பீச் மிருதுவான

கிளாசிக் பீச் மிருதுவான புதிய பீச் (அல்லது உறைந்த) மற்றும் ஓட் க்ரம்பிள் டாப்பிங் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு. இந்த எளிதான பீச் மிருதுவானது சைவ உணவு மற்றும் பசையம் இல்லாததாக செய்யலாம். கோடைக்காலத்தில் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் இது மிகவும் பொருத்தமானது.

கோடைகால இனிப்புகள் என்று வரும்போது, ​​புதிய பழங்கள் மிருதுவான மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகள் எனக்கு மிகவும் பிடித்தவை. அவை துண்டுகளைப் போலவே இருக்கும், ஆனால் பேஸ்ட்ரி மேலோடு இல்லாமல் மிகவும் இலகுவானவை.

ஒவ்வொரு கோடையிலும் நான் பயன்படுத்தக்கூடியதை விட அதிக புதிய பழங்களுடன் முடிவடையும் போது, உறைய , அல்லது விட்டுக்கொடுங்கள் என் குழந்தைகளுடன் பழத்தை மிருதுவாக செய்ய விரும்புகிறேன். எங்களுடையதை கண்டிப்பாக பார்க்கவும் செர்ரி மிருதுவான , புளுபெர்ரி மிருதுவான , மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ருபார்ப் மிருதுவான சமையல் கூட. இலையுதிர் காலத்தில் இது ஆப்பிள் க்ரம்பிள் பை குடும்பத்திற்கு பிடித்தமானது.

புதிய ஜூசி பீச் மற்றும் எளிதான ஓட் க்ரம்பிள் டாப்பிங் மூலம் செய்யப்பட்ட இந்த பீச் மிருதுவான செய்முறையானது பீச் வகைகளை ரசிக்க ஒரு சுவையான வழியாகும்.

வெளியீட்டு தேதியை திரும்பப் பெறுங்கள்

ஸ்டீலர்ஸ் எந்த சேனலில் உள்ளது

இந்த ஈஸி பீச் கிரிஸ்ப்க்கு நான் என்ன வகையான பீச் பயன்படுத்த வேண்டும்'>

ஜூன் நடுப்பகுதியில் எங்கள் கொல்லைப்புற பீச் மரம்.

பல வகையான பீச் வகைகள் உள்ளன, அவை வடிவம், நிறம் மற்றும் பலவற்றில் வேறுபடுகின்றன. முடிந்தவரை பழுத்த, புதிய, உள்ளூர் பீச் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன். உரிக்கப்படுவதையும் வெட்டுவதையும் எளிதாக்க, ஃப்ரீஸ்டோன் வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (குழி சதையுடன் இணைக்கப்படவில்லை). அந்த கிளாசிக் பீச் நிறத்திற்கு மிருதுவாகவும், நொறுங்கலாகவும், துண்டுகளாகவும், ஜாம்களுக்காகவும் மஞ்சள் பீச் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

ஃப்ரூட் மிருதுவாக நான் உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் பயன்படுத்தலாமா?

ஆம், டிரேடர் ஜோவின் உறைந்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட பீச் பழங்களை வைத்து நான் பீச் மிருதுவாக செய்துள்ளேன், அது மிகவும் சுவையாக இருந்தது! நீங்கள் முதலில் பீச்ஸைக் கரைக்க தேவையில்லை.

பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் பீச் மிருதுவாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் இது எனது கடைசி தேர்வாகும். பதப்படுத்தல், பதப்படுத்தல் திரவத்துடன் நிறைவுற்றதால், பீச் பழங்களின் அமைப்பை கணிசமாக மாற்றுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் பயன்படுத்தினால், பேக்கிங் நேரத்தை சுமார் 30 நிமிடங்களாக குறைக்கவும்.

உரிக்க வேண்டுமா அல்லது உரிக்க வேண்டாமா?

ஒரு பீச் மிருதுவாக சிறிது தோல் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் முடிந்தவரை தோலுரிப்பது நல்லது.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பழுத்த ஃப்ரீஸ்டோன் பீச் குழி மற்றும் தலாம் எளிதாக இருக்க வேண்டும். பீச்சை நீளமாக பாதியாக வெட்டி, குழியை அகற்றி, தோலை உரிக்கவும். வெதுவெதுப்பான ஓடும் நீரின் கீழ் தோலுரிப்பது உதவுகிறது என்று நான் காண்கிறேன்.

உங்கள் பீச் தோல்கள் பிடிவாதமாகவும், அகற்றுவது கடினமாகவும் இருந்தால், நீங்கள் விரும்புவதைப் போலவே, ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பீச்ஸை சுருக்கமாக வெளுக்கவும். தக்காளி , மற்றும் தோல்கள் நழுவிவிடும். வெளுக்க, பீச்ஸை கொதிக்கும் நீரில் 30 விநாடிகள் வைக்கவும், பின்னர் உடனடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் ஐஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும். தோல்கள் சரியாக நழுவிவிடும்.

பீச் மிருதுவாக செய்வது எப்படி

மிருதுவான எந்தப் பழத்திலும் இரண்டு முக்கிய கூறுகள் உள்ளன: ஒரு பழம் நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு க்ரம்பிள் டாப்பிங்.

இப்போது ஜெதியா பிலா என்ன செய்கிறார்

பீச் மிருதுவான நிரப்புதல் பெரும்பாலும் வெட்டப்பட்ட பீச் ஆகும், எனவே நீங்கள் காணக்கூடிய சுவையான பீச்ஸைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். ஒரு சிறிய சோள மாவு சாறுகளை ஊறவைக்கவும் மற்றும் தடிமனான நிரப்புதலை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.

