பால் பொருட்கள் அல்லது முட்டைகள் இல்லாமல் தாவர அடிப்படையிலான பிரஞ்சு டோஸ்ட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கண்டறியவும். இந்த இடுகை Oroweat® ஆல் ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்டுள்ளது. எல்லா எண்ணங்களும் கருத்துகளும் என்னுடையவை.
என் அம்மா சமீபத்தில் எனக்கு ஒரு குறுஞ்செய்தி அனுப்பினார், 'நீங்கள் எப்படி சைவ பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் செய்கிறீர்கள்'> என்ற கேள்வியைக் கேட்டு
Oroweat உடனான இந்த ஒத்துழைப்பு ® அவர்களின் புதிய ஆர்கானிக் 22 கிரெய்ன்ஸ் & சீட்ஸ் ரொட்டிக்கான செய்முறையை உருவாக்குவது, சைவ பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் எப்படி செய்வது என்று அவளுக்கும் வேறு யாருக்கும் காட்டுவதற்கும் சரியான வாய்ப்பு. பிரெஞ்ச் டோஸ்டுக்கு நீங்கள் எந்த ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், ஓரோவீட்டில் இருந்து இது உண்மையான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் நிலையான முறையில் சுடப்படுகிறது.
தாவர அடிப்படையிலான பிரஞ்சு டோஸ்ட் தேவையான பொருட்கள்
இந்த எளிதான தாவர அடிப்படையிலான பிரெஞ்சு டோஸ்ட் செய்முறைக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் எனது உள்ளூர் வான்ஸில் எடுத்தேன். வான்ஸ் எங்களின் மிக அருகில் உள்ள மளிகைக் கடை மற்றும் பல கரிமப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.
- ரொட்டி. அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்ட பழமையான ரொட்டி முதல் வெட்டப்பட்ட சாண்ட்விச் ரொட்டி வரை இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் எந்த ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த முறை நான் எங்கள் கோ-டு சாண்ட்விச் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினேன்: ஓரோவீட் ® ஆர்கானிக் 22 தானியங்கள் & விதைகள். இது இயற்கையாகவே தாவர அடிப்படையிலானது மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க காற்று ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி நிலையான முறையில் சுடப்படுகிறது. மேலும், அவர்கள் வருவாயில் 1% சுற்றுச்சூழல் காரணங்களுக்காக வழங்குகிறார்கள்.
- ஆளி உணவு. முட்டைகள் இல்லாமல் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்ய, நீங்கள் ஒரு தடித்தல் மூலப்பொருள் வேண்டும். தரையில் ஆளி அல்லது சியா விதைகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஆளி முட்டைகளை தயாரிப்பது பற்றி மேலும் படிக்கலாம் இங்கே . எனக்கு பிடித்ததை சுடுவதற்கு ஆளி முட்டைகளையும் பயன்படுத்துகிறேன் ஓட்மீல் திராட்சை குக்கீகள் மற்றும் ரொட்டி டோஃபு கட்டிகள் .
- பாதாம் பால். இந்த செய்முறையில் பால் பாலை மாற்றுவதற்கு எந்த பால் இல்லாத பாலும் வேலை செய்யும்: சோயா, பாதாம், தேங்காய் போன்றவை.
- சர்க்கரை. ஒரு சிறிய சர்க்கரை சிறிது இனிப்பு சேர்க்கிறது மற்றும் ரொட்டியை கேரமல் செய்ய உதவுகிறது.
- சுவைக்காக இலவங்கப்பட்டை & வெண்ணிலா.
தாவர அடிப்படையிலான பிரஞ்சு டோஸ்ட் செய்வது எப்படி
முட்டைகள் இல்லாமல் பால் இல்லாத பிரஞ்சு டோஸ்ட்டை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் அடிப்படையில் பாரம்பரிய பிரஞ்சு டோஸ்ட்டைப் போன்றது. ரொட்டியைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் ஒன்றாக அடிக்கவும்.
கலவையை சுமார் 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும், இதனால் ஆளி (அல்லது நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தினால் சியா) உணவு கெட்டியாகும்.
ரொட்டியை மாவில் விரைவாக நனைக்கவும். சாண்ட்விச் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தும் போது, ரொட்டியை ஓரிரு வினாடிகளுக்கு மேல் ஊற விடாதீர்கள், இல்லையெனில் அது ஈரமாகிவிடும். பழமையான இத்தாலிய அல்லது பிரஞ்சு ரொட்டிகள் நீண்ட நேரம் ஊறவைக்கலாம்.
கிரிடிலை சுமார் 375° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மிதமான அதிக வெப்பத்தில் வாணலியையும் பயன்படுத்தலாம்.
டோஸ்ட் ஒட்டாமல் இருக்க வாணலியில் வேகன் வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயை உருக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நன்றாக பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். ரொட்டியின் நடுப்பகுதி மிகவும் ஈரமாக இருப்பதைக் கண்டால், பிரவுன் செய்யப்பட்ட பிரெஞ்ச் டோஸ்ட்டை 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் பாப் செய்யலாம்.
பிரஞ்சு தோசை எப்படி பரிமாறுவது
- மேல் சியா ஜாம், பாதாம் வெண்ணெய், மற்றும்/அல்லது மேப்பிள் சிரப்.
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் அல்லது வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழத்துடன்.
- ஒரு துளியை சேர்க்கவும் பாதாம் ரிக்கோட்டா (ட்ரஃபிள் ஆயிலை மட்டும் தவிர்க்கவும்).
மிகவும் பிடித்த தாவர அடிப்படையிலான காலை உணவு யோசனைகள்
- சிறந்த அவகேடோ டோஸ்ட்
- சாக்லேட் வாழை மஃபின்கள்
- டோஃபு ஸ்க்ராம்பிள்
- பெர்ரி சியா புட்டிங் மற்றும் சாக்லேட் சியா புட்டிங்
உள்ளடக்கத்தைத் தொடரவும்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் பாதாம் பால் (அல்லது மற்ற தாவர பால்)
- 1 டீஸ்பூன் ஆளி உணவு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- 1 தேக்கரண்டி கரிம சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 4 துண்டுகள் ரொட்டி (நான் Oroweat® ஆர்கானிக் 22 தானியங்கள் மற்றும் விதைகளைப் பயன்படுத்தினேன்)
- 1 தேக்கரண்டி சைவ வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய்
- மேப்பிள் சிரப், பரிமாறுவதற்கு
- புதிய பெர்ரி, சேவைக்காக
வழிமுறைகள்
- மென்மையான சாண்ட்விச் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், அடுப்பையோ அல்லது டோஸ்டர் அடுப்பையோ 300° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ரொட்டியை சுமார் 10 நிமிடங்கள் உலரும் வரை சுடவும். இது பிரெஞ்ச் டோஸ்ட் ஈரமாக மாறுவதைத் தடுக்கும். பழமையான பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கலாம்.
- ஒரு ஆழமற்ற நடுத்தர அளவிலான பாத்திரத்தில், பாதாம் பால், ஆளி, சோள மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். திரவ பொருட்களுடன் ஆளி தடிமனாக இருக்க 10-15 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஒரு வாணலியை நடுத்தர உயரத்தில் அல்லது கிரிடில் 375° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- மென்மையான சாண்ட்விச் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் மாவில் விரைவாக நனைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு வினாடி அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் ஊறவைக்க நீங்கள் அனுமதித்தால், இந்த வகை ரொட்டி நனைந்த பிரஞ்சு டோஸ்ட்டை விளைவிக்கும். பக்கோடா, சியாபட்டா போன்ற உறுதியான பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், ரொட்டியை ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 10 வினாடிகள் ஊற வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயில் கிரிடில் பூசி, தோய்த்த ரொட்டியை கீழே பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் புரட்டவும், மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
- மேப்பிள் சிரப் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்: 4 பரிமாறும் அளவு: 1ஒரு சேவைக்கான தொகை: கலோரிகள்: 167 மொத்த கொழுப்பு: 9 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் சோடியம்: 178மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 19 கிராம் ஃபைபர்: 2 கிராம் சர்க்கரை: 5 கிராம் புரத: 3 கிராம்
ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.