பால்சாமிக் டிரஸ்ஸிங் கொண்ட வெள்ளரி தக்காளி வெங்காய சாலட்

வெள்ளரிகள், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெய் இல்லாத பால்சாமிக் வினிகிரெட் கொண்ட அழகான புதிய குலதெய்வம் தக்காளி சாலட். இந்த வெள்ளரி தக்காளி சாலட் எந்த கோடைகால உணவிற்கும் ஒரு சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும்.

கோடை காலம் இன்னும் முடியவில்லை, நண்பர்களே! எனது Facebook ஊட்டம் திடீரென்று பூசணிக்காயாக மாறிவிட்டது, மேலும் நான், 'இல்லை, இல்லை' என்பது போல் இருக்கிறேன். அதாவது, இது தொழிலாளர் தினம் கூட இல்லை! கடந்த வார இறுதியில் நான் சனிக்கிழமை உழவர் சந்தையில் மிகவும் புகழ்பெற்ற உலா மற்றும் அனைத்து அழகான தக்காளி மீது பெற முடியவில்லை.

நான் என் கூடையில் அனைத்து வண்ணங்கள் மற்றும் அளவுகளில் தக்காளி மற்றும் புதிய துளசி ஒரு கொத்து ஏற்றப்பட்டது, நான் ஒரு தக்காளி சாலட் செய்ய வேண்டும் என்று எனக்கு தெரியும். இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் தக்காளி மிகவும் பிரமாதமாக இருக்கும் போது, ​​இந்த வெள்ளரி, தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காய சாலட்டில் இருப்பதைப் போல, விஷயங்களை எளிமையாக வைத்திருப்பது நல்லது. நான் மட்டும் இப்போது தக்காளிக் குவியல்களுடன் இல்லை என்று எனக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் என்னுடையது எளிது டிப், மரினாரா , புதிய தக்காளி சூப் சமையல் குறிப்புகள் தற்போது எனது இடுகை பிரபலமாக உள்ளது. மேலும் உண்மையான தக்காளியை மறந்துவிடாதீர்கள் புருஷெட்டா !

யெல்லோஸ்டோனில் ஜேமிக்கு என்ன நடக்கிறது

இந்த வண்ணமயமான மினியேச்சர் தக்காளி ஒரு பண்ணையில் இருந்து தக்காளி வரிசையின் ஒரு சிறிய பகுதியாகும். உழவர் சந்தை மிகவும் மகிழ்ச்சியான, துடிப்பான இடம். நான் எப்போதும் உற்சாகமாக உணர்கிறேன்.

வெள்ளரி தக்காளி சாலட் தேவையான பொருட்கள்

இதை இன்னும் எளிமையாகப் பெற முடியுமா'>

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• 2 குலதெய்வம் தக்காளி (நான் ஒரு சிவப்பு மற்றும் ஒரு மஞ்சள் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்)
• எந்த நிறத்திலும் 1 பைண்ட் செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி
• 1 ஹாட்ஹவுஸ் வெள்ளரி அல்லது 3 சிறிய பாரசீக வெள்ளரிகள். நான் இவைகளை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் அவை உரிக்கப்பட தேவையில்லை.
• ஒரு கொத்து துளசி
• ஒரு எளிய பால்சாமிக் வினிகிரெட்

மற்ற நல்ல சேர்த்தல்கள் மொஸரெல்லா, ரிக்கோட்டா (எனக்கு பிடித்ததை நான் பயன்படுத்துகிறேன் சைவ ரிக்கோட்டா ), அல்லது கலமாட்டா ஆலிவ்கள். அருகுலா படுக்கையும் நன்றாக இருக்கும். அதை உணவாக செய்ய வேண்டும்'>

உங்கள் வெள்ளரி தக்காளி சாலட்டை எப்படி பரிமாறுவது

ஒரு தட்டையான தட்டில் துண்டுகளாக்கி ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம் இந்த அழகுகளைக் காட்டுங்கள். ஒரு கட்டிங் போர்டு கூட செய்யும்! நீங்கள் சில கீரைகள் விரும்பினால் அருகுலா படுக்கையில் பரிமாறவும். நான் ரிக்கோட்டா மற்றும் பால்சாமிக் டிரஸ்ஸிங் கிண்ணங்களைத் தட்டில் சேர்த்தேன். இந்த தக்காளி சாலட்டை மிருதுவான பட்டாசுகளுடன் பரிமாற விரும்புகிறேன். மேலே சிறிது ரிக்கோட்டாவைப் பரப்பவும், பின்னர் தக்காளி மற்றும் துளசியைச் சேர்த்து, மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டிக்காக டிரஸ்ஸிங்கின் மேல் தூறல் போடவும்.

ஒரு சாதாரண வெள்ளரி தக்காளி சாலட்டுக்கு, பொருட்களை நேராக ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, வினிகிரெட்டுடன் டாஸ் செய்யவும்.

யெல்லோஸ்டோன் தொடர் சீசன் 3

மேக்-அஹெட் டிப்

இந்த தக்காளி சாலட்டை பல மணிநேரங்களுக்கு முன்பே செய்யலாம், நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தின் ரசிகராக இல்லாவிட்டால், நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன். வெங்காயம் வினிகிரேட்டில் தாளிக்கும்போது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் பிரகாசமான புதிய சுவைகளை விரும்பினால், நான் செய்வது போல், உடனே பரிமாறவும்.

நீங்கள் விரும்பும் மேலும் சாலடுகள்

• வெண்ணெய் சாலட்
• காலே, ஓர்ஸோ மற்றும் தக்காளி சாலட்
• வெண்ணெய் பழத்துடன் கவ்பாய் கேவியர்
• கிரேக்க கொண்டைக்கடலை சாலட்
• மத்திய தரைக்கடல் பருப்பு சாலட்
• எலுமிச்சை தஹினி சாலட் டிரஸ்ஸிங்
• ஸ்ட்ராபெரி கீரை சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
• 2 பெரிய குலதெய்வம் தக்காளி
• 1 பைண்ட் செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி
• 3 பாரசீக வெள்ளரிகள், வெட்டப்பட்டது
• 1/2 சிவப்பு வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக கிராக் மிளகு, ருசிக்க
• 1 சிறிய கொத்து புதிய துளசி, வெட்டப்பட்டது

வழிமுறைகள்

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஜாடியில், பால்சாமிக், டிஜான் மற்றும் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மென்மையான வரை துடைக்கவும்.
2. பெரிய தக்காளியை குடைமிளகாய்களாகவும், சிறிய தக்காளியை பாதியாகவும் நறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் அல்லது ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு துளசியால் அலங்கரிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன்.
3. பக்கவாட்டில் பால்சாமிக் வினிகிரெட்டைப் பரிமாறவும் அல்லது காய்கறிகளை அதில் பல மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: