லாவெண்டர் தேநீர்

வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் மூலிகை தேநீர், உண்ணக்கூடிய மூலிகைகள், வேர், பூ அல்லது மசாலா மூலம் தயாரிக்க எளிதானது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட லாவெண்டர் தளர்வான தேநீர் மிகவும் இனிமையான மற்றும் ஓய்வெடுக்கும் ஒன்றாகும்.

நான் பல ஆண்டுகளாக லாவெண்டர் தேநீர் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்! லாவெண்டர் அறுவடையின் போது லாவெண்டர் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை முதலில் கற்றுக்கொண்டோம் கார்மல் பள்ளத்தாக்கு பண்ணை . அந்த வருகையின் போது நாங்கள் லாவெண்டரை ஆர்கானிக் டீ பேக்களில் (ஆன்லைனில் காணலாம்) பேக் செய்தபோது, ​​நான் இப்போது அதை இன்னும் எளிமையாக செய்கிறேன்.

என்பிசியை நேரலையில் எங்கே பார்க்கலாம்

தேநீர் பைகள் வசதியானவை, நான் அவற்றை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் தளர்வான தேநீர் காய்ச்சுவது கிட்டத்தட்ட எளிமையானது. காய்ந்த தேயிலையை உறிஞ்சும் போது விரிவடைய இடம் தேவை, மேலும் ஒரு வடிகட்டியில் தளர்வாக காய்ச்சுவது அதை எளிதாக்குகிறது. மேலும், மூலிகை டீயை நீங்களே தயாரிக்கும் போது, ​​தரம் சிறப்பாகவும், விலை குறைவாகவும் இருக்கும்.

லாவெண்டர் தேநீர் ஓய்வெடுக்க ஒரு ஆரோக்கியமான வழியாகும், மேலும் நீங்கள் ஸ்பாவில் இருப்பதைப் போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்தும். நாம் அனைவரும் இன்னும் கொஞ்சம் மன அழுத்த நிவாரணத்தைப் பயன்படுத்தலாம் என்று நினைக்கிறேன். சிறந்ததைக் கொண்டு காலை அல்லது மதியம் ஒரு கோப்பையை அனுபவிக்கவும் புளூபெர்ரி ஓட்மீல் ஸ்கோன்ஸ் , அல்லது படுக்கைக்கு முன் நிம்மதியான தூக்கம்.

லாவெண்டர் தேநீர் நன்மைகள்

பெரும்பாலான லாவெண்டர் சமையல் பயன்பாட்டிற்காக அல்லாமல், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அல்லது வாசனை திரவியங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. நான் என் குழந்தைகளுக்கு உதவ லாவெண்டர் அத்தியாவசிய எண்ணெயை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன் மற்றும் நான் படுக்கைக்கு முன் ஓய்வெடுக்கிறேன். நான் அதை அமைதிப்படுத்தவும் பயன்படுத்தினேன் உடல் எண்ணெய் மற்றும் குளியல் குண்டுகள்! நீங்கள் ஆரோக்கிய தேநீர் விரும்பினால், எங்களுடையதைப் பாருங்கள் டேன்டேலியன் டிடாக்ஸ் டீ .

லாவெண்டர் அதன் அமைதியான பண்புகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் அது மேம்படும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன தூக்கத்தின் தரம் இதனுடன்:

• கவலை
• மனச்சோர்வு
• குமட்டல்
• தலைவலி

லாவெண்டர் டஸ்கனியில் வளர்கிறது.

லாவெண்டர் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி

அதே சமயம் நமது எல்டர்பெர்ரி தேநீர் செய்முறையை சிறிது நேரம் அடுப்பில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், பூக்களால் செய்யப்பட்ட பெரும்பாலான மூலிகை டீகள் வெந்நீரில் செங்குத்தானவை. பூக்களின் அளவு பெரியதாக இருப்பதால், வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் தேயிலைகள் பொதுவாக தேநீர் பைகளை விட நீளமாக இருக்க வேண்டும்.

• தண்ணீர். சிறந்த சுவைக்காக புதிய வடிகட்டிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும்.
• லாவெண்டர் மலர்கள். புதிய அல்லது உலர்ந்த பூக்களைப் பயன்படுத்துங்கள். புதிதாகப் பயன்படுத்தினால், மற்ற உலர்ந்த மூலிகைகளுடன் சமைக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். பூச்சிக்கொல்லிகள் தெளிக்கப்பட்ட மற்றும் அலங்காரமாக கருதப்படும் வகையைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க, ஆர்கானிக் சமையல் லாவெண்டரைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.

என் குழந்தைகள் கார்மல் பள்ளத்தாக்கு பண்ணையில் லாவெண்டர் தேநீர் தயாரிக்கிறார்கள்.

யெல்லோஸ்டோன் சீசன் 1 எபிசோட் 1 நீளம்

லாவெண்டர் தேயிலை மாறுபாடுகள்

உங்கள் லாவெண்டர் தேநீரில் மற்ற மூலிகைகள் அல்லது பூக்களை சேர்க்க தயங்க வேண்டாம். எனக்கு பிடித்த கலவை லாவெண்டர் கெமோமில்.

• என
• கெமோமில்
• உயர்ந்தது
• ஏர்ல் கிரே
• பச்சை தேயிலை தேநீர்

சமையல் லாவெண்டர் எங்கே வாங்குவது

எனது உள்ளூர் விவசாயிகள் சந்தையில் புதிய ஆர்கானிக் லாவெண்டர் மற்றும் உலர்ந்த இரண்டையும் விற்கிறது, ஏனெனில் அது உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது. லாவெண்டர் பண்ணைக்குச் செல்ல உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தால், நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன். எங்கள் உள்ளூர் லாவெண்டர் பண்ணையில் நிறுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன், Clairmont Farms லாஸ் ஒலிவோஸில்.

உலர்ந்த லாவெண்டர் பூக்களை ஆன்லைனில் கண்டுபிடிப்பது எளிதாக இருக்கலாம். கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் எனக்குப் பிடித்ததை இணைத்துள்ளேன்.

தொடர்ந்து மூன்றாவது சீசன் இருக்கும்

பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் நீங்கள் சமையல் லாவெண்டரைப் பயன்படுத்தலாம். தைம், துளசி, ரோஸ்மேரி, தாராகன், காரமான, மார்ஜோரம், ஓரிகானோ, மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றுடன் லாவெண்டரை இணைக்கும் ஹெர்பெஸ் டி ப்ரோவென்ஸ் எனக்குப் பிடித்த மசாலா கலவையாகும்.

உலர்ந்த லாவெண்டரை குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், அது 6 மாதங்களுக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும்.

மேலும் லாவெண்டர் ரெசிபிகள்

• லாவெண்டர் சிம்பிள் சிரப் மற்றும் லேட்ஸ்
• லாவெண்டர் லெமனேட்
• எலுமிச்சை லாவெண்டர் கப்கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சமையல் லாவெண்டர்
• 4 கப் புதிய, வடிகட்டிய நீர்
• 1 எலுமிச்சை
• சுவைக்கு தேன்

வழிமுறைகள்

1. உலர்ந்த லாவெண்டர் பூக்களை ஒரு தளர்வான தேநீர் வடிகட்டியில் அல்லது நேரடியாக ஒரு தேநீர் தொட்டியில் வைக்கவும்.
2. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். இதற்கு நான் ஒரு மின்சார கெட்டியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் சூடாக்கலாம். லாவெண்டர் பூக்கள் மீது சூடான நீரை ஊற்றி, பானையை மூடி வைக்கவும்.
3. நீங்கள் விரும்பிய வலிமையை அடையும் வரை, சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக விடவும்.
4. பூக்கள் நேரடியாக பானையில் இருந்தால் லாவெண்டர் தேநீரை நன்றாக கண்ணி சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும் அல்லது பூக்கள் ஒரு ஸ்ட்ரைனர் பந்து அல்லது கூடையில் இருந்தால் வடிகட்டியை அகற்றவும்.
5. விரும்பினால், சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்

புதிய லாவெண்டரைப் பயன்படுத்தினால், தெளிக்கப்படாத சமையல் வகையைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். புதிய பூக்களின் அளவை இரட்டிப்பாக்கவும்.

சுவையான லாவெண்டர் தேநீர் சேர்க்கைகள்

• ½ கப் புதிய புதினா இலைகள்.
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ரோஜா இதழ்கள் (அல்லது 1 ஆர்கானிக் சிவப்பு ரோஜாவிலிருந்து புதிய இதழ்கள்).
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கெமோமில் பூக்கள்.
  

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.

• துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் இன்ஃப்யூசர் & மூடியுடன் கூடிய கண்ணாடி டீபாட்
• அந்தோனியின் ஆர்கானிக் பிரஞ்சு லாவெண்டர் இதழ்கள் (5oz), கூடுதல் தரம் - உலர்ந்த, பசையம் இல்லாத & GMO அல்லாத

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.