இது ஒரு எளிய மற்றும் உன்னதமான பழம் மிருதுவான டாப்பிங் ஆகும், இது ஏராளமான ஓட்ஸைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து சுடும்போது சுவையாக மிருதுவாகவும் நொறுங்கலாகவும் இருக்கும். நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் ஒரு சுவையான கூடுதலாக நீங்கள் விரும்பினால் சேர்க்கலாம்.

சில ரெசிபிகள் ஃபில்லிங் மற்றும் டாப்பிங்கை தனித்தனியாக சுடுகின்றன, இது கிரானோலா போன்ற மிருதுவான டாப்பிங்கை உருவாக்குகிறது. நான் எப்போதும் என் பழ மிருதுவை ஒரே நேரத்தில் சுடுவேன், அவை அழகாக மாறும்.

புதிய நாய் திரைப்படங்கள் 2021

சுவையான பீச் மிருதுவான மாறுபாடுகள்

பழ மிருதுவானது உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது. எனது பீச் மிருதுவாக மற்ற பழங்களைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன், மேலும் சுவையின் சிக்கலான தன்மைக்காக நொறுங்குகிறது. ஒரு சில அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் அல்லது ப்ளாக்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். சிறிது புளிப்புத்தன்மைக்கு, புதிதாக வெட்டப்பட்ட அல்லது நறுக்கிய ஆப்ரிகாட்களைச் சேர்க்கவும்.

இந்த செய்முறையை ரமேக்கின்களில் சுடுவதன் மூலம் தனித்தனி பீச் மிருதுவாக உருவாக்கவும். மாற்றாக, இவற்றை முயற்சிக்கவும் ஓட் மிருதுவான டாப்பிங்குடன் வேகவைத்த பீச் !

இந்த பீச்சை மிருதுவான பசையம் இல்லாததாக மாற்ற, நீங்கள் சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் மற்றும் பசையம் இல்லாத அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பாப்ஸ் ரெட் மில் .

இந்த பீச் மிருதுவான பால்-இல்லாத மற்றும் சைவ உணவுக்கு, மியோகோஸ் அல்லது எர்த் பேலன்ஸ் போன்ற சைவ வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்

ஓட் க்ரம்பிள் டாப்பிங்

• 1 ½ கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• ½ கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
• ⅓ கப் தானிய சர்க்கரை
• ⅓ கப் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
• ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• ½ கப் வெண்ணெய், உருகியது (1 குச்சி)

பீச் மிருதுவான நிரப்புதல்

• 8 கப் வெட்டப்பட்ட உரிக்கப்பட்ட பீச் (சுமார் 12 பீச்)
• 1 ஆரஞ்சு பழம்
• 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு (அல்லது மாவு)
• 3 தேக்கரண்டி ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை

சேவை செய்வதற்கு

• வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் (விரும்பினால்)

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. மிருதுவான டாப்பிங் செய்ய, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ், மாவு, சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். கலவையின் மீது உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றவும். நொறுங்கும் வரை கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. வெட்டப்பட்ட பீச்ஸை 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். பீச் மீது ஆரஞ்சு சாறு, சோள மாவு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை தூவி, மெதுவாக கலக்கவும்.
4. பீச் ஃபில்லிங் மீது சமமாக க்ரம்பிள் டாப்பிங்கை தெளிக்கவும்.
5. பீச் கரைசலை விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழியாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், மேல் தங்க பழுப்பு நிறத்தை சுமார் 55 நிமிடங்கள் சுடவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சரிபார்த்து, மேல்புறம் மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால் படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
6. 10 நிமிடம் ஆறவிடவும் பிறகு சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்

பீச் பீல் செய்வது எப்படி

ஃப்ரீஸ்டோன் பீச் (சதையுடன் இணைக்கப்படாத குழிகள்) பழுத்தவுடன் தோலுரித்து வெட்டுவதற்கு எளிதாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், பீச்ஸை கொதிக்கும் நீரில் 30 விநாடிகள் மூழ்கடித்து, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஐஸ் தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும்.

மாறுபாடுகள்

• ஒரு சிறிய கைப்பிடி (அரை பைண்ட்) ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி அல்லது ப்ளாக்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
• இந்த எளிய ஓட் க்ரம்பிள் டாப்பிங்கிற்கு நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் ஒரு சுவையான கூடுதலாகும்.
• இந்த செய்முறையில் அதிக சுவைக்காக பாதாமி மற்றும் பீச் கலவையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
• புளிப்புப் பழங்களைச் சேர்த்தால், நிரப்புதலில் அதிக பழுப்பு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தவும்.
• வேகன் பீச் மிருதுவாக இருக்க, எர்த் பேலன்ஸ் போன்ற சைவ வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
• பசையம் இல்லாத பீச் மிருதுவாக, சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் மற்றும் பசையம் இல்லாத அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு பயன்படுத்தவும்.
  
  

சேமிப்பு

நீங்கள் இந்த பீச்சை பல மணிநேரங்களுக்கு முன்பே மிருதுவாக செய்து அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சூடாக பரிமாறலாம். மீதமுள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். 20-30 நிமிடங்களுக்கு 350 டிகிரி அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்கவும்.

ஒரு புதிய பருவம் வெளிப்படும்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.

• பாப்ஸ் ரெட் மில் க்ளூட்டன் ஃப்ரீ ஆர்கானிக் ஓல்ட் ஃபேஷன் ரோல்டு ஓட்ஸ், 2 பவுண்ட் (1 பேக்)
• லாட்ஜ் ஓவல் கேசரோல், 2 குவார்ட், சிவப்பு

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.