பப்பாளியை எப்படி வெட்டி சாப்பிடுவது

பப்பாளி ரெசிபிகளைத் தேடுகிறேன்

சமீபத்தில் ஒரு பயணத்தில் ஹொனலுலுவில் உள்ள கஹாலா ஹோட்டல் , நான் தயிர் மற்றும் பெர்ரிகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பப்பாளி படகை ரசித்தேன். நான் எவ்வளவு நேசிக்கிறேன் என்பதை இது எனக்கு நினைவூட்டியது வெப்பமண்டல மற்றும் கவர்ச்சியான பழம் , குறிப்பாக விடுமுறையில். எப்படி சாப்பிடுவது என்பது பற்றிய எங்கள் பதிவுகள் பிதாயா (டிராகன் பழம்) மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தை எப்படி வெட்டுவது மற்றும் வெண்ணெய் பழங்கள் பலரால் பாராட்டப்பட்டது, எனவே இன்று பப்பாளியை எப்படி வெட்டி சாப்பிடுவது என்று பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

இந்த பழத்தை நீங்கள் இதற்கு முன்பு முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், விதைகளை என்ன செய்வது, பப்பாளியை எப்படி சுவையாக செய்வது, வேறு என்ன செய்யலாம் என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம். பப்பாளியில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இன்று நாம் ஹவாய் பப்பாளியைப் பயன்படுத்துகிறோம். பார்ப்போம்!

ஜெயண்ட்ஸ் vs கவ்பாய்ஸ் லைவ் ஸ்ட்ரீம் இலவசம்

சற்று பழுத்த ஹவாய் பப்பாளி.

பப்பாளி பழுத்திருந்தால் எப்படி சொல்வது

ஷிப்பிங்கின் போது சிராய்ப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்க, பப்பாளி பழுக்க வைக்கும் முன்பே பச்சையாகப் பறிக்கப்படுகிறது. பேரிக்காய் அல்லது வெண்ணெய்ப் பழங்களைப் போலவே, பழம் பழுக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் மென்மையாக இருக்காது. உங்களிடம் உள்ளூர் பப்பாளிகள் இல்லையென்றால், உங்கள் பழங்கள் பழுக்க ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.

• நன்றாக பழுத்த பப்பாளி தோல் தங்க நிறமாக மாற வேண்டும். சில பச்சை நிற திட்டுகள் இருக்கும்.
• மெதுவாக அழுத்தும் போது, ​​ஒரு பழுத்த வெண்ணெய் அல்லது பேரிக்காய் போன்ற ஒரு சிறிய கொடுக்க வேண்டும், ஆனால் மென்மையான இல்லை.
• சதை ஒரு பேரிக்காயின் அமைப்பாக இருக்க வேண்டும் - மொறுமொறுப்பாகவோ அல்லது மிருதுவாகவோ இல்லை.

பப்பாளியை 3 வழிகளில் வெட்டுவது எப்படி

பெரும்பாலான பழங்களைப் போலவே, பப்பாளியும் முன்கூட்டியே தயார் செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க அல்லது பள்ளி அல்லது வேலைக்கு எடுத்துச் செல்ல சிறந்தது. பெரும்பாலும் நான் பழங்களை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, ஒரு கரண்டியால் தோலில் இருந்து நேராக சாப்பிடும் எளிய முறையுடன் செல்கிறேன்.

நீங்கள் பப்பாளியை க்யூப்ஸ் அல்லது உருண்டைகளாக வெட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் ஓரிரு நாட்கள் வைத்திருக்கலாம். பழத்தின் மீது சுண்ணாம்பு பிழியவும், அதைப் பாதுகாக்கவும் சுவை சேர்க்கவும்.

• படகுகள் . பப்பாளியை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கவும். விதைகளை வெளியே எடுத்து நிராகரிக்கவும் அல்லது சேமிக்க அவை பின்னர் - ஆம் அவை உண்ணக்கூடியவை! உங்களிடம் இப்போது பப்பாளி பாதி அல்லது படகுகள் உள்ளன.
• துண்டுகள் . காய்கறி தோலுடன் பப்பாளியை உரிக்கவும், தோலை நிராகரிக்கவும். நீளமாக பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, பின்னர் க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• பந்துகள் . நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி, பின் உருண்டைகளை உருவாக்க முலாம்பழம் பாலரைப் பயன்படுத்தவும்.

