பசையம் இல்லாத பூசணி மஃபின்கள்

சிறந்த பூசணிக்காய் மஃபின்களை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்! இந்த அழகான பூசணி மஃபின்கள் ஒளி, மென்மையான மற்றும் போதுமான இனிப்பு. இயற்கையான முழு உணவு மாவுகளுக்கு அவை பசையம் இல்லாதவை, ஆனால் அவற்றை ருசிப்பதன் மூலம் நீங்கள் அதை ஒருபோதும் அறிய மாட்டீர்கள். அவை பால் இல்லாதவை, முட்டை இல்லாதவை மற்றும் சைவ உணவு உண்பவை.

எஸ்பிஎன் பிளஸ் டிஸ்னி பிளஸ் ஹுலு

நேரம் வந்துவிட்டது! சீசனின் முதல் பூசணிக்காய் செய்முறையையும், சீசனின் சிறந்த மஃபின்களையும் பகிர்ந்து கொள்ள நான் இனி காத்திருக்க முடியாது! நான் கடந்த காலத்தில் பூசணி மஃபின்களை இடுகையிட்டேன் தானியம் இல்லாத பேலியோ பூசணிக்காய் மஃபின்கள் , ஆரோக்கியமான பூசணி மஃபின்கள். மற்றும் நிறைய பூசணி சமையல், போன்ற சைவ பூசணி ரொட்டி , சைவ பூசணிக்காய் , வேகன் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக் , வேகன் பூசணிக்காய் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கடந்த ஆண்டு பைத்தியம் ஆனால் சுவையானது பூசணி பை ஹம்முஸ் !

இந்த வாரம் ஒரு மதியம் நானும் என் மகளும் பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ பூசணி மஃபின்களுக்கான இந்த எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையை உருவாக்கினோம். இது மூன்று முயற்சிகளை எடுத்தது, ஆனால் நாங்கள் இறுதியாக அதை ஆணியடித்தோம். இந்த பூசணிக்காய் மஃபின்கள் இலகுவாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், மேலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாக இருக்கும்

ஹோம் ஸ்வீட் ஹோம் 2021

மஃபின்களுக்கான பசையம் இல்லாத மாவு

என் பசையம் இல்லாத புளுபெர்ரி வாழை ஓட் மஃபின்கள் பூசணிக்காக்காக வாழைப்பழத்தை மாற்றுவதன் மூலம் இலையுதிர் காலத்திற்கு அதை மாற்றியமைக்க விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும், இதுபோன்ற அழகான மதிப்புரைகளைத் தொடர்ந்து பெறுகிறேன். முதல் முயற்சியில் 100% ஓட்ஸ் மாவு பயன்படுத்தப்பட்டது, நாங்கள் அவற்றை மிகவும் ரசித்தபோது, ​​​​அவை இலகுவாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பினோம்.

அடுத்த முயற்சியாக ஓட்ஸ் மாவு, பாதாம் மாவு மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு (மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்) ஆகியவற்றைக் கலந்து செய்தோம். பாதாம் மாவு விளம்பர அமைப்பு, மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு இலகுவானது. இந்த கலவையானது மிகவும் இலகுவான மஃபினை விளைவித்தது. கலவையின் அமைப்பை நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஆனால் நீங்கள் அடர்த்தியான மஃபின்களை விரும்பினால் அல்லது ஓட்ஸ்/ஓட்ஸ் மாவு மட்டுமே வைத்திருந்தால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம். பள்ளியில் குழந்தைகளுக்காக இந்த மஃபின்களை நீங்கள் செய்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை ஒவ்வாமைக்கு ஏற்றதாக வைத்திருக்க ஓட்ஸ் மாவை மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

ஓட்ஸ் க்ளூட்டன் இல்லாததா'>

ஓட்ஸ் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது ஆனால் செயலாக்கத்தின் போது அடிக்கடி மாசுபடுகிறது. உங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை இருந்தால் சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத ஓட்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நீங்கள் ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்தால், பசையம் இல்லாத ஓட்ஸைக் கண்டுபிடிக்க முடியாமல் போகலாம். ஓட்ஸை நன்றாக அரைக்கும் வரை பிளெண்டரில் கலந்து எனது சொந்த ஓட்ஸ் மாவை உருவாக்குகிறேன்.

வேகன் பூசணிக்காய் மஃபின்கள் செய்வது எப்படி

ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை இரண்டு தனி கிண்ணங்களில் ஒன்றாக கலக்கவும். நான் 'ஈரமான' மூலப்பொருள் கிண்ணத்தில் ஆளி உணவைச் சேர்க்கிறேன், அதனால் அது கெட்டியாகி ஒரு பைண்டராக செயல்படும்.

