சிறந்த சைவ பிரவுனிகள்

பணக்கார, டார்க், சாக்லேட்டி, ஃபட்ஜி சைவ பிரவுனிகள்! இந்த மாயாஜால சைவ பிரவுனி செய்முறையானது பால் இல்லாதது மற்றும் முட்டையற்றது. இந்த இடுகை Morton Salt, Inc ஆல் ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்டது. அனைத்து எண்ணங்களும் கருத்துகளும் என்னுடையவை.

ஸ்பைடர் மேன் 3 விஷம்

விடுமுறைகள் மிகவும் நெருக்கமாக உணர்கின்றன, அது எல்லா விஷயங்களையும் பற்றி சிந்திக்க வைக்கிறது. இந்த ஃபட்ஜி பிரவுனிகள் பேக்கிங் சீசனுக்கு சரியான தொடக்கமாக இருந்தது. சரியான பிரவுனி, ​​மேலே அந்த உன்னதமான பளபளப்பான கிராக்கிலுடன் உட்புறத்தில் மங்கலாக இருக்க வேண்டும் என்பது என் கருத்து.

அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மேலே ஒரு பெரிய மார்டன் கரடுமுரடான இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு படிகங்கள் இவைகளை எப்போதும் சிறந்த சைவ பிரவுனிகளாக மாற்றுகின்றன. எனது உள்ளூர் வான்ஸ் மளிகைக் கடையில் அனைத்து பொருட்களையும் கண்டுபிடித்தேன், இது எனது வீட்டிற்கு மிக அருகில் உள்ள கடை என்பதால் விஷயங்களை எளிதாக்கியது. சில சிறந்த கூப்பன்களுடன் Vons பயன்பாடும் உள்ளது.

நாங்கள் கடந்த காலங்களில் வேறு சில சைவ விருந்துகளை செய்துள்ளோம், மேலும் சிறந்த நலிந்த இனிப்புகளை எளிதில் பால் இல்லாத மற்றும் முட்டை இல்லாமல் செய்யலாம் என்பதை அறிந்துகொள்வது வேடிக்கையாக உள்ளது. எங்கள் சேர் வேகன் சாக்லேட் சீஸ்கேக் , சாக்லேட் வாழை மஃபின்கள் , மற்றும் சைவ பூசணிக்காய் உங்கள் அடுத்த பட்டியலில்.

இது ஒரு உன்னதமான பிரவுனி செய்முறையாகும், விடுமுறை நாட்களில் அண்டை வீட்டாருக்கு கொண்டு வருவதில் நீங்கள் பெருமைப்படுவீர்கள். எங்கள் கிளாசிக் போலவே வேகன் சர்க்கரை குக்கீகள் , வேகன் சாக்லேட் சிப் குக்கீகள் , சைவ வாழைப்பழ ரொட்டி , மற்றும் சைவ பூசணி ரொட்டி .

தேங்காய் சர்க்கரை, மிகக் குறைவான எண்ணெய் மற்றும் முழு கோதுமை மாவு போன்ற ஆரோக்கியமான இடமாற்றுகள் இருந்தாலும், இது எனது சூப்பர் ஹெல்தி ரெசிபிகளில் ஒன்றல்ல, அல்லது கருப்பு பீன்ஸின் குறிப்புடன் வரும் பிரவுனி ரெசிபிகளில் ஒன்று அல்ல. நீங்கள் பசையம் இல்லாத சைவ பிரவுனி செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் விரும்பலாம் இவை பாதாம் மாவுடன் செய்யப்பட்டது.

மயில் மீது கிறிஸ்துமஸ் திரைப்படங்கள்

சிறந்த வேகன் பிரவுனி ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்

• ஆளி முட்டை . தண்ணீருடன் இணைந்தால், ஆளி உணவு ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது, இது இந்த செய்முறையில் ஒரு முட்டை மாற்றாக நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் தரையில் சியா விதைகளையும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் காபி பிரியர் என்றால், ஆளி முட்டையில் உள்ள தண்ணீரை காய்ச்சிய காபியுடன் மாற்றலாம்.
• தேங்காய் சர்க்கரை . குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு, தேங்காய் சர்க்கரை இந்த சைவ பிரவுனி செய்முறையில் நன்றாக கரைகிறது. நீங்கள் கையில் வைத்திருந்தால் ஆர்கானிக் கரும்புச் சர்க்கரையையும் பயன்படுத்தலாம்.
• டார்க் அல்லது செமிஸ்வீட் சாக்லேட் . சிறந்த பிரவுனிகள் கோகோ பவுடருடன் கூடுதலாக உருகிய சாக்லேட்டுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாம் எப்படி அந்த கிராக்லி டாப் பெறுகிறோம் என்பதன் ஒரு பகுதியாகும். டார்க் சாக்லேட் பெரும்பாலும் பால் இல்லாதது, பின்புறத்தை சரிபார்க்கவும். பல ஒவ்வாமைக்கு ஏற்ற சாக்லேட் பிராண்டுகள் உள்ளன. நீங்கள் சில்லுகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு பட்டையை நீங்களே நறுக்கலாம் - மேலும் கீழே!
• சைவ வெண்ணெய் . இந்த பிரவுனிகள் ஒரு பேக்கரியில் இருந்து சுவைப்பது போல் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சுவைக்க வைக்கிறது.
• முழு கோதுமை பேஸ்ட்ரி மாவு . இது முழு கோதுமை மாவாகும், இது மிகவும் நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது, எனவே இது அழகாக லேசான வேகவைத்த பொருட்களை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவையும் பயன்படுத்தலாம். நான் எந்த பசையம் இல்லாத மாவுகளுடன் இந்த செய்முறையை சோதிக்கவில்லை.
• பேக்கிங் பவுடர் . இந்த பிரவுனிகளுக்கு கொஞ்சம் லிஃப்ட் கொடுக்கிறது.
• இனிக்காத கோகோ தூள் . இன்னும் பணக்கார சாக்லேட் சுவைக்காக.
• அக்ரூட் பருப்புகள் . கொட்டைகள் விருப்பமானவை, ஆனால் அவை அமைப்பைச் சேர்ப்பது மற்றும் இனிப்பைக் குறைக்கும் விதம் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
• மார்டன் கரடுமுரடான இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு . மார்டன் கரடுமுரடான ஹிமாலயன் பிங்க் சால்ட் முடிப்பதற்கும், சிறிது அமைப்பைச் சேர்ப்பதற்கும், எந்த ரெசிபிக்கும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை சேர்ப்பதற்கும் சிறந்தது. இனிப்பு ஃபட்ஜி பிரவுனிகளுக்கு எதிராக கரடுமுரடான உப்பின் சிறிய கடிகளின் மாறுபாடு சரியானது.

பிரவுனிகளுக்கு சிறந்த சாக்லேட்

பிரவுனிகள் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம் அனைத்து சாக்லேட் பற்றி - அதனால் சிறந்த பிரவுனிகள், நீங்கள் காணக்கூடிய சிறந்த சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள். செமிஸ்வீட் சைவ சாக்லேட் சில்லுகளுடன் (பொருட்கள் படத்தில்) இந்த செய்முறையை நாங்கள் சோதித்தோம் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் பட்டையுடன் நறுக்கினோம். நறுக்கப்பட்ட டார்க் சாக்லேட், மிகவும் ஆழமான சாக்லேட் சுவையுடன் தெளிவான வெற்றியைப் பெற்றது. சிப்ஸ் மட்டுமே உங்களிடம் இருந்தால், அதுவும் பரவாயில்லை.

சாக்லேட் உருகுவது எப்படி

நறுக்கிய சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகளை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு இஞ்ச் அல்லது இரண்டு அங்குலம் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். இது உங்கள் இரட்டை கொதிகலன். உருகும் வரை வெண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும். சாக்லேட்டில் தண்ணீர் வராமல் கவனமாக இருங்கள், அது ஈரமான கிண்ணமாக இருந்தாலும் சரி, நீராவி கடாயில் இருந்து வெளியேறினாலும் சரி, அது சாக்லேட்டைப் பிடிக்கச் செய்யும் என்பதால், நீங்கள் மீண்டும் தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட்டை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் மைக்ரோவேவில் 30 வினாடி இடைவெளியில் உருகலாம், இடையில் கிளறி, உருகும் வரை.

சிறந்த வேகன் பிரவுனிகளை எப்படி செய்வது

உருகிய சாக்லேட், தேங்காய் சர்க்கரை, ஆளி முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை நன்றாக அடிக்கவும். ஈரமான பொருட்களை நன்றாக அடிப்பது அந்த பளபளப்பான மேற்பகுதிக்கு உதவுகிறது என்பது எனது கோட்பாடு.

என்ன சேனலில் இன்று இரவு சண்டை வருகிறது

நீங்கள் முதலில் உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றாக துடைக்கலாம், ஆனால் நான் அவற்றை மேலே சேர்க்கலாம் - ஒரே இடத்தில் சேர்ப்பதை விட பேக்கிங் பவுடரை மேலே தெளிக்கிறேன். மீண்டும் அடிக்கவும், இந்த நேரத்தில் மெதுவாக, அனைத்து பொருட்களும் இணைக்கப்படும் வரை.

உப்பு மற்றும் டார்க் சாக்லேட் சிறந்த சமையல் கலவைகளில் ஒன்றாகும். மார்டன் கரடுமுரடான இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு இங்கே எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. Morton Fine Himalayan Pink Salt அழகாக வேலை செய்தது மற்றும் மசாலா மற்றும் உப்பு பிரிவில் Vons இல் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

நாங்கள் செய்ததைப் போலவே இந்த ஃபட்ஜி சைவ பிரவுனிகளை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்று நம்புகிறோம் - மகிழுங்கள்!

சிறந்த டிஸ்னி பிளஸ் ஒப்பந்தம்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தேக்கரண்டி ஆளி உணவு
• 6 தேக்கரண்டி சூடான தண்ணீர் அல்லது காபி
• 1 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட டார்க் அல்லது செமிஸ்வீட் சாக்லேட், பிரிக்கப்பட்டது
• ¼ கப் சைவ வெண்ணெய்
• 1 கப் தேங்காய் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• ¾ கப் முழு கோதுமை பேஸ்ட்ரி மாவு
• 1 ½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• ¼ கப் கொக்கோ தூள்
• 2/3 கப் வால்நட் பாதிகள் அல்லது துண்டுகள்
• 1/8 தேக்கரண்டி மோர்டன் கரடுமுரடான இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 350 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஷை காகிதத்தோல் அல்லது கிரீஸுடன் சிறிது தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது வேகன் வெண்ணெயுடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
2. ஆளி முட்டையை உருவாக்க, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆளி உணவையும் தண்ணீரையும் கிளறவும். 5-10 நிமிடங்களுக்கு ஜெல்லுக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. 1 கப் நறுக்கிய சாக்லேட்டை ஒரு நடுத்தர கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வேகன் வெண்ணெயுடன் வைக்கவும். 1-2 அங்குல கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும், உருகும் வரை கிளறவும். மாற்றாக, மைக்ரோவேவில் 30-வினாடி இடைவெளியில் உருகவும், இடையில் கிளறி, உருகும் வரை. உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையின் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
4. உருகிய சாக்லேட்டுடன் கலவை கிண்ணத்தில் ஆளி முட்டை, தேங்காய் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை 3-5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும்.
5. ஈரமான பொருட்களின் மேல் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொக்கோ பவுடர் ஆகியவற்றை தெளிக்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 கப் சாக்லேட் துண்டுகளை மடியுங்கள்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் பிரவுனி மாவை பரப்பவும். மாவு தடிமனாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு கரண்டியின் பின்புறம் அதை மென்மையாக்க நன்றாக வேலை செய்கிறது.
7. 30-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். உடனடியாக மேலே உப்பு தெளிக்கவும். சதுரங்களாக வெட்டுவதற்கு முன் குறைந்தது 20 நிமிடங்களாவது ஆறவிடவும்.

குறிப்புகள்

1. இந்த ஃபட்ஜி சைவ பிரவுனிகள் நிறைந்தவை. நான் அவற்றை 9 பெரிய சதுரங்களாக வெட்டிக் காட்டியிருந்தாலும், அவற்றை 36 சிறிய சதுரங்களாக வெட்ட விரும்புகிறேன்.
2. நீங்கள் சைவ சாக்லேட் சிப்ஸைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதிதாக நறுக்கப்பட்ட டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தும் போது இவை மிகவும் சுவையாக இருப்பதைக் கண்டோம். இருப்பினும், தற்செயலாக பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டை வாங்க வேண்டாம்.
3. முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் 3-4 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். அவை 3 மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.