பயப்பா சாப்பிடுவது எப்படி + சிறந்த சமையல் வகைகள்

பப்பாளி கொஞ்சம் அமிலத்துடன் எனக்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது - சுண்ணாம்பு பிழிந்தால் சரியானது. வெற்று தயிர் சுவையும் நன்றாக இருக்கிறது, அதனால்தான் இந்த பப்பாளி படகுகள் காலை உணவுக்கு மிகவும் சிறந்தது. பப்பாளியை எப்படி சாப்பிடுவது என்பதற்கான கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளையும் யோசனைகளையும் நீங்கள் விரும்பினால், இங்கே சில பிடித்தவைகள் உள்ளன.

டிஆர் ஓஎஸ் இன்னும் டிவியில் உள்ளது

• காலை உணவு படகு . 1/2 கப் வெற்று தயிர் மற்றும் பெர்ரி, கிரானோலா மற்றும் சியா விதைகள் கொண்டு ஒரு குழிவான பாதி பப்பாளி நிரப்பவும்.
• அகாய் படகு . குழிவான பாதி பப்பாளியை ஒரு உடன் நிரப்பவும் அகாய் கிண்ணம் செய்முறை.
• ஸ்மூத்தி. அன்னாசி, வாழைப்பழம் மற்றும் மாம்பழம் போன்ற பிற வெப்பமண்டல பழங்களுடன் ஒரு பிளெண்டரில் புதிய அல்லது உறைந்த தோல் நீக்கப்பட்ட பப்பாளி துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
• சாறு. ஒரு ஜூஸர் மூலம் விதை பழங்களை வைக்கவும். மீதமுள்ளவற்றைப் பாருங்கள் ஜூஸ் ரெசிபிகள் இங்கே .
• பப்பாளி மற்றும் எலுமிச்சை அகுவா ஃப்ரெஸ்கா
• பப்பாளி விதை வினிகிரெட்
• டிப்
• அவகேடோ பப்பாளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

ப்ளைன் கட் பப்பாளி

• 1 பழுத்த பப்பாளி
• 1 சுண்ணாம்பு ஆப்பு

ஹவாய் பப்பாளி படகுகள்

• 5 அவுன்ஸ். எளிய கிரேக்க பாணி தயிர்
• 1/3 கப் புதிய பெர்ரி
• 1/4 கப் கிரானோலா
• 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்

வழிமுறைகள்

1. உங்கள் பப்பாளியை கழுவி ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். தண்டு முனையிலிருந்து சுமார் ½ அங்குலத்தை வெட்டுங்கள். பின் பப்பாளியை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கவும்.
2. பாதியாக, ஒரு கரண்டியால் பப்பாளியில் இருந்து விதைகளை எடுக்கவும். அவை உண்ணக்கூடியவை என்பதால் நிராகரிக்கவும் அல்லது பின்னர் சேமிக்கவும். சுண்ணாம்பைப் பிழிந்து, தோலில் இருந்தே உண்ணுங்கள் அல்லது உருண்டைகளை உருவாக்க முலாம்பழம் பந்தைப் பயன்படுத்தவும்.
3. துண்டுகளாக, பழத்தை நீளமாக பாதியாக வெட்டி, விதைகளை வெளியே எடுக்கவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் கட்-சைட்-டவுன் அமைக்கவும். பழங்களை உரிக்க காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தவும்.
4. பப்பாளியை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டி, சுண்ணாம்பு பிழியவும்.
5. ஹவாய் பப்பாளி படகுகளை உருவாக்க, தயிருடன் நீக்கப்பட்ட விதைகளை பாதியாக நிரப்பவும். மேலே கிரானோலா, பெர்ரி மற்றும் சியா விதைகள் சேர்த்து, உடனே மகிழுங்கள்.

குறிப்புகள்

வெட்டப்பட்ட பப்பாளி 3-4 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் இருக்கும்.

உங்கள் பப்பாளி சில இடங்களில் பச்சை நிறத்தில் இருந்து தங்க மஞ்சள் நிறமாக மாறும்போது பழுத்திருக்கிறது. அது இன்னும் சில பச்சை நிற திட்டுகளை கொண்டிருக்கும். பிழியும்போது சிறிதளவு கொடுக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.