குயினோவா மற்றும் கொண்டைக்கடலையுடன் தபூலி (தபூலே).

குயினோவா மற்றும் கொண்டைக்கடலையுடன் கூடிய சுவையான, இதயம் நிறைந்த மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் தபூலே சாலட்.

காதல் உண்மையில் திரைப்படத் தொடர்

சத்தான, அதிகப் புரதச்சத்து, டேபுலே சாலட்டுக்கான இந்த செய்முறையைப் பகிர்வதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்! நான் வேலை செய்து அல்லது ஊர் சுற்றியதால் பசியுடன் வீட்டிற்கு வரும்போது, ​​எனக்கு ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும். மற்றும் எனக்கு அது வேகமாக வேண்டும். செல்ல எதுவும் தயாராக இல்லை என்றால், நான் நேரடியாக குக்கீகள் அல்லது புரோட்டீன் பார்க்கு செல்வதற்கு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது. ஒரு எளிய தீர்வு, இது போன்ற ஒரு இதய சாலட்டை எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பது. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் ஒன்றைத் தயாரிக்க விரும்புகிறேன்.

புரோட்டீன் நிறைந்த சாலட்களை குயினோவா அல்லது பருப்பு மற்றும் நிறைய காய்கறிகளுடன் நிரப்ப விரும்புகிறேன். இந்த சாலடுகள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பல நாட்கள் இருக்கும், நான் அவற்றை மதிய உணவிற்கு பிடா சிப்ஸுடன், ஒரு டார்ட்டில்லா மடக்கு உள்ளே அல்லது கீரைகள் படுக்கைக்கு மேல் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பெரிய வானத்தின் சீசன் 2 எப்போது வெளிவரும்

குயினோவாவுடன் தபூலே

தபூலி பொதுவாக புல்கூர் கோதுமையால் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் எனக்கு பிடித்த சூப்பர் விதையான குயினோவாவிற்கு அதை மாற்ற விரும்புகிறேன்! புரதத்தை அதிகரிக்க, நான் மற்றொரு பாரம்பரியமற்ற தபூலி மூலப்பொருளான கொண்டைக்கடலையில் போடுகிறேன். நாங்கள் கலிபோர்னியாவில் வசிப்பதால், எனது சாலட்களில் எப்போதும் வெண்ணெய் பழம் அதிகமாக இருக்கும். பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள் சரியான குயினோவாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் மற்றும் கொண்டைக்கடலை எப்படி சமைக்க வேண்டும் .

Quinoa Tabbouleh பரிமாறுவது எப்படி

பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவாக இந்த செய்முறையை நான் விரும்புகிறேன். ஃபாலாஃபெல் போன்ற பிற மத்திய கிழக்கு சமையல் வகைகளிலும் இது சிறந்தது.

இன்றிரவு கால்பந்து விளையாட்டு என்ன நிலையம்

நீங்கள் விரும்பும் மேலும் சாலடுகள்

• மத்திய தரைக்கடல் பருப்பு சாலட்
• திமிங்கிலம்
• பாரம்பரிய கிரேக்க சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் குயினோவா
• 1 கப் நறுக்கிய புதிய தட்டையான இலை வோக்கோசு
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய புதினா
• 2 பச்சை வெங்காயம், நறுக்கியது
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1-2 எலுமிச்சை சாறு, அல்லது சுவைக்க
• 2 பாரசீக வெள்ளரிகள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 (15 அவுன்ஸ்.) கொண்டைக்கடலை, வடிகட்டி மற்றும் துவைக்க முடியும்
• 1 பைண்ட் செர்ரி தக்காளி, பாதியாக அல்லது கால் பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு, அல்லது சுவைக்க

வழிமுறைகள்

1. குயினோவாவை நன்கு துவைத்து வடிகட்டவும். பிரின் குயினோவா மற்றும் 2 கப் தண்ணீர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். மூடி, வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாக மாற்றவும். குயினோவாவை தண்ணீர் உறிஞ்சும் வரை சமைக்கவும், குயினோவா ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக இருக்கும்.
2. இதற்கிடையில், பரிமாறும் கிண்ணத்தில், வோக்கோசு, புதினா, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, வெள்ளரிகள், கொண்டைக்கடலை மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும். உப்பு சேர்த்து சுவைக்க.
3. குயினோவாவை சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். சாலட் கலவையில் குயினோவாவை கலக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு குயினோவாவை சேர்க்கவும். நான் சுமார் 1 1/2 கப் சேர்த்தேன்.
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து குளிர் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். கீரைகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தின் மேல் என்னுடையதை அனுபவிக்க விரும்புகிறேன். மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.