உடனடி பாட் ரிசோட்டோ

வறுத்த காளான்கள், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளுடன் கூடிய எளிய உடனடி பாட் ரிசொட்டோ ஒரு எளிதான மற்றும் ஆறுதலான இரவு உணவை உருவாக்குகிறது.

நன்றி-நன்றி! நீங்கள் கொண்டாடினால், உங்களுக்கு அற்புதமான விடுமுறை கிடைக்கும் என்று நம்புகிறேன். நாங்கள் குடும்பத்துடன் ஒரு வாரம் தங்கி, எங்கள் புதிய வீட்டில் இரவு உணவை விருந்தளித்து மகிழ்ச்சியாக இருந்தோம்.

ஃபால்கான்ஸ் விளையாட்டை நேரலையில் பார்க்கலாம்

இந்த வாரம், நான் கொஞ்சம் சுத்தம் செய்யக்கூடிய எளிதான, காய்கறிகள் நிறைந்த கனமான ஆறுதல் உணவுகளை விரும்பினேன். உடனடி பானையில் செய்யப்பட்ட இந்த வெஜிடபிள் ரிசொட்டோ இந்த வாரம் மிகவும் பிடித்த இரவு உணவாக இருந்தது. கடந்த வாரம் நான் இடுகையிட்ட பீட் சாலட்டைப் போலவே, இதுவும் அழகான பள்ளத்தாக்கு சமையலறைக்கு எங்கள் சமீபத்திய வருகையால் ஈர்க்கப்பட்டது. கார்மல் பள்ளத்தாக்கு பண்ணை .

இன்ஸ்டன்ட் பாட் பிரஷர் குக்கர் ரிசோட்டோ செய்வது எப்படி

உடனடி பாட் ரிசொட்டோவை உருவாக்குவது மிகவும் எளிமையானது, இது கிட்டத்தட்ட சங்கடமாக இருக்கிறது. இந்த அடிப்படை ரிசொட்டோ செய்முறையின் அடிப்படை ஆர்போரியோ வெங்காயம், பூண்டு, ஆர்போரியோ அரிசி மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஆகும். நீங்கள் வேறு ஏதாவது முயற்சி செய்ய விரும்பினால், இதை முயற்சிக்கவும் இத்தாலிய ஃபாரோ ரிசோட்டோ இது உடனடி பாட் வழிமுறைகளையும் கொண்டுள்ளது.

வெங்காயம், பூண்டு, அரிசியை வதக்கவும்.

இன்ஸ்டன்ட் பாட் பிரஷர் குக்கரில் சௌட் ஃபங்ஷன் இருப்பதால், எனது மெதுவான குக்கரை விட இதை நான் அதிகம் பயன்படுத்துகிறேன். காய்கறிகளை எறிவதை விட வதக்குவதும், பச்சையாக இருந்து மெதுவாக சமைப்பதும் உணவுகளுக்கு அதிக சுவையையும் ஆழத்தையும் தருகிறது. உடனடி பாட் ரிசொட்டோ சிறிது வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பானையில் ஒரு வெங்காயம் வதக்கி தொடங்குகிறது. அடுத்து நாம் அதிக சுவைக்காக பூண்டு சேர்த்து அரிசியை வறுக்கவும். சில நேரங்களில் நான் இந்த கட்டத்தில் 1/4 கப் ஒயிட் ஒயின் சேர்த்து, தொடர்வதற்கு முன் அதை சமைக்கிறேன்.

குழம்பு சேர்க்கவும்.

அரிசி/வெங்காயம்/பூண்டு கலவையின் மேல் 32 அவுன்ஸ் சேர்க்கவும். காய்கறி குழம்பு பெட்டி. சில குழம்புகளில் மற்றவர்களை விட அதிக சோடியம் இருப்பதால் நான் இந்த கட்டத்தில் சீசன் செய்யவில்லை. கூடுதல் சுவைக்காக தைம் சில கிளைகளைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் வேறு ஏதாவது செய்யும்போது மூடியைப் பூட்டி, இன்ஸ்டன்ட் பாட் மேஜிக் செய்யட்டும். அசையவில்லை! சரி, பதிவுக்காக நான் உண்மையில் ரிசொட்டோவை பழைய பாணியில் செய்வதை மிகவும் ரசிக்கிறேன், மேலும் கிளறுவதை நிதானமாகக் காண்கிறேன். இருப்பினும், பிஸியான வார இரவுகளில் இரவு உணவைச் செய்வது கடினமாக இருக்கும், மேலும் எனது நம்பகமான நண்பரான இன்ஸ்டன்ட் பாட்டின் உதவியைப் பெறுவேன்.

பரமேசனில் கிளறவும்

முடிந்தது! இன்ஸ்டன்ட் பாட் ரிசொட்டோ எவ்வளவு எளிமையானது என்று நான் எப்போதும் ஆச்சரியப்படுகிறேன். பணக்கார சுவைக்காக, நான் ஒரு பெரிய கைப்பிடி பால் இல்லாத பார்மேசனை சேர்க்க விரும்புகிறேன். நான் பயன்படுத்தினேன் உன் மனதை பின்பற்று இங்கே பிராண்ட் மற்றும் அது அழகாக உருகியது. பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என நீங்கள் விரும்பினால், இதேபோன்ற தவிர்க்கமுடியாத உமாமி சுவைக்காக நீங்கள் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் அல்லது ட்ரஃபிள் உப்பு/எண்ணையைச் சேர்க்கலாம்.

ப்ளைன் ஜேன் ரிசொட்டோவில் எந்தத் தவறும் இல்லை, என் இளையவர் இதை இந்த வழியில் விரும்புகிறார். ஆனால் நான் காய்கறிகளுக்கான வாகனமாக ரிசொட்டோவை விரும்புகிறேன், எனவே சிலவற்றை வறுத்தெடுப்போம்.

காளான்கள், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றை வறுக்கவும்

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காளான்கள் மற்றும் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ஆகியவற்றின் குளிர்கால கலவையை நான் விரும்பினேன். இந்த காய்கறிகள் அனைத்தும் ஒரு தாள் பாத்திரத்தில் சமைக்க ஒரே அளவு நேரம் எடுத்தது. நான் உண்மையில் ரிசொட்டோவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு காய்கறிகளைத் தயார் செய்தேன், ஏனெனில் அவை அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் முதலில் ரிசொட்டோவை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குக் காட்ட விரும்பினேன், எனவே இது கொஞ்சம் ஒழுங்கற்றது.

காய்கறிகள் நிறைந்த பெரிய, வண்ணமயமான தாள் பான் தயாரிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அது எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது! என் நினைவிருக்கலாம் தாள் பான் புத்தர் கிண்ணங்கள் அல்லது என் தாள் பான் ஃபஜிதா கிண்ணங்கள் .

narcos vs narcos mexico

சுவையான வறுத்த காய்கறிகளுக்கு கூடுதலாக, அருகுலா அல்லது மைக்ரோகிரீன்ஸ் போன்ற கீரைகள் மற்றும் சில மாதுளை அரில்ஸ் போன்றவற்றுடன் சிறிது புத்துணர்ச்சியை சேர்க்க விரும்புகிறேன்.

இந்த செய்முறையுடன் நான் ஒரு எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான வார இரவு உணவிற்குச் சென்றாலும், அது மிகவும் அழகாக மாறியது, கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கான விருப்பமாக இதைப் பற்றி யோசிப்பேன். இது ஒரு பெரிய தட்டில் அழகாக இருக்கும் அல்லவா'>

மேலும் சைவ/சைவ உடனடி பானை ரெசிபிகள்

• பருப்பு சூப்
• மைன்ஸ்ட்ரோன்
• குயினோவா மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் வெஜி மிளகாய்
• சிவப்பு பருப்பு பருப்பு
• பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு
• பட்டாணி மற்றும் கூனைப்பூக்களுடன் ரிசோட்டோ

தேவையான பொருட்கள்

வறுத்த காய்கறிகள்

• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிறிய பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், தோலுரித்து 1/2-அங்குல பகடைகளாக வெட்டவும்
• 8-10 அவுன்ஸ். குழந்தை பெல்லா காளான்கள், சுத்தம் மற்றும் பாதியாக
• 1 பவுண்டு. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பாதியாக வெட்டப்பட்டது
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

ரிசோட்டோ

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 1/2 கப் ஆர்போரியோ அரிசி
• 32 அவுன்ஸ். காய்கறி குழம்பு, மேலும் மெல்லியதாக தேவைப்படும்
• 3 கிளைகள் புதிய வறட்சியான தைம், மேலும் அழகுபடுத்த மேலும்
• 1/2 கப் அரைத்த சைவ பார்மேசன் (நான் ஃபாலோ யுவர் ஹார்ட் பயன்படுத்தினேன்)
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு (எனக்கு இங்கு உணவு பண்டம் உப்பு பிடிக்கும்)
• மைக்ரோகிரீன்ஸ் அல்லது அருகுலா
• அலங்காரத்திற்கான மாதுளை அரில்கள் (விரும்பினால்)

வழிமுறைகள்

1. காய்கறிகளை வறுக்க, அடுப்பை 425 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். தாள் பாத்திரத்தில் காய்கறிகளை வைத்து, வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறவும். சமமாக பூசுவதற்கு டாஸ் செய்யவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன். காய்கறிகளை மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும், சுமார் 25 நிமிடங்கள்.
2. இதற்கிடையில், ரிசொட்டோ செய்யுங்கள். சாட் முறையில் உடனடி பாட் பிரஷர் குக்கரில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, கசியும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும். பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் வதக்கவும். அரிசியைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். குழம்பு மற்றும் தைம் சேர்க்கவும். மூடியைப் பூட்டி, 5 நிமிடங்களுக்கு கையேடு உயர் அழுத்த பயன்முறையில் சமைக்கவும். கவனமாக விரைவாக அழுத்தத்தை விடுவித்து மூடியை அகற்றவும். பர்மேசன் சேர்த்து கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். ரிசொட்டோ மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், மேலும் குழம்பு மெல்லியதாக கிளறவும்.
3. கிண்ணங்களில் ரிசொட்டோவை பரிமாறவும் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளுடன் மேலே பரிமாறவும். மைக்ரோகிரீன்ஸ் அல்லது அருகுலா மற்றும் மாதுளை அரில்ஸ் பயன்படுத்தினால் அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: