பிதாயா! டிராகன் பழம்! நீங்கள் எதை அழைத்தாலும், இந்த வெப்பமண்டல பழம் மர்மமாக இருக்கலாம். டிராகன் பழத்தை எப்படி வெட்டுவது, டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது என்று பார்க்கலாம். நாங்கள் டிராகன் சுவை, பழ வகைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மைகள் ஆகியவற்றைப் பார்ப்போம்.
உள்ளூரில் உழவர் சந்தை கடந்த வாரம் நான் மிக அழகான வெப்பமண்டல பழ காட்சியை கவனித்தேன். வழக்கம் போல், நான் சிலவற்றை எடுத்தேன் வெண்ணெய் பழங்கள் , ஆசை பழம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு டிராகன் பழம்.
நீங்கள் இங்கே இருக்கும்போது, நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம் அன்னாசிப்பழத்தை எப்படி வெட்டுவது , பப்பாளி , ஒரு குங்குவாட் சாப்பிடுவது எப்படி , மற்றும் ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை சரியாக வெட்டுவது எப்படி . எங்களுக்கு பிடித்த அனைத்தையும் பாருங்கள் அயல்நாட்டு பழங்கள் இங்கே !
பார்க்க சிறந்த புதிய திரைப்படங்கள்
பிடயா பழம் என்றால் என்ன'>
டிராகன் பழம் வெளிப்புறத்தில் மென்மையான டிராகன் போன்ற கூர்முனைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உள்ளே விதைகளுடன் மென்மையான, ஜூசி பழங்கள் உள்ளன. இது ஏறும் கற்றாழை என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கற்றாழையில் வளரும் ஹைலோசெரியஸ் , இது வெப்பமண்டல காலநிலையில் வளரும்.
மத்திய அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பிடாயா நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அனுபவித்து வருகிறது. இது இப்போது உலகம் முழுவதும் கிடைக்கிறது, மேலும் இது புதியதாக விற்கப்படுவதால், கண்டுபிடிப்பது முன்னெப்போதையும் விட எளிதானது, உறைந்த , மற்றும் தூள் வடிவில் கூட. இது ஸ்ட்ராபெரி பேரிக்காய், டிராகன் பழம் மற்றும் பிடாயா உள்ளிட்ட பல பெயர்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது.
சாண்டா பார்பரா உழவர் சந்தையில் பிடாயா (டிராகன் பழம்) காட்சி.
டிராகன் பழத்தின் சுவை எப்படி இருக்கும்'>
டிராகன் பழம் மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது வெப்பமண்டல பேரிக்காய் . இது ஒரு மென்மையான, இனிப்பு, இன்னும் முறுமுறுப்பான (விதைகளின் காரணமாக) உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது கிவியை நினைவூட்டுகிறது . பல்வேறு வகையான டிராகன் பழங்களின் சுவை வேறுபட்டது. எனக்கு மிகவும் பிடித்தது மஞ்சள் டிராகன் பழம், இது இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.
டிராகன் பழ வகைகள்
டிராகன் பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, நீங்கள் ஒன்றைத் திறக்கும் வரை உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. மிகவும் பொதுவான வகைகளைப் பார்ப்போம்.
சிவப்பு டிராகன் பழம்
சிவப்பு தோல் கொண்ட டிராகன் பழம் (பிடாயா) சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை சதையைக் கொண்டிருக்கலாம். இருப்பினும், இது அதிக சுவை இல்லை. அன்னாசி மற்றும் மாம்பழம் போன்ற சுவையான பொருட்களைக் கொண்ட வெப்பமண்டல ஸ்மூத்திகளில் சேர்ப்பதற்கு இது சிறந்தது. வெள்ளை சதை வகை மிகவும் பொதுவானது மற்றும் குறைந்த இனிப்பு.
பிங்க் டிராகன் பழம்
இளஞ்சிவப்பு தோல் (இந்த கட்டுரையின் மேல் படம்) மற்றும் வெளிர் ஊதா சதை கொண்ட டிராகன் பழம் சில நேரங்களில் கடைகளில் 'அமெரிக்கன் பியூட்டி' என்று பெயரிடப்படுகிறது. இது சிவப்பு பிடாயாவைப் போன்ற லேசான இனிப்பு சுவையையும் கொண்டுள்ளது.
மஞ்சள் டிராகன் பழம்
மஞ்சள் டிராகன் பழம் மஞ்சள் நிற தோலைக் கொண்டுள்ளது, வெள்ளை உட்புறம் சற்று பெரிய கருப்பு விதைகளுடன் உள்ளது. இது சிவப்பு வகைகளை விட இனிமையானது, ஆனால் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. நான் மஞ்சள் பழத்தை சுவையாக பார்க்கிறேன்.
டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது
மற்ற பழங்களைப் போலவே டிராகன் பழத்தையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், இது மிகவும் லேசான சுவை கொண்டது, மேலும் நான் தனிப்பட்ட முறையில் பிழியப்பட்ட சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் இதை விரும்புகிறேன்.
cbs ஸ்டார் ட்ரெக் கண்டுபிடிப்பு பிரீமியர்
- எப்படி செய்வது என்று அறிக பிடாயா கிண்ணம் .
- முயற்சி எ டிராகன் ஃப்ரூட் ஸ்மூத்தி .
- பழ சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
- a இல் பயன்படுத்தவும் வெப்பமண்டல பழ தட்டு .
பிடாயா கிண்ணம்
டிராகன் பழத்தை எப்படி வெட்டுவது
படி 1: பாதியாக வெட்டவும்
உங்கள் டிராகன் பழத்தை கழுவி உலர்த்தி நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டவும். முதலில் அகற்றப்பட வேண்டிய கடினமான பிட்கள் கீழே இருக்கலாம்.
படி 2: டிராகன் பழத்தை உரிக்கவும்
பழத்தை பக்கவாட்டில் திருப்பி, தோலை உரிக்கவும். மாற்றாக, சதையை வெளியே எடுக்க ஒரு ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தவும்.
படி 3: வெட்டு
உரிக்கப்படும் டிராகன் பழத்தை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
டிராகன் பழத்தின் நன்மைகள்
பிட்டையா பழம் நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும். இது குறைந்த கலோரி, கொழுப்பு இல்லாதது மற்றும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. சில ஆய்வுகள் மேலும் இது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.
பெரிய பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் நிகழ்ச்சி தொழில்நுட்ப சவால்கள்
- நார்ச்சத்து. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த பழத்தில் 5 அவுன்ஸ் 5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. சேவை, இது DV இல் 18% (தினசரி மதிப்பு).
- வெளிமம். 42 மி.கி. ஒரு 6 அவுன்ஸ். சேவை, இது DV இன் 10% ஆகும்.
- வைட்டமின் சி. 9 மி.கி. ஒரு 6 அவுன்ஸ். சேவை, இது DV இன் 10% ஆகும்.
- பொட்டாசியம். 290 மி.கி. ஒரு 6 அவுன்ஸ். சேவை, இது DV இன் 6% ஆகும்.
- இரும்பு. 1 மி.கி. ஒரு 6 அவுன்ஸ். சேவை, இது DV இன் 6% ஆகும்.
உள்ளடக்கத்தைத் தொடரவும்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 டிராகன் பழம்
வழிமுறைகள்
- உங்கள் டிராகன் பழத்தை கழுவவும்.
- நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டவும்.
- பக்கவாட்டில் வெட்டி தோலை உரிக்கவும். மாற்றாக, தோலில் இருந்து சதையை எடுக்க ஒரு பெரிய கரண்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.
- கத்தியால் துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டுகளாக வைக்கவும் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- வெட்டப்பட்ட டிராகன் பழத்தை காற்று புகாத கொள்கலனில் 2 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது க்யூப்ஸை 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
டிராகன் பழ பந்துகளை உருவாக்க, டிராகன் பழத்தை நீளமாக பாதியாக வெட்டவும், ஆனால் தோலை அகற்ற வேண்டாம். ஒரு முலாம்பழம் பாலரைப் பயன்படுத்தி பழங்களின் பந்துகளை உருவாக்கவும் மற்றும் வெப்பமண்டல பழ சாலட், காக்டெய்ல் அல்லது டிராகன் பழத்தின் தோலில் மீண்டும் வைக்கவும்.
டிராகன் பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது
தோலில் இருந்து நேராக டிராகன் பழத்தின் சதையை அனுபவிக்கவும் அல்லது சாலடுகள், பழ சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள், பிடாயா கிண்ணங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் காக்டெய்ல்/மாக்டெயில்களில் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்: இரண்டு பரிமாறும் அளவு: 1/2 பழம்ஒரு சேவைக்கான தொகை: கலோரிகள்: 31 மொத்த கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 0 கிராம் கொலஸ்ட்ரால்: 0மி.கி சோடியம்: 3மி.கி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 7 கிராம் ஃபைபர்: 2 கிராம் சர்க்கரை: 5 கிராம் புரத: 1 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.