லாவெண்டர் லட்டுக்கு இனிப்பு காபி (அல்லது குழந்தைகளுக்கான சூடான கோகோ)
• தேநீருடன் பரிமாறவும்
• மலர் ஈரப்பதத்தை சேர்க்க கேக் மீது தூரிகை
• செய்ய லாவெண்டர் லெமனேட்

லாவெண்டர் லட்டு ரெசிபி

லாவெண்டர் சிரப்பிற்கு லாவெண்டர் லேட் எனக்கு மிகவும் பிடித்த பயன்பாடாகும். என்னை நானே நடத்துவதற்கு எனக்கு பிடித்த வழிகளில் ஒன்று! நீங்கள் என்னைப் போலவே காபியை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், எனது கிளாசிக்ஸைத் தவறவிடாதீர்கள் மூழ்கியது செய்முறை.

1. ஒரு ஷாட் எஸ்பிரெசோவை காய்ச்சவும், உங்களுக்குப் பிடித்த பாலை 1/2 கப் சூடாகவும் (நான் இனிக்காத பாதாம் பால் பயன்படுத்துகிறேன்).
2. 1-2 டீஸ்பூன் லாவெண்டர் சிரப்பில் கிளறி உடனடியாக அனுபவிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் தண்ணீர்
• 1 கப் சர்க்கரை அல்லது மாங்க்ஃப்ரூட்*
• 2 தேக்கரண்டி புதிய அல்லது உலர்ந்த பிரஞ்சு லாவெண்டர் பூக்கள்

வழிமுறைகள்

1. ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும். சர்க்கரை அல்லது மாங்க்ஃப்ரூட் மற்றும் லாவெண்டர் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 10 நிமிடங்கள் விடவும்.
3. லாவெண்டர் சிம்பிள் சிரப்பை நன்றாக கண்ணி சல்லடை மூலம் கண்ணாடி சேமிப்பு ஜாடியில் ஊற்றவும். ஆற விடவும். ஒரு மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு squirt பாட்டில் அல்லது மேசன் ஜாரில் எளிய சிரப்பை சேமிக்கவும்.
4. எலுமிச்சைப் பழம், காக்டெய்ல், லட்டுகள் மற்றும் பலவற்றில் இனிப்பு மலர்க் குறிப்பைச் சேர்க்க லாவெண்டர் சிம்பிள் சிரப்பைப் பயன்படுத்தவும்.

குறிப்புகள்

* இயற்கையாகவே சர்க்கரை இல்லாத எளிய சிரப்பை தயாரிப்பதற்கு மாங்க்ஃப்ரூட் ஒரு சிறந்த வழியாகும். அதிக நேரம் வேகவைக்கும்போது இது படிகமாக மாறும், எனவே வேகவைக்கும் நேரத்தை பாதியாக குறைக்கவும். உண்மையான கரும்புச் சர்க்கரை இங்கு சிறப்பாகச் செயல்படுவதைக் கண்டேன்.

லாவெண்டர் லட்டு செய்முறை:

1. ஒரு ஷாட் எஸ்பிரெசோவை காய்ச்சவும், உங்களுக்குப் பிடித்த பாலை 1/2 கப் சூடாகவும் (நான் இனிக்காத பாதாம் பால் பயன்படுத்துகிறேன்).
2. 1-2 டீஸ்பூன் லாவெண்டர் சிரப்பில் கிளறி உடனடியாக அனுபவிக்கவும்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.

• அந்தோனியின் ஆர்கானிக் பிரஞ்சு லாவெண்டர் இதழ்கள் (5oz), கூடுதல் தரம் - உலர்ந்த, பசையம் இல்லாத & GMO அல்லாத
• Lakanto Monkfruit 1:1 சர்க்கரை மாற்று | அல்லாத GMO (கிளாசிக் ஒயிட், 1 பவுண்டு)

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் உடல்நலம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.