கறி பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப்

புதிய இஞ்சி, கறிவேப்பிலை மற்றும் மஞ்சள் போன்ற சூடான சுவைகளுடன் செய்யப்பட்ட கிரீம் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் கறிவேப்பிலை பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப் ஒரு அழகான இலையுதிர் சூப் ஆகும். இந்த சுலபமாக வேகவைத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்பை அடுப்பில் அல்லது இன்ஸ்டன்ட் பாட் பிரஷர் குக்கரில் தயாரிக்கவும்.

அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களில் சூடான இலையுதிர் சூப்களை நான் விரும்புவேன். இந்த வாரம் பூசணிக்காய் மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப் இரண்டையும் என்னால் தீர்மானிக்க முடியவில்லை, அதனால் இரண்டையும் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன். பூசணிக்காயை விட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் இனிப்பானதாக நான் கருதுகிறேன், எனவே இது சுவைகளின் சுவையான கலவையாக இருந்தது. நாங்கள் ஒரு வார இறுதியில் அலிசல் பண்ணையில் இருந்து திரும்பி வந்தோம் (நீங்கள் இதைப் பின்தொடர்ந்தால் இது உங்களுக்குத் தெரியும் Instagram ) இது ஒரு அற்புதமான பயணமாக இருந்தது, ஆனால் உணவு எனது வழக்கத்தை விட கனமாக இருந்தது, நான் உண்மையிலேயே ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுத்தமான ஒன்றை விரும்பி திரும்பி வந்தேன்.

இந்த இலையுதிர்கால சுவைகள் அனைத்தையும் கொண்ட இதயமான, அதிக புரத சூப்பை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் கறி பூசணி பருப்பு சூப் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்து. இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் சிறந்த விமர்சனங்களைப் பெறுகிறது.

ஹோம்கமிங் சீசன் 1 எபிசோட் 3

உடனடி பாட் கறி பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப்புக்கு பல பொருட்கள் தேவையில்லை. கூடுதல் இனிப்பு மற்றும் சுவைக்காக, ஸ்குவாஷை சூப்பாக மாற்றுவதற்கு முன்பு வறுக்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் என் முயற்சி செய்யலாம் வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப் நீங்கள் அந்த வழியில் செல்ல விரும்பினால். நீங்கள் சொந்தமாகவும் செய்யலாம் பூசணி கூழ் நீங்கள் லட்சியமாக உணர்ந்தால்.

இருப்பினும், இந்த முறை, நான் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை க்யூப் செய்து, பூசணி ப்யூரி, வெங்காயம், ஆப்பிள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் உடனடி பானையில் எறிந்தேன். கூடுதல் சுவைக்காக முதலில் வெங்காயத்தை வதக்க பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் இங்கு வழக்கமாகச் சுற்றி வருபவர் என்றால், எனது இன்ஸ்டன்ட் பானை நான் எவ்வளவு நேசிக்கிறேன் என்பதை நீங்கள் கவனித்திருப்பீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். எனக்குப் பிடித்த அனைத்து சூப்களையும் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்துகிறேன்: பாரம்பரியமானது பருப்பு , கிரீம் காளான் பருப்பு , மைன்ஸ்ட்ரோன் , உருளைக்கிழங்கு லீக் , மற்றும் குயினோவா மிளகாய் .

உங்களிடம் உடனடி பாட் இல்லையென்றால், கவலைப்பட வேண்டாம்! இந்த சூப்பை அடுப்பிலும் செய்யலாம். அடுப்பில் ஆவியாவதைக் கணக்கிட உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் குழம்பு தேவைப்படலாம், மேலும் அதிக நேரம்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப் மசாலா

புதிய இஞ்சி, கறிவேப்பிலை மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவை இன்னும் அதிக ஊட்டச்சத்தை சேர்க்கும் போது மிக அற்புதமான சுவையை அதிகரிக்கும். மஞ்சள் இயற்கையானது என்று கருதப்படுகிறது அழற்சி எதிர்ப்பு , போது இஞ்சி அதன் சொந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இந்த சூப் மிகவும் பல்துறை வாய்ந்தது, நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை முழுவதுமாக மாற்றலாம் மற்றும் சூடான கறி சுவைகளுக்கு பதிலாக முனிவர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்தலாம்.

பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்பை எப்படி கலப்பது

இந்த சூப்பை சங்கியாகும் வரை கலக்கலாம் அல்லது மென்மையான மென்மையான வரை தொடரலாம். இது போன்ற சூப்களை கலப்பதற்கான எளிதான வழி, நேரடியாக பானையில் செல்லும் இம்மர்ஷன் பிளெண்டர் ஆகும். உங்களிடம் மூழ்கும் கலப்பான் இல்லையென்றால், நீங்கள் சூப்பை ஒரு வழக்கமான பிளெண்டருக்கு மாற்றலாம். கலப்பதற்கு முன் சூப்பை சிறிது குளிர வைக்க மறக்காதீர்கள் அல்லது அதன் மேற்பகுதி பிளெண்டரில் இருந்து வெடித்து எல்லா இடங்களிலும் சூடான சூப்பை அனுப்பும். நீராவி வெளியேறி முழுவதையும் ஒரு டவலால் மூடும் வகையில் நான் மூடியை சிறிது சிறிதாக வெடிக்க வைக்கிறேன்.

டிஆர் ஓஎஸ் இன்னும் டிவியில் உள்ளது

கறி பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப் அழகுபடுத்துகிறது

இந்த சூப் இல்லை தேவை மேலே எதுவும் சேர்க்கப்பட்டது. விருந்தினருக்குப் பரிமாறுவது அல்லது உங்களுக்காக மட்டும் இதை இன்னும் அழகாக்க விரும்பினால், இவற்றில் ஒன்று அல்லது அனைத்தையும் சேர்த்து முயற்சிக்கவும்:

• புதிய வோக்கோசு
• வறுத்த கட்டிகள்
• தேங்காய் பால் அல்லது கிரீம் swirls
• முந்திரி கிரீம் (எனது ப்ரோக்கோலி சூப் செய்முறையில் ஒரு செய்முறை உள்ளது)
• மாதுளை அரில்கள்
• ஸ்ரீராச்சா
• மைக்ரோகிரீன்கள்
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்

வறுக்கப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் பூசணி சூப் ஒரு பிஸியான வார இரவில் போதுமானது, ஆனால் நன்றி தெரிவிக்கும் இரவு உணவிற்கு போதுமானது. நீங்கள் இந்த சூப்பை முன்கூட்டியே தயாரித்து பின்னர் உறைய வைக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

சூப்

• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய்
• 1 பெரிய மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸ் (சுமார் 5 கப்)
• 1 (15 அவுன்ஸ்.) பூசணி ப்யூரி செய்யலாம்
• 1 ஆப்பிள், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
• 3 1/2 கப் காய்கறி குழம்பு
• 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் மஞ்சள்
• 1 தேக்கரண்டி புதிய அரைத்த இஞ்சி
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• புதிதாக தரையில் மிளகு

அழகுபடுத்துகிறது

• தேங்காய் பால்
• புதிய வோக்கோசு
• மாதுளை அரில்கள்
• கட்டிகள்

வழிமுறைகள்

1. ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும் அல்லது உடனடி பானை பிரஷர் குக்கரில் வதக்கவும். வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், பூசணிக்காய், ஆப்பிள், குழம்பு, தேங்காய்ப்பால், கறிவேப்பிலை, மஞ்சள்தூள், இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடுப்பில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, ஓரளவு மூடி வைக்கவும். ஸ்குவாஷ் மிகவும் மென்மையாகும் வரை, சுமார் 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தினால், மூடியைப் பூட்டி, கைமுறை முறையில் வால்வு சீல் செய்து 6 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பிறகு மீதமுள்ள வழியில் நீராவியை வெளியிடுவதற்கு முன் 5 நிமிடங்களுக்கு இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை வெளியிடவும்.
2. சூப்பை ப்யூரி செய்ய ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்தவும். உங்களிடம் மூழ்கும் கலப்பான் இல்லையென்றால், நீங்கள் வழக்கமான பிளெண்டருக்கு மாற்றலாம், ஆனால் சூப் போதுமான அளவு குளிர்ந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் மூடி சீல் செய்யப்படவில்லை (ஒரு துண்டுடன் மூடி), அல்லது சூடான சூப் மேலே வெடிக்கும்.
3. சுவைக்க மசாலாக்களை சரிசெய்யவும். கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும் மற்றும் புதிய வோக்கோசு, பெப்பிடாஸ், அதிக தேங்காய் பால் மற்றும்/அல்லது மாதுளை அரில்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.

• உடனடி பானை
• மூழ்கும் கலப்பான்

ஊட்டச்சத்து தகவல்: