வேகன் பருப்பு மிளகாய் (உடனடி பானையில் அல்லது அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்டது) எளிதான, மலிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான இரவு உணவாகும். இந்த இடுகையில் அமேசான் இணைப்பு இணைப்புகள் உள்ளன, அதாவது நீங்கள் அவற்றை வாங்கும் போது நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம்.
எங்களின் மிகவும் உயர்தரமான ரெசிபிகளில் சில பருப்பு ரெசிபிகள் மற்றும் மிளகாய் ரெசிபிகள், எனவே இரண்டையும் இணைக்கும் இன்னும் ஒன்றை ஏன் பகிரக்கூடாது'>மெக்சிகன் லென்டில் சூப், உடனடி பானை மிளகாய் , மற்றும் நெஞ்சம் நிறைந்த சைவ மிளகாய் நீங்கள் இங்கே இருக்கும் போது சமையல்.
பருப்பு வகைகள் பருப்பு போன்றவை சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ் இது சத்தான உணவுகளை மலிவானதாகவும் வசதியாகவும் ஆக்குகிறது, குறிப்பாக தாவர அடிப்படையிலான, சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு. அவை மிகவும் பல்துறை திறன் கொண்டவை, நீங்கள் பருப்பை கூட செய்ய பயன்படுத்தலாம் சைவ ஸ்லோப்பி ஜோஸ் மற்றும் போலோக்னீஸ் !
அடுத்த இளங்கலை யார்
இந்த செய்முறை ஏன் வேலை செய்கிறது
இந்த சைவ மிளகாய் நமது மற்றதைப் போன்ற மசாலா மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மிளகாய் சமையல், எனவே அது அதே உன்னதமான சுவைகள் உள்ளன. நீங்கள் அதை மிதமாக செய்யலாம் அல்லது அதிக மிளகாய் தூள் அல்லது சூடான சாஸ் ஸ்பிளாஸ் கொண்டு மசாலா செய்யலாம்.
பருப்பு பீன்ஸ் அல்லது தரையில் இறைச்சிக்கு ஒரு இதயமான மாற்றாக வழங்குகிறது. வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி போன்ற ஏராளமான மேல்புறங்கள் சுவையான அமைப்பையும் சுவையையும் சேர்க்கின்றன.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- வெங்காயம்
- பெல் பெப்பர்
- கேரட்
- மசாலா
- தக்காளி
- குழம்பு
- பருப்பு
- டாப்பிங்ஸ்
- உடனடி பானை அல்லது பெரிய பானை
பருப்பு மிளகாயை உடனடி பானையில் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
இந்த ரெசிபியை அடுப்பிலும், உடனடி பானிலும் மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யலாம். நான் பயன்படுத்துகிறேன் உடனடி பாட் அல்ட்ரா 6-கால் அளவு. பானையின் அடிப்பகுதியில் எரிவது மட்டுமே கவலை. இதைத் தவிர்க்க, பிரஷர் சமைப்பதற்கு முன் லைனரை டிக்லேஸ் செய்து, போதுமான திரவத்தைப் பயன்படுத்தவும் (குழம்பு) மற்றும் தக்காளியை மேலே வைக்கவும்.
என்ன வகையான பருப்பு பயன்படுத்த வேண்டும்
நான் இந்த செய்முறையை முன் சமைத்த பருப்புகளுடன் மட்டுமே சோதித்தேன். நீங்கள் உலர்ந்த (துவைத்த) பருப்பைப் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும் நீங்கள் மிகவும் குறைவாகப் பயன்படுத்துவீர்கள், மேலும் குழம்பு மற்றும் சமைக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். காய்ந்த பருப்புடன் கூடிய உடனடி பானை பருப்பு சூப்களுக்கு, நான் 2 கப் பருப்பு மற்றும் 6 கப் குழம்பு பயன்படுத்துகிறேன்.
aew டைனமைட் முழு நிகழ்ச்சியைப் பாருங்கள்
நான் 1-எல்பி முழுவதையும் பயன்படுத்தினேன். டிரேடர் ஜோவின் வேகவைத்த பருப்பு பொட்டலம் இங்கே. விரைவான மற்றும் எளிதான உணவுக்காக அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வசதியாக இருக்கும். இதில் நாங்கள் அவர்களை நேசிக்கிறோம் சைவ பருப்பு கேசரோல் மற்றும் பருப்பு புருஷெட்டா. நீங்கள் 2 கேன் பருப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம், முதலில் அவற்றை வடிகட்டவும், துவைக்கவும்.
பருப்பு மிளகாய் ஆரோக்கியமானதா'>
பூமியில் மிக நீண்ட காலம் வாழும் மக்களில் பலர் தினமும் பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. விலங்கு அடிப்படையிலான புரதங்களைப் போலல்லாமல், அவை நார்ச்சத்துடனும் ஏற்றப்படுகின்றன.
சில ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கு வெண்ணெய் பழத்துடன் இந்த ஆரோக்கியமான பருப்பு மிளகாயுடன் சேர்த்து, நீங்கள் சத்தான தாவர அடிப்படையிலான உணவை உண்பது உங்களை திருப்திப்படுத்தும்.
பரிந்துரைகளை வழங்குதல் மற்றும் சேமித்தல்
என் குழந்தைகள் மிளகாயுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படும் சோள ரொட்டியை விரும்புகிறார்கள். டிப்பிங்கிற்கு சோள சிப்ஸுடன் இதுவும் சிறந்தது.