பூசணிக்காய் நிரப்புவதை விட இனிக்காத பூசணி கூழ் பயன்படுத்தவும். நான் டிரேடர் ஜோவின் ஆர்கானிக் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தினேன்.

பூசணி கூழ் இயற்கையாகவே மேப்பிள் சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றில் இருந்து சுவையை அதிகரிக்கும்.

கீழ் தளத்தில் விருந்தினராக இருப்பது எப்படி

ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த மூலப்பொருள் கலவைகளை ஒன்றாக இணைக்கும் வரை மெதுவாக மடியுங்கள்.

பூசணி மஃபின் மாறுபாடுகள் மற்றும் கலவைகள்

பூசணி மஃபின்கள் சரியானவை, ஆனால் அவை சேர்த்தல்களுடன் இன்னும் சுவையாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். இங்கே எனக்குப் பிடித்த சில பொருட்கள் கலந்து கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

• சாக்லேட் சிப்ஸ்
• நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள்
• நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
• புதிய அல்லது உறைந்த குருதிநெல்லிகள்

புதிய அல்லது உறைந்த குருதிநெல்லிகள் இந்த சூடான மசாலா மஃபின்களுக்கு ஒரு அற்புதமான புளிப்பு மற்றும் ஜூசி உறுப்பு சேர்க்கிறது. புதிய குருதிநெல்லிகள் விடுமுறை நாட்களில் இரண்டு மாதங்களுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும் என்றாலும், அவற்றை உறைந்த பழங்களுடன் அடிக்கடி காணலாம். நான் அவற்றை இதில் பயன்படுத்துகிறேன் குருதிநெல்லி ஸ்மூத்தி வருடம் முழுவதும். பெபிடாஸ் (பூசணி விதைகள்) இங்கே ஒரு வேடிக்கையான மொறுமொறுப்பான டாப்பிங்காக நன்றாக வேலை செய்கிறது. அவர்கள் உண்மையில் உனக்கு நல்லது , கூட.

அவை உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா பசையம் இல்லாத வேகன் கேரட் மஃபின்கள் சில மாதங்களுக்கு முன்பு'>

பாதுகாப்பற்ற சீசன் 2 எபிசோட் 3ஐப் பார்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் ஓட் மாவு
• 1/2 கப் பாதாம் மாவு
• 1/2 கப் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு
• 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி பூசணி பை மசாலா
• 1 கப் பூசணி கூழ்
• 2 தேக்கரண்டி ஆளி உணவு
• 1/4 கப் உருகிய தேங்காய் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1/2 கப் மேப்பிள் சிரப் அல்லது சர்க்கரை
• 1/4 கப் கட்டிகள் (விரும்பினால்)
• 1/2 கப் பால் இல்லாத கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலை
• 1/4 கப் பால் இல்லாத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை (நான் மியோகோவை விரும்புகிறேன்)
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 கப் கரிம தூள் சர்க்கரை
• ருசிக்க தரையில் இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 375 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காகிதத்தோல் லைனர்களுடன் ஒரு மஃபின் டின்னை வரிசைப்படுத்தவும்.
2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஓட் மாவு, பாதாம் மாவு, மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பூசணிக்காய் மசாலா ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. மற்றொரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பூசணி கூழ், ஆளி உணவு, தேங்காய் எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
4. ஈரமான பொருட்களை உலர்ந்த பொருட்களில் மடியுங்கள். 1 கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்கள் அல்லது புதிய/உறைந்த கிரான்பெர்ரிகள் போன்ற கூடுதல் பொருட்களையும் மடியுங்கள்.
5. காகிதத்தோல் கப்கேக் லைனர்களால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட மஃபின் டின்னை நிரப்ப ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தவும். பெபிடாஸுடன் தெளிக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது ஒரு சோதனையாளர் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
6. உறைபனியை உருவாக்க, ஒரு கலவையின் கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் வைக்கவும். ஒளி மற்றும் மென்மையான வரை அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும். ருசிக்க வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து அடிக்கவும். நீங்கள் விரும்பியதை விட உறைபனி தடிமனாக இருந்தால், சில துளிகள் பாதாம் பாலுடன் அதை மெல்லியதாக மாற்றலாம். உங்கள் மஃபின்களில் பரவுங்கள்.

குறிப்புகள்

1. உங்களிடம் ஓட்ஸ் மட்டுமே இருந்தால், 2 கப் ஓட்ஸ் மாவில் இந்த மஃபின்களை செய்யலாம். அவை இன்னும் கொஞ்சம் அடர்த்தியாக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
2. இந்த பூசணி மஃபின்களில் புதிய அல்லது உறைந்த குருதிநெல்லிகள் மற்றும் நறுக்கிய வால்நட்களைச் சேர்ப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: