இத்தாலிய பருப்பு சைவ கேசரோல்

இத்தாலிய சுவைகளுடன் சுடப்படும் எளிதான சைவ கேசரோல். பருப்பு, காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றின் அடுக்குகளை உருகிய சீஸ் உடன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

இந்த ரெசிபியை என்னவென்று அழைப்பது என்று தெரியவில்லை, ஏனென்றால் என் மகள் லீலா 7 வயதில் இதை கண்டுபிடித்தாள். சில சமயங்களில் இதை லீலாஸ் பீட்சா லென்டில் பேக்'>லென்டில் ஷெப்பர்ட்ஸ் பை என்று அழைப்போம். மேலும் பருப்பு உணவுகள் எங்களுடையது போன்றது. பருப்பு ரொட்டி , உடனடி பானை பருப்பு சூப் , மத்திய தரைக்கடல் பருப்பு சாலட் , மற்றும் கிரீம் சைவ பருப்பு சூப் இங்கே பிடித்தவைகளாக இருந்தன, நாங்கள் பகிர விரும்புகிறோம்!

இந்த இத்தாலிய பருப்பு கேசரோல், நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும் காய்கறிகளுடன் செய்யக்கூடிய எளிதான வார இரவு உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஒரு 10 வயது குழந்தைக்கு இது மிகவும் எளிதானது. இது நமக்குப் பிடித்த பேக்டில் உள்ளதைப் போன்ற சிறந்த இத்தாலிய சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது கத்திரிக்காய் பர்மேசன் , சைவ லசக்னா அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா . என் மகள் லீலாவின் உபயம், அதை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.

இட்லி பருப்பு சுட தேவையான பொருட்கள்

இந்த எளிதான சைவ கேசரோலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பருப்பு . நாங்கள் வழக்கமாக டிரேடர் ஜோவின் வெற்றிட பேக் செய்யப்பட்ட சமைத்த பருப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம் இங்கே பருப்பு சமைப்பது பற்றி .
• சாஸ் . மீண்டும், இது விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை என்பதால் நாங்கள் அடிக்கடி கடையில் வாங்கிய மரினாராவைப் பயன்படுத்துகிறோம். இருப்பினும், இது எளிமையானது சாஸ் தக்காளி பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியைப் பயன்படுத்துவது சரியானது, அல்லது நீங்கள் ஒரு பெரிய பானை செய்யலாம் புதிய தக்காளி மரினாரா கோடை காலத்தில்.
• காய்கறிகள் . உங்களிடம் உள்ளதைப் பயன்படுத்த தயங்க வேண்டாம். துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், காளான்கள் மற்றும் கீரை ஆகியவை எங்களுக்கு பிடித்தவை.
• சீஸ் . மொஸரெல்லா, பர்மேசன் அல்லது ஏதேனும் இத்தாலிய கலவை. நன்றாக வேலை செய்யும் பல தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் உள்ளன மியோகோவின் புதிய மொஸரெல்லா அல்லது பர்மேலா .
• மூலிகைகள் முடிப்பதற்கு. புதிய துளசி, வோக்கோசு, ஆர்கனோ எங்களுக்கு பிடித்தவை.

இந்த இட்லி பருப்பு கேசரோல் செய்வது எப்படி

ஒரு கேசரோல் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை சமைத்த பருப்புடன் நிரப்பவும். நாங்கள் அடிக்கடி 8 அங்குல சதுர டிஷ் பயன்படுத்துகிறோம். பிறகு உங்களுக்குப் பிடித்த காய்கறிகளை அடுக்கி வைக்கவும்.

சாஸ் ஒரு அடுக்கு மூடி, பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

குமிழி மற்றும் காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

இத்தாலிய பருப்பு கேசரோல் குறிப்புகள்

• புதிய மூலிகைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான சூடாக பரிமாறவும் சீசர் சாலட் மற்றும் சிறந்த பூண்டு சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி பக்கத்தில்.
• தயங்காமல், அதிகாலையில் அசெம்பிள் செய்து, சுட தயாராகும் வரை குளிரூட்டவும்.
• ரமேக்கின்களில் அசெம்பிள் செய்து பேக்கிங் செய்வதன் மூலம் தனிப்பட்ட பகுதிகளை உருவாக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 1/2 கப் சமைத்த பச்சை அல்லது பழுப்பு பருப்பு*
• 1 மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 சீமை சுரைக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேபி பெல்லா அல்லது பொத்தான் காளான்கள்
• 2 கப் வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்கிய பொமோடோரோ அல்லது மரினாரா சாஸ்
• 1 1/2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட இத்தாலிய சீஸ் (மொஸரெல்லா, பார்மேசன்)

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 350° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. சமைத்த பருப்பை ஒரு நடுத்தர அளவிலான கேசரோல் டிஷில் வைக்கவும் (நாங்கள் பெரும்பாலும் 8 அங்குல சதுர டிஷ் பயன்படுத்துகிறோம்).
3. மேலே காய்கறிகள், பின்னர் தக்காளி சாஸ். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
4. குமிழி மற்றும் சீஸ் உருகும் வரை, சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் சுடவும். கேசரோல் சூடாகவும், காய்கறிகள் சமைப்பதற்கு முன்பும் சீஸ் மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால் படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.

குறிப்புகள்

*இந்த ரெசிபியில் சிவப்பு பயறு வேலை செய்யாது என்பதால், பிரஞ்சு, பச்சை அல்லது பழுப்பு நிற பயறுகளை பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். டிரேடர் ஜோவின் வெற்றிட பேக் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த பருப்பை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம். துவரம் பருப்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று அனைத்தையும் அறிக இங்கே .

வேகன் விருப்பம்: மியோகோஸ், பார்மெலாஸ் க்ரீமரி போன்ற தாவர அடிப்படையிலான சீஸ் பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.