சைவ பருப்பு மிளகாயின் சுவை நன்றாக இருக்கும், இல்லையென்றாலும், மறுநாள் அற்புதமாக சூடுபடுத்துகிறது. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்தவுடன், மிளகாயை 5 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
மேலும் சூடான மற்றும் வசதியான தாவர அடிப்படையிலான சமையல் வகைகள்
மேலும் தாவர அடிப்படையிலான உடனடி பானை சமையல் குறிப்புகளுக்கு, எங்கள் முழு இடுகையைப் பார்க்கவும் வேகன் இன்ஸ்டன்ட் பாட் ரெசிபிகள் அல்லது எனது சமையல் புத்தகத்தின் நகலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒரு நொடியில் சைவ உணவு !
உள்ளடக்கத்தைத் தொடரவும்தேவையான பொருட்கள்
பருப்பு மிளகாய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய்
- 1 மஞ்சள் வெங்காயம், நறுக்கியது
- 2 கேரட், நறுக்கியது
- 1 பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது
- 1 ½ கப் காய்கறி குழம்பு
- 3 கப் சமைத்த பழுப்பு அல்லது பச்சை பருப்பு (குறிப்பைப் பார்க்கவும்)
- 1 (28 அவுன்ஸ் கேன்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 4 அவுன்ஸ். பச்சை மிளகாயை துண்டுகளாக்கலாம்
- 1 ½ தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 ½ தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு (மேலும் ருசிக்க)
டாப்பிங்ஸ்
- அரைத்த செடார் சீஸ் அல்லது ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- கொத்தமல்லி
- வெண்ணெய், க்யூப்
- சூடான சாஸ்
வழிமுறைகள்
- உடனடி பாத்திரத்தில் வதக்கி, எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடானதும் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- வதக்கும் பயன்முறையை ரத்துசெய். காய்கறி குழம்பைச் சேர்த்து, இன்ஸ்டன்ட் பாட் லைனரை டீக்லேஸ் செய்யவும், சமைக்கும் போது எரிவதைத் தடுக்க கீழே சிக்கியுள்ள பிட்களை அகற்றவும். மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கவும், ஆனால் கிளற வேண்டாம், ஏனெனில் தக்காளி அடிக்கடி கீழே எரிகிறது. மூடியை மூடி, அடைப்பில் வால்வை வைக்கவும்.
- உயர் அழுத்தத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, டைமரை 5 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும். உடனடி பாட் அழுத்தத்திற்கு வர இது சுமார் 15 நிமிடங்கள் டேபிள் செய்யும்.
- சமைத்தவுடன், விரைவாக வெளியிடவும், மூடியை கவனமாக திறக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த அழகுபடுத்தப்பட்ட கிண்ணங்களில் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
பருப்பு
நான் டிரேடர் ஜோவின் 1 பவுண்டு வெற்றிட-பேக் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த பருப்பைப் பயன்படுத்துகிறேன். நீங்கள் 2 (15 அவுன்ஸ்.) பருப்பு கேன்களையும் பயன்படுத்தலாம், வடிகட்டி மற்றும் துவைக்கலாம். நான் இந்த செய்முறையை உலர் பருப்புடன் சோதிக்கவில்லை. நீங்கள் இதை முயற்சி செய்ய விரும்பினால், உங்களுக்கு 2 கப் உலர்ந்த பருப்பு (துவைக்கப்பட்டது) மற்றும் தோராயமாக 6 கப் தண்ணீர் தேவைப்படும், மேலும் மிளகாயை இயற்கையாக வெளியிடுவதற்கு நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும். சிவப்பு பருப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அவை மிகவும் மென்மையாக மாறும்.
அனா நவரோ யார்
சேமிப்பு
- நீங்கள் மிளகாயை 4 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் வைக்கலாம்.
- சூப்பை மீண்டும் சூடாக்க, அதை ஒரே இரவில் கரைத்து, பின்னர் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் தனிப்பட்ட கிண்ணங்களில் மீண்டும் சூடாக்கவும்.
மாற்றீடுகள்:
பருப்பு: கொண்டைக்கடலை
மிளகாய் தூள், சீரகம் மற்றும் பூண்டு தூள்: சுவையூட்டும் சுவையூட்டும்
அடுப்பு வழிமுறைகள்
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடானதும், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- வெப்பத்தை குறைத்து 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். ஸ்டவ்டாப்பில் சமைக்கும் போது ஆவியாதல் கணக்கில் அதிக குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்.
- கிண்ணங்களில் பரிமாறவும் மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான டாப்பிங்ஸால் அலங்கரிக்கவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.
- ஒரு நொடியில் சைவ உணவு: உங்கள் உடனடி பானைக்கான 103 தாவர அடிப்படையிலான சமையல் வகைகள்
- உடனடி பாட் அல்ட்ரா 60 அல்ட்ரா 6 க்யூடி
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்: 8 பரிமாறும் அளவு: 1 கிண்ணம்ஒரு சேவைக்கான தொகை: கலோரிகள்: 120 மொத்த கொழுப்பு: 3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 2 கிராம் கொலஸ்ட்ரால்: 0மி.கி சோடியம்: 195 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 22 கிராம் ஃபைபர்: 7 கிராம் சர்க்கரை: 13 கிராம் புரத: 5